绍佳娜太子城印度煎饼或印度面包或印度甩饼 (Roti Canai @ Bandar Saujana Putra)

这地方也不可说是穷乡，但绝对是僻壤。离吉隆坡市区近五十公里，算是雪兰莪州与森美兰州的边境地带了。

若不是有缘来此，绝没想到此处竟有好吃的印度煎面饼。

老实说，许多连锁麻麻档的印度煎面饼真的是倒人胃口，有时余想，做好煎面饼有这么难吗？

唯独这间，吃了这间店的煎面饼，你会觉得该师傅很用心。

如果是无馅料面饼，这师傅还会在呈上面饼前以双手拍拍面饼。这样吃了才会松脆。

洋葱蛋面饼也不错，但这类面饼没有太多变化空间，吃了与其他的连锁店不相上下。

要赞他的沙丁鱼面饼，又香又脆，师傅很贴心的把面饼切割成几片。

谈谈吃面饼最重要的佐料，咖喱汁黄豆汁。黄豆汁很有水准，非常香浓。我把咖喱鱼汁加入黄豆汁，然后面饼沾上这些汁液来吃，很享受那一刻。

沙丁鱼

空。很脆。

配搭黄豆酱与咖喱

沙丁鱼馅，内见洋葱

黄豆汁参鱼咖喱，香浓极了，常被余一扫清光！

老板和头手在奋斗着啊！

方言節目給誰看

本文于西元二零一三年七月三号或刊登于星洲日报言论版－缺乏同理心

我国华校，华小与独中，推广华语（即中国大陆的普通话或台湾的国语）已有多时。

记得念华小时，校方都不准同学之间说方言。方言只能在家里或亲友间说上。

在笔者的家乡，闽南语是主流华人方言，很多人开口闭口都是闽南话。殊不知还有不少非闽南籍人士，若对他们也说闽南话，不太妥当。当然，他们当中迫于生计也把闽南话学熘了，不提还真不知并非闽南人。

雪隆区是国内经济最昌盛之区，无数各籍贯华裔都从各自的家乡来此谋生。若他们多数都念过华小，想必都懂得华语。但很奇怪，很多华裔来到雪隆谋生都得学上广府话，自愿学的话算还好，但往往都是为了生计而学。于三语之外再多学一语。原来我们都是语言天才，宝贵时间通通拿去学语言。

语文地位左右经济机会，这是事实。不然当年政府也不会千方百计要强化国语地位。

笔者想说，先辈推广华语的目的就是要打破籍贯间隔阂，以华语交流。毕竟像古时般鸡同鸭讲时以写字取代说话太过古怪。

从前，全国都只能收听得到一家政府中文电台。这台都是纯以华语广播。之后几年，陆陆续续出现了广播范围遍及全马的私立中文电台，算算目前已有五台。

五台中，有四台制作不少广府语节目。甚至把早上黄金时间都让给了广府语节目。某些台今年也增设了闽南语时段。笔者不解，全国华裔多数都是广府人吗？

至于广告，广府语广告也多不胜数。笔者想问，难道广告公司都认为全国华裔都是广府籍，所以要制作很多很多广府语广告来推销产品或服务？

华裔热衷保护母语（方言），笔者大力赞成。人人都有权学习并使用母语。唯若认为本国华裔都理所当然懂得某籍贯方言，实在很没有同理心。

中國夢

中共中国

江泽民有〔三个代表〕。

胡锦涛有〔科学发展观〕。（什么东东？）

现在的习近平有〔中国梦〕。

巫统马国

阿都拉有〔文明回教〕。（我至今还不知道是什么概念）

纳吉有〔一个马来西亚〕。

两国领导竟这么爱提〔口号〕。

习近平已知道过度发展正渐渐摧毁中国，就联合李克强以〔中国梦〕来缓和一下。

的确，中国目前需要搞好民生，泄泄民怨，使中共政权不至溃堤。

要兼顾经济发展与民生，实在不容易。

若有一个追求理想的〔士大夫〕阶层顶着，对现状会比较好。

目前的时代，民声已盖不住，中共现在不逐渐放权，要死撑到几时？等大乱吗？

Yaya satu bahasa satu negara dan Malaysia akan terus Boleh

Yang pertama sekali, kita mansuhkan sekolah aliran.

Kalau nak hapuskan sekola yang pelbagai aliran senang saje, tapi kena pinjam Bahasa Inggeris dulu.

Bahasa Inggeris itu akan memain peranan sebagai satu senjata untuk menubuhkan sekolah sekolah aliran Inggeris, seterusnya kaum Tiong Hua di Malaysia ini akan menghantar anak anak mereka ke sekolah tersebut sebab Bahasa Inggeris itu banyak kaum tiong hua yang CINTA.

Sekolah aliran Inggeris itu pun tidak perlulah ajar bahasa ibunda pun sebab ajar pun membazirkan masa saje sebab kalau murid-murid tidak dapat belajar subjek-subjek dengan bahasa ibunda apa gunanya bahasa ibunda? Lagipun banyak kaum Tiong Hua pun lebih cinta Bahasa Inggeris kerana Bahasa Inggeris merupakan bahasa 'Karyawan'. Mereka berpandangan kalau dapat Bahasa Inggeris mereka bagus maka status mereka adalah sama dengan orang putih di Asia. Kita pun tahu bahawa orang putih banyak disanjung tinggi oleh banyak orang Asia.

Lepas itu kita samakan semua rakyat dengan satu agama sebab penggunaan bahasa yang sama pun tidak terjamin akan menghapuskan semua gap-gap di antara orang Malaysia ini. Tengok rakyat Thailand rakyat Indonesia dia orang masih hari hari bergaduh. Dan Kaum Tiong Hua in Indonesia pun kena dibunuh ramai-ramai pada tahun 1999 walaupun nama mereka and bahasa mereka tidak berbeza dengan kaum-kaum yang lain di Indonesia. Jadi saya fikir mestilah warna kulit atau agama yang berbeza yang menyebabkan mereka dibunuh. Oleh sebab itu semua rakyat Malaysia kena menganut agama Islam untuk memastikan semua kaum boleh bergaul mesra dengan bahasa dan agama yang sama.

Ok semua sudah ready. Sekarang kita pasti dapat menjadi sekuat negara Jepun sebab rakyat sudah bersatu dengan bahasa ibunda dan agama yang sama. Rakyat akan berpendapat sama tidak ada pendapat yang lain lagi. Seterusnya dengan bijaksana dan kemampuan peminpin-peminpin kita ini, kita dapat enjoy beli barang-barang dengan harga yang murah sebab negara kita sudah kuat nilai Ringgit kita sudah menaik banyak-banyak.

Terakhir sekali kita halaukan Bahasa Inggeris bahasa penjajah dari negara kita dan terus mencapai Merdeka yang benar.

Malaysia terus Boleh!

就是爱虚荣

大家都知道，以母语习得知识，效果胜过以他语学习多多倍。

联合国教科文组织也把学习母语的权利还写入公约内。

这些相信许多国人都懂得。若不是国人对英语教数理适应不良，政府也不会取消该政策了。

最终证明，多数国人还是比较喜欢母语教学。

某些国人，如某张姓教授或某消协会等，却思路不清，这边厢支持母语教学，那边厢则反对其他国人以母语教学。

我国宪法保障国人学母语权利，这班人竟找得到破绽，说母语可以在国民学校学，何须另立母语源流学校，分隔国人？这样也行，我佩服。

在国民学校学母语，这点子不错。但国民学校都以国语教学，如果学生不是从小说国语，怎能以之来了解某知识的来龙去脉？

另外，华小有教国语，有百分之十的华小生是友族，分隔国人这说法不攻自破。

他们又认为，华小国文程度浅，国语口音没有马来化，没错。但谁说国民团结要靠口音一致程度一样？吉兰丹人本身就说着另一种腔调了。

至于国文程度很好不好，在于学生的资质。古时华人文盲多，我们不能说他们不谙汉字不配为华裔。同等道理，若国人国语半桶水，我们也不能说他不配为马来西亚人。

说到底，我们要培养有知识的国人，还是要成就某语独尊的虚荣？

这些人支持母语教学，却又阻止他人以母语教学，不是〔双重标准〕是什么。

双重标准，只有我讲，没有你讲，难怪世界不曾安宁。

MalaysiaN tentu Boleh!

Sudah diketahui oleh ramai orang bahawa cara yang paling berkesan untuk mununtut ilmu ialah belajar dengan bahasa ibunda. 

Saya rasa itu sebabnya kerajaan membatalkan Program Pengajaran Sains and Matematik dengan Bahasa Inggeris pada tahun 2009. Keputusan kerajaan ini amat betul kerana Bahasa Inggeris itu memang bukan bahasa ibunda bagi mana mana satu kaum pun di negara kita ini. 

Kalau nak belajar Sains dengan Bahasa Inggeris, pelajar kena mengambil dua langkah, pertama sekali pelajar kena menguasai Bahasa Inggeris dulu, kemudian baru pelajar boleh belajar ilmu Sains dan Matematik . Kalau kita tengok pelajar Amerika Syarikat, mereka hanya  perlu mengambil satu langkah sahaja. Mereka tidak payah susah-payah menguasai Bahasa Inggeris dulu sebab bahasa itu sudah merupakan bahasa ibunda mereka.

Bahasa Inggeris dikenali sebagai Bahasa Ilmu tetapi adakah semua ilmu di dunia boleh dibelajari dengan Bahasa Inggeris sahaja? Banyak konsep-konsep dan terminology yang terdapat dalam pelbagai bahasa di dunia. Adalah perkara yang mustahil bagi Bahasa Inggeris untuk menerangkan konsep-konsep dan terminology dalam bahasa-bahasa lain dengan tepat. 

Saya rasa kreativiti and pemikiran kritikal itu lebih penting daripada penguasaan bahasa bukan ibunda. Kalau seseorang itu berfikiran kritikal, dalam masa yang singkat orang itu sudah dapat mencari punca bagi satu masalah dengan menggunakan cara-cara kritikal. Dan fikiran yang kreatif boleh membantu seseorang untuk menyelesai masalah. Kedua-dua kemahiran itu langsung tidak ada kena-mena dengan penguasaan Bahasa Inggeris

Belajar bahasa Inggeris itu hak seseorang. Saya hanyak rasa status bahasa Inggeris itu terlalu tinggi sehingga ramai orang berpendapat bahawa kalau tidak tahu bahasa Inggeris maka tidak ada langsung saluran lain untuk belajar ilmu. 

Malaysian tentu Boleh!