怡保極樂洞 Kek Lok Tong @ Ipoh

凡首次到怡保，必往许多洞走走看看。

怡保石山众多，所以洞亦多。但这些洞是否天然洞，还是人炸出来的洞，我一无所知。

这回我到了极乐洞。抵达的是否已快要关门了。好在"守门人"有情可言，经我们一番游说，让我们进去看看。

停车场很宽敞。如非逢大假，照理看要轻易找到车位应不成问题。这天我们很快就找到车位，毕竟已逢关洞时间，­所以只有两三辆汽车。

洞外一尊观世音菩萨像做得很漂亮很庄严。我为观世音菩萨信徒，就站在菩萨面前念六字大明咒（Om Mani Padme Hum），去细心感受周围的气场。

要 入洞还须怕阶梯。还好阶梯不算很高，很快就入洞了。三尊铜像赫然出现于我面前，每尊都雕刻细致，脸孔是华­人面孔，装扮则是一身道士装，典型的男仙人样。 趋近一看，原来是道教之最高神祗"三清"，即玉清元始天尊、­上清灵宝天尊及太清道德天尊。道德天尊是我等熟悉的人物，亦名太上老君，即著《老子》一书的 老子也。

这个"第一洞"其实也没什么，还有一些小洞供养着其他的神祗。

从第一洞可近第二洞。上第二洞的阶梯比较高。不过一经爬上第二洞，就会体验到"别有洞天"是怎么一回事。

第二洞供奉的都是佛教诸佛菩萨为主，有普贤菩萨弥勒菩萨等。第二洞最特别之处就是洞外竟有美景。立于洞内看­洞外，有山有树有水，尤其是那片大湖，实在美极！极乐洞管理层还摆放不少椅子，供游客坐着满满欣赏洞外美景­。

千万不好太爱那美景而爬到洞外，因为不小心就会跌个粉身碎骨，成了"一失足成千古恨"的例子。

宜家商場仁和堂 Yan Woh Tong @ IPC Shopping Center

旧宅曾在宜家附近。黄师傅的居家菜是我和友人的晚餐首选，一边吃居家菜，一边喝陈年好茶，那时的身体真的很健康，连小病都不生啊！而且还能与黄师傅谈天说地，乐哉！很回味当时的日子，不过，天下没有不散之宴席。人生总有新一步要走，才能有新感悟新体验。

当时，如果黄师傅没法下厨，我和友人就会到别处吃美食。而这间仁和堂是我们的喜爱餐馆之一。否则我们也不会一个工前往宜家，毕竟宜家商场挺闷的，除了有间连锁书局，剩下的都和我和友人的胃口，不是很好走。

仁和堂店面小小的，置放几张座椅就没剩多少空间，给我们的感觉就是很逼，如果店内客人稀，就不会感觉太过狭窄。

仁和堂的招牌菜其实是“龟苓膏”，我们对其龟苓膏赞不绝口，绝对货真价实，吃起来微苦，加上菊花糖液就又苦又甘，非常美味。吃了隔天体内热气会随着如厕时排出体外，非常有效。

不过，晚餐当然不是仅吃龟苓膏就行了。仁和堂的晚餐也很有特色。我几乎每一道菜都尝试过，最近我一人到该处用午餐，发现除了其经典菜肴外，仁和堂还增加了不少新美食呢！

我以前最爱吃其卤鸡套餐，鸡卤得非常美味，卤汁也很香。整体的感觉就是不错。我也吃过瓦煲伊面、酸甜鱼片饭等等，全部的水准可谓中上，真的很好吃。

这回我点了新菜，即药材鸡。呈上来时，哇真的口水大增，不知怎么，家里就是做不到如此的色香味齐全，或许下厨还真的要有点艺术细胞才行。

药材鸡药材味不会太浓，鸡肉嫩嫩的，带点咸味，汤水很合我胃口，咸咸又甘甘。因为厨师有放红枣的关系，汤水才会有甜味，没下子我就喝完整个汤了。 好吃！

卤鸡饭是他们的招牌菜。我吃了几遍，可谓百吃不厌，很香很顺口。

回X國的逻辑

最近中国大使在茨厂街的发言，引起了另一波的来自恶意方的回中国论。其实，本地不时都有人叫华人回中国，许多人早已习以为常。然後，某些华人就反击说，马来人来自印尼，所以原住民才是马来半岛的主人，那群叫华人回中国者，其实也应该返回印尼才对。

叫人回X国者，所持的理由不外是此地以其或同血脉文化者为“主人”，其他的人都是“客人”。“主人”绝对有权赶走客人。

可是，叫人回X国者，当真是主人？被“赶”者，当真是客人？

没错，本地华人的祖先确实来自中国。祖先对那片故土或许有不少感情和回忆。这些对唐山的情感和回忆，子孙都没有。子孙生于马来西亚长于马来西亚，自然只会对这篇热带土地有感情、有回忆，他们对中国根本就没有归属感。目前，本地真正的独立前“中国移民”，其实也所剩无几，多数都是他们的後代，都是道道地地的马来西亚人。

所以，叫华人回中国者，如果是叫真正的中国移民回国，那还有点逻辑。可他们往往是叫数百万华裔“回中国”，这数百万华裔，多数都生于长于此地。叫生于斯长于斯的人“回”X国，岂有此理？如果生于马来西亚华人因祖先比“印尼人”迟来马来半岛，而被当做“客人”来对待，那么美国澳洲等地许多白人黑人岂不都是当地的“客人”，岂不是都该回欧美诸国和非洲大陆？

因此，各族都应该承认，自己不同年代的祖先，都有不同的归属地，这些都是各自族群的历史。最重要的是，现在，这片土地是属于对这里有深厚情感的人。至于那人的血统是什么，文化认同是什么，这些通通都不能决定他在这片土地上“是主还是客”。

叫人回X国者，确实有权爱护这片土地，可是却无权阻止他人爱护这片土地。况且，叫人回X国的观念，根本就与爱不爱这片土地无关，反而是深怕自身利益受损多一点。

【已搬遷或結業】赛城的東京午餐 Tokyo Lunch @ Cyberjaya

为何要介绍这家日式餐厅？

这里食物才马币十多元，套餐通常都是少于十五元，有主菜、沙拉、味增汤和一本红茶。最特别的是，这里是由日本籍厨师掌厨！非常划算！在这里吃的，是正宗廉价的日本餐！真难得啊！

味增汤是日式餐的特色，此处的味增汤非常鲜甜，而且不会口渴，不是味精汤，加分！一看汤料，非常丰富，有白萝卜等蔬菜，还有一种很有弹性的食材，不知是什么，难怪如此美味！

米饭更是用日本米，并非用普通米来滥竽充数，撒上了芝麻和一点点的山葵，好吃，加分！

沙拉就是普通的沙拉，可是令人惊喜的是，厨师加入麻油！提升了沙拉的味道！加分！

说说主菜，本人点的通常都是蒜香炸鸡块，炸得香喷喷是不用多说了！这里还能向店家讨来蒜粉，自己加入主菜内。加分！

Isikan Borang Ini Untuk Membantah Pendapat Memansuhkan Sekolah Vernakular

https://docs.google.com/forms/d/1zri6vtyO_4y56YrJYcr_eeXjKTpcgtV9HP24NIknDIU/viewform?c=0&w=1

Di bawah adalah komen saya tentang isu ini:

1) Untuk menjamin keharmonian pelbagai kaum, segala polisi kerajaan haruslah berdasarkan fakta, bukan perkauman.

2) Untuk memupuk perfahaman di antara pelbagai kaum. Selain daripada mendoring kaum minoriti untuk memahami agama, budaya, bahasa dan sejarah kaum majoriti dengan lebih mendalam, kerajaan juga harus mendorong kaum majoriti untuk memahami agama, budaya, bahasa dan sejarah kaum minoriti dengan lebih mendalam. Cara-cara ini adalah "Mutual Understanding".

3) Bilangan pelajar kaum bumiputra adalah amat besar dalam sekolah vernakular. Salah satu contoh adalah terdapat 10% pelajar S.R.J.K (c) adalah kaum bumiputra. Ini adalah bukti S.R.J.K(c) tidak menerima pelajar daripada kaum yang tertentu sahaja.

4) Sekolah satu aliran akan diterima oleh semua kaum Malaysia sekiranya murid-murid boleh belajar dengan bahasa ibunda mereka, termasuk mereka yang duduk di Sabah dan Sarawak. Ini merupakan hak mengguna bahasa ibunda demi mendapatkan ilmu pengetahuan dengan lebih berkesan.

Sekolah Vernakular Tiada Kena-Mena Dengan Perpaduan Kaum

Foto Dari Internet

Apakah itu "perpaduan"? saling kenal-mengenali? Menjadikan semua orang utk berpendapat sama? memaksa kaum minoriti berhenti menikmati makanan mereka? memaksa kaum minoriti berhenti menggunakan bahasa ibunda mereka demi mendapat ilmu?

Orang yg ingin memansuhkan sekolah vernakular ini sentiasa mengabaikan fakta2 penting seperti: terdapat 10% pelajar di sekolah vernakular adalah terdiri drpd kaum bumiputra.

Mereka tidak pernah melihat "kepelbagaian" budaya dan bahasa sebagai "senjata" yg paling kuat utk Malaysia. Mereka hanya ingin melihat Malaysia sebagai negara diorientasi oleh "satu-budaya-bangsa-agama". Inikah "perpaduan"?

Tahukah anda sebenarnya ramai kaum tiong hoa yg amat expert dlm penggunaan Bahasa. Kebanyakan buku cina-melayu dan vice versa adalah diterjemahkan oleh expert2 kaum tiong hoa termasuk kamus tiong hoa-bahasa. Tapi jarang terdapat kaum lain yang boleh jadi expert dlm bahasa tiong hoa. Adalah fenomena ini merosakkan "perpaduan" kita?