蘇丹街的樂安酒店

众所皆知，苏丹街上许多华人传统建筑为政府所征用，以建地下铁。这是现任首相的其中一个“宠物计划”。最终目的是在附近的〔独立体育场〕上建起百层大楼，表彰这位首相的”丰功伟绩“。近年有人发起社会运动，反对这项摧毁文化遗产的工程。但他们的对手是诡计多端贪婪无止境的巫统政府，结果当然如反“来那厮”稀土厂的那群人一样，一句话，“不得要领”！

在苏丹街运作近百年的乐安酒店最近也被迫关门大吉。许多人都好不舍，但遇上豺狼，有何法呢？失败后，只好继续默默抗争了。

看到这则乐安酒店开张营业的广告。其中文实在典雅，虽没有什么对仗工整押韵等等，但已算是一篇好广告。这是广告，并非文学作品，所以以文学水准衡量之，实属不妥。而当今的广告文辞多是哗众取宠为多，但也不乏好例子。

我怀疑这广告文辞是以广府话文读所写出的，关键在于“告达友声”。这句话以华语读起来有点别扭，但字义非常明显，这就是汉字的优点。考虑到苏丹街是吉隆坡老社区，应该广府人居多，所以若以广府话读“告达友声”，好像比较正常。这都是纯属推测，没经研究，不得作准。

芙蓉的海南餐與論馬來餐

每当南下柔佛，我都会在半途停下。或是休息站，或是直接驶入接近高速大道的市区。停下来，是要为沉闷的旅途找点新鲜的事，使闷闷塞塞的鼻子能透透气，使沉重的眼睛能睁得大大的，使能以周围的新“气”驱散整个人萎靡的那股“气”。

若是停在大道休息站，不用想期待有何惊喜。就是洗洗脸，再踏入那食阁。食阁十之八九卖重复的餐点，而且都是清一色的“马来餐”。某些马来餐是很好吃啦！他们所煮的咖喱鸡其香味印度人绝对无法煮得出，秘诀在于椰浆啊！加入椰浆的咖喱鸡超香的，带有一些鲜甜味，而且要趁早吃完，放了多时咖喱鸡将会发臭，这是因椰浆快腐的道理。马来餐选择不多，来来去去都是那几味。可能马来人传统上都不注重食吧！不像中华菜这么千变万化有精有粗上得了厅堂出得了厨房，哈哈哈。

点马来菜绝对不能点鸡肉炒饭。我在许多马来餐馆吃炒饭的经验都不怎么美好。他们可以很快的给你端上炒饭，一开始你会喜出望外，这么快就能祭肚子，好哇！一口咬下去咀嚼，就知快是有快的道理的。人家一早就煮了一大窝炒饭放在店里发冷。食客点到时，把炒饭盛在碟上，放入微波炉弄热一番，就足以向食客交代了。这种“快餐”我实在不敢苟同，别说窝气了，那堆冷饭在口里的感觉是有点要发馊了般，就像是在吃着快要发霉的食物。

有时，咬着这堆冷饭，里头有些鸡肉。但许多马来餐馆的厨师都好像不太会斩鸡肉，斩得满满都是骨屑，变成咬饭时要很小心，不然就是突然间牙缝遭骨屑侵入，大不舒服！要不然就是似乎每块鸡肉都有软骨般，吃得我连软骨都懒得吐出来，吞入肚就算了吧！与其吃得这么辛苦，我从此在马来餐馆都不点炒饭了。

这天我驶入芙蓉市区，打算买首家闻名全国的“芙蓉烧包”。如果您是海外读者，芙蓉烧包其实是种饼食，外形似包不过已经烘烤过，内馅则是猪肉或叉烧，吃起来口感很脆。如果您吃过马蹄酥，吃芙蓉烧包的口感与吃马蹄酥没两样。不同之处在于内馅，一个甜一个咸。这烧包店其实有了很多分行，只是我不知道而已，说实在是没必要特地转入芙蓉市区来买烧包。这店也有卖其他糕饼如豆沙饼、鸡肉烧包、叉烧酥、加椰角、黄梨酥等等。个个吃起来都不错。

我在烧包店附近泊好车。先去招间食店吃午餐。芙蓉老街太老，放眼皆是老行业，食馆没几间。走了一圈，走回烧包店。此时才留意到烧包店对面有间华人餐馆。我走过去看仔细，只见是清真的华人餐馆，食客三大种族都有，好几张桌子都坐满了包头巾的回教徒。最令我惊奇的是这店竟是卖海南餐，毕竟芙蓉华人多是广府人或客家人，没想都还有海南人，或许店主与海南人扯不上边，所以我的这种思考方式是很简单的，做不得准。我所谓的海南餐是指本地化的海南餐，是世界上绝无仅有的，在中国的海南岛绝对找不到类似的食物。我看到了这间店，不知怎么的想起了新山的华美茶餐室。两者都卖海南餐，都受三大种族喜爱。

每到海南餐馆，我必点海南鸡扒和海南米粉面！这里的海南鸡扒给的汁还多，有点像汤的感觉。鸡扒的味道稍嫌淡了点。海南鸡扒的其中一大特色在于有酥脆的蛋皮裹在外层，这层蛋皮能提升整个鸡扒的香味，与鸡肉混在一起送入口，会是满口溢香。但这里的蛋皮裹得不够多，但也算不错了。至于米粉面的水准，则与其他地方的海南餐算是不相上下。

我看到最多人点的竟是炒饭啊！下回必点这道菜！

整体而言，尚算满意！

食客满满，三大种族都有

菜单

海南餐馆外观

桌上放着、刀叉、酱油、卫生纸、辣椒酱、番茄酱、老抽、烟灰缸

餐牌

海南米粉面，我的最爱，也是多数马来人最爱

海南鸡扒，汁多，洋葱多，蛋皮少了点

海南鸡扒

就在这条街

芙蓉烧包店外观，该店就位于餐馆对面而已

芙蓉烧包店外观

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華人原有的奉獻精神之我見

当前的民主行动党里有许多的基督徒议员。那不出奇。基督徒有教会聚会，很容易建立社交圈子。以前的华人先辈都是用会馆来建立社交网络的，现在的华人，如果不参与宗教活动或会馆或其他活动的话，就只能在亲戚圈、学校里、工作场合中建立社交圈。

虔诚的基督徒都有奉献精神，这都是从小到大所培养的。耶稣基督就是一位伟大的奉献者，他是所有基督徒的榜样，虔诚的教徒必会效法耶稣基督的奉献精神。

其实，若是“儒家”精神复兴，华人也会有这种“奉献精神”，因为“儒家”主要教义是“仁”，“仁”就是“无私的爱”，“爱人而不期待回报”。有句话“杀身成仁”的意思就是“不顾自己性命而成就无私的爱”。宋代士大夫范仲淹就有名句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”。

可是，现在的教育，儒家思想看不见影子，学府注重成绩多于精神内涵，课程编排彰显出浓厚的功利色彩，整个华人社会就是在拼发财。马来人还有幸上回教课，举止修养都很不错。而华人呢，若有宗教，那还能在宗教场所补充精神方面的不足，但若没〔信仰〕，就沦为〔游魂〕。我们看看多数新加坡华人给人的〔怕输〕印象就是如此，他们不是没宗教，而是没〔信仰〕，〔信仰〕是你真的很虔诚，而不是为了自己发财而拜拜的。为了发财而拜拜叫做金钱信仰。况且，拜拜了又不保证会发财。要利用精神力量去发财是有秘诀的，首要的秘诀就是先培养至纯的心，一天到晚想着发财肯定就失去了至纯的心。

而有些人教儒家思想，只注重在“礼教”方面，我觉得不太妥当，因为礼教的范围可大可小，孔圣人等没有去真正定义。历代的礼教范围都是各朝各代人所定义的，应该随时代而改变。

我觉得，教导儒家思想，还是注重在“仁”及“天命”等比较适合目前情况。好像明代儒家大师王阳明的那一套“心学”，其实可以拿来教导学子啊！学生课程繁重，可能读四书五经会太强人所难，但可以考虑从《大学》《中庸》里抽出专门论“心性”的篇章来教学生。

莫忽視華人權益

我国有种族政治的传统，国阵三大党多年来就各自代表各自的族群争取权益。虽说民联主要政党都是多元种族政党，但公正党巫裔色彩浓，民主行动党则华裔色彩厚，回教党更是宗教至上，大选时，无论国阵还是民联的选战布局，都会考虑到选区是马来区还是混合区等因素，所以看起来种族政治格局看来还会持续很久。

种族政治对华裔非常不利，当华裔人口日渐减少，华人选票的声音只会越来越弱。目前，国内巫裔人口已占了百分之六十，以后该族比例只会越来越大，而华裔人口比例最近几年都在百分之二十左右徘徊，以后华人比例也会越来越小。所以，许多“华基政党”都放弃成为“华人政党”，而图以“多元种族”政党的色彩来表示不论来自何族都一视同仁帮助。但多数的多元种族政党，党内不是华裔居多，就是印裔居多，巫裔居多的多元种族政党就只有公正党而已。

放眼国内，声称代表华人的政党，目前只得马华公会。其他的许多华基政党，都是以上所提及的“多元种族政党”，他们的特色是，党员大部分为华裔，非华裔党员只占少数。刚过去的大选，民主行动党横扫华人票，照理说该党应该名正言顺的为华人争取权益，但由于该党声称要代表国内所有种族，所以不太敢过于标榜华人色彩。该党为了争取争取巫裔信心而动作频频，培养了一些新生代巫裔党员。林氏父子就分别聘请了巫裔助理。该党如今甚至想要深入沙洲土著腹地，估计应该不会对华社课题有激烈反应。

国内唯一的华人政党－马华公会已几乎溃不成军，最近又闹党争而雪上加霜，而获华社委托的民主行动党又要坚守多元种族路线，加强该党多元种族色彩，那么，谁该在政坛为华社问题出声? 虽说华社有董教总、华总等等组织，但这些都不是选民所投选出来的，而且这些组织只在特定课题上运作，在政治上没有代表性，唯一有代表性的就只有民主行动党而已。若民主行动党对华社课题默不作声，华社就真的没有谁来帮忙说话了。

笔者了解，长远看来，我国如还奉行种族政治，没有“尊重少数权益”的风气，那在“少数服从多数”的情况下，整个环境肯定会对少数族群大大不利。多元种族政党的确能开启新风气，使凡事都不须只从族群利益的观点来解读。但是，由于目前朝野双方都还为种族政治所框住，只有单方面一厢情愿的走多元种族路线是行不通的。短期内，华人权益还须保障权益，方能安详的渡过“政治风气转型期”，毫发无损的步入开明政治新境界。

只要一天华人没被同化成巫人，有中文名，继续说华语（甚至其他语言），读写华文（或其他语言），在生活中贯彻中华文化价值观，那"华人"将继续存在，华人就有必要确保自己的权益不受政策影响。身处同一阵线，民主行动党与也是走多元种族路线的公正党竞争，有浪费资源之虞。该党有必要为华社多做事，方不会辜负了该党所斩获的大批华人选票。

請想好好來

副首相呼吁国内公立私立高等学府逐渐废弃英语文教学，换之以国语文教学。副首相在国家语言与发展局的活动上作此建议，很明显旨在呼吁国民尽可能巩固国语文地位。

公立高等学府素来有以国语文教学的传统，要落实副首相的建议并不难。私立高等学府则往往以英语文教学为学校号召力，落实此建议对私立高等学府的影响如何，有待评估，但过程必定没有公立高等学府般顺利。

所有高等学府都以国语文教学，首要受益者肯定是国民中学毕业生。在国民中小学，除了语言科，老师皆以国语文教导其他科目，毕业生之后往高等学府深造，若是身在英语文教学环境，可能会有所不适，若换作身在国语文教学环境，对国中毕业生而言都是熟口熟脸，读起书来也比较容易，不会因英语文程度欠佳而妨碍学习某专业知识。教学语环境剧变会带来不良影响，已有例子。许多华小生，升上了以国语文为教学语的国中后，适应不良而辍学的例子比比皆是。政府不想看到国中生在高等学府步上华小生的路。

政府有心慢慢除去英语文在私人界的垄断地位，以把国语文带进私人界。政府之前已播出了不少推广国语应用的广告，鼓励人民在办公室多说国语。现在政府算是延续该政策，加强行动，进一步以国语文取代英语文教学。受国语文教育熏陶的大学毕业生出来找工作时，就不会碰上因英语文水平不佳而被私人界拒聘的尴尬局面。政府也曾提到，会拨款給相关机构，好尽快把许多的英文知识典籍翻译成国语文，避免形成“以马来语教学，以英文书为要”的情况。

其实，若是技术性的知识，用何种语文来教导并没什么大问题，但以最熟悉的语言学习是当然最理想。对聘请技术型员工的雇主而言，他们要的是会干活的员工，而不是语言专家。以国语文学习知识的大毕业生后，若到时政府成功使许多私人界企业转而使用国语文，那整个提升国语文的计划就成功了。国语文届时会大放光彩，马来人会非常的有尊严。

政府在落实此政策之前，务必要深思熟虑，聚集各界人士，评估英语文对国内的经济发展有多重要。千万别重蹈教育大蓝图覆辙，忽略华社意见而一意孤行。我们未来会有更多的工作机会，还是会有更多的失业大学毕业生，就看此政策会变得怎样了。

James Nakason @ The Xtra Factor 2013

I met my friend James Nakason in year 2007. He shared with me a lot of his life stories including his hatreds towards the UMNO government and the Cheating Taxi Drivers. He also shared with me a lot of his meditation experience. To me he is really a very special guy. He's like living his life at the fullest.

He's always full of passion, he is especially very very passionate in singing. Last time I heard from him talking about wanting to become singer and I thought he was just daydreaming. Each time he sings he puts all his sentiment in his voice. The audience can feel his feeling via his voice without judging his singing skills. And this time he really flew to UK to take part in The Xtra Factor Singing Contest despite of him going through some financial difficulties. Although he did not pass the audition, at least he dare to go all out to try his luck. I completely salute his courage! James I hope you can continue to improve your singing skills and I'm looking forward to see you in another singing contest again.

James Boleh!

略談羅馬字母和漢字的切磋

南老某次讲学时，说了以下这句

"现在人都是讲西方文化，认为西方文化很有学问。谁家的孩子坐在门口读英文，哪怕他拿本英文书来玩，人家也认为这家孩子很有出息。如果谁家孩子坐在门口读《易经》的话，那一切就完啦！"

我放在面子书（脸书）上，友人见了留言：

“Abcefghijklmnopqrstuvwxyz只有二十六个，汉字有多少个？我没数过”

我因而有感而发：

“罗马字母虽然只有二十六个，但从中变化出来的生字多不胜数，单看字面不明其义，需要查字典才懂，有时需要看整段句子来猜。最糟糕的是，“我手写我口”，当生字新词越来越多的时候，由于没有如汉字般的“象形”功能，后人完全就看不懂了。古英语的文学巨作《贝奥武夫》的英文与现代的简直是完全两样。

至于汉字，简单的常用汉字才几百个，每个字都能和其他字组成一个词，比如“好人”“好事”“好色”“好玩”“好心”，只用一个“好”字就能生出这么多种配搭，再学懂“人”“事”“色”“玩”“心”就完完全全能了解了。那些字那些词，单看字面都能略懂。而且中文长久以来书面语（文言文）盛行，所以中文程度中等的人都能对数千年前的著作稍微懂一点，再加把劲读多点就能读懂了。”

汉字集合型、音、义功能，是老祖宗的伟大发明。我们此生有幸学到汉字，千万要珍惜。而且据传说，仓颉造汉字时，“惊天地动鬼神”，开启了汉字文化时代。依次传说来看，汉字的确是神圣的。