星期五, 七月 13, 2018

最後一里艰辛路


此文于西元二零一八年七月十五日获刊登于南洋商报勇瑜 最后一里艰辛路

语言为技能,关乎谋生,关乎能否进入某些行业。英文为国际商业语言,背後有英美强国撑腰,除非出现大变动,此游戏规则难以改变,故世人几乎都狂练英语以容易获聘、升职,甚至得到生意机会。以英语为母语的人,就占了先机,常听到白人自己国内找不到吃,来亚洲随便都可以拿到高管职位,不然就是教英文。笔者就认识这么一位纽西兰白人,生物系毕业,毕业後难以获聘,最後来马教英文,日子过得很快活自在。早期很多华人父母积极转换母语,只用英语与子女沟通,都是为了要子女日後可占先机。

语言代表工作机会。以前的马来亚,华人之间,不同籍贯垄断不同行业,福建橡胶、客家锡矿等,小籍贯如海南,如果不谙大籍贯语言,只好开咖啡店去。吉隆坡本地人甚至流传【当年不晓得福建话,就不可以到士拉央巴刹做生意】之说。今天,在雪隆区,身位销售员,若不晓广府话,很难做得称职,故招聘广告,皆列明须谙广府话。私立中文电台、某些广告公司,都制作大量广府话节目与广告,自然要聘请精通广府话者。换句话说,就算同是华人,若知晓其他籍贯语而不精广府话,就不必申请这些工作。其他非华人,如马来人,若工作机会稀缺,难得找到一份适合的,却又因不晓中文而受拒,难免心生憎恨。

林连玉当年争取华语为官方语言,困难重重,想当然尔。当华语与马来语平起平坐,可以大大方方于官方地头使用,马来语就不再高高在上。对许多马来人而言,当今虽然私人界英语为主,可是他们凭着母语,至少可以在政府机构或政联公司谋得一官半职。再者,许多靠政府工程生存的土著公司,都以马来语为主要工作语言。如果单凭华语或淡米尔语也可以申请这些工作,就出现僧多粥少的情况,等于多了许多人来跟他们抢饭碗。

因此,我们不难理解,为何就算统考生那么少,就算统考有马来文科,承认统考,还是会刺激马来人。

说到来,人的时间有限,对一个想要众多子女,准时上下班,悠闲悠哉过生活的人而言,最好我不必花太多时间学习其他语言(单掌握英语就须要花去整整十多年中小学时间),只用母语就可以做上一份不错的工作。下班後,陪孩子玩耍,或种种花草,或与朋友喝茶,或到清真寺礼夜间拜,周末去野餐,假期去旅行,快乐无忧。本来日子过得舒舒服服的,想要下一代也能够这样,你们现在要打破这种平衡,我难道不担心?

当我们理解到他们的心态,就能够想想应对方法。当然,这是万万不简单的任务,林连玉当年当然知道马来人顾忌什么,可是族魂终究也无法拿出良策,还要牺牲掉自己的公民权。

这最後一里路,还看不见尽头。

星期一, 六月 04, 2018

怡保翠月點心茶樓 Chooi Yue Dim Sum @ Ipoh

怡保当地亲人说那些著名的点心楼近年味道大不如前,价钱又不菲。不值得去。

他们介绍了这间翠月点心茶楼。车位难找、全店爆满,都是怡保当地顾客啊!

不知是顾客太多还是人手不足,许多顾客等了许久仍没法等到店员拿包点心来桌供选,不耐烦了,干脆自己排队去拿。只见炸料摊前大排长龙,都是顾客自己服侍自己。

试试叉烧包!很香甜,没有猪肉臭味,而且馅料不会干,充满了叉烧油汁。听说这是翠月的招牌菜。

另一个招牌菜是炸虾饺。吃了果然觉得不同凡响。炸衣脆、料新鲜、分量足。

流沙包虽然并非招牌菜,试了却也很不错,很喜欢流沙的感觉,整体上感觉只输锦选一点点。

其他点心都很丰富很好吃也很大粒,没有偷工减料。怡保某些咖啡店以蛋挞闻名,翠月的蛋挞确实也很嫩滑,好吃!







很香甜又充满油汁的叉烧包







分量足、料新鲜、炸衣脆


流沙包在流着沙






嫩滑的蛋挞





星期三, 五月 23, 2018

書籍《學儒學出好運氣》

书籍:《学儒学出好运气》

儒家思想自孔子时代起,历经数大发展阶段,主要是汉代经学、宋代理学、明代心学等,而衍生出林林总总的诠释角度。

各代学说各有重点,对经典的诠释并无死板的一脉相承,反而是创意连连。

来到二零一零年代,世界各国各文明各文化交流频繁,结果是,林林总总新奇的学说、概念、观点及思想等纷纷面世,缤纷多彩,为活在这时代的人提供了重新诠释传统经典的契机。

本书作者以新时代的角度注解众多儒家经文注解,兼试图把儒家定义为华夏自古已有的【成功学】,此为前无古人后无来者之创新之举。

作者主要从《易传》、《论语》、《孟子》、《大学》及《中庸》抽出相关重要经文整理一番,并赋予另类诠释,从中建立【儒家式精神训练框架】。

作者在书中教导如何应用该【儒家式精神训练框架】以获得读者自己所定义的成功。作者亦在解说中附上亲身经历与见证。

此书可在馬來西亞城邦閱讀花園及新加坡友联书局购得,或可留言以網購。


星期二, 五月 08, 2018

儒眼看待馬來西亞全國大選



明天,就是马来西亚第十四届大选了。

这回,由前首相带领反对党联盟,对垒现任首相。

选情异常激烈,反对党联盟这回的胜算非常非常高,马来西亚有可能第一次成功换了联邦政府。

那么,儒家是如何看待政治课题呢?

儒家兴盛的时代,并没有所谓的选举制度。孔子的年代,都是国王制度。儒家被定为【国教】的汉代,其政治制度,都是帝制。

从汉代,经历了魏晋唐宋元明清,都是帝制时代。

清末帝制奔溃後,中华民国才成立不久,儒家就在五四运动中被打倒了,迅速退出民间,躲入象牙塔内。

帝制比起民主,是否真的那么不堪?

其实不然,否则今人不会一直称颂汉唐时期的种种丰功伟绩,与宋代的世界第一繁荣国度。就算是明代,其实也不会太差,还有郑和下西洋等建树。

繁荣富裕的宋代,恰恰是儒家最兴盛的时期。政府大权皆握在学儒的士大夫手里,皇帝不怎么干政。宋代,大多数时期,都是名副其实的【虚君共治】。

按孔子孟子儒家贤圣的计划,要君主按儒家方式修身修心,这就是所谓的【内聖外王】。

这个概念,放在今天多姿多彩的政治制度下,还是管用。

不管您是专制制度下获升为领导,还是选举制度下当选领导,儒者都会劝告你,请您开始修儒,修身养性是您的【基本职责】,应该做的。

领导,只要有修身养性,就算一开始不是好领导,最後也会慢慢变成好领导。这过程,儒者可以帮的忙,就是督促。

如果领导没有修身养性,就算是选举制度选出来的,也不会好到那里去。为什么?因为选举,是【众人凭对候选人的党与候选人本身的印象而投票】。只要候选人口才好,可以说的天花乱坠,就算他不太能做事,也有很大机会胜选。这就是许多人今天所讨论的选举问题。

儒家的理想,是你我他,人人都学儒,都一起修身养性,只要形成好风气,社会自然而然的会产生好领袖。

梳邦順叔叔炒飯(夜市) Uncle Soon Fried Rice@SS15 (Night)

实话实说,我吃过更好吃的炒饭。

可是,这家炒饭,还是相当好吃。

共有二人再炒,两个炒锅。

炒饭种类,三种选择而已

1)普通虾蛋炒饭。炒饭放荷包蛋、菜心和四五只带壳小虾。
2)叉烧蛋炒饭。炒饭放荷包蛋、菜心及叉烧。
3)叉烧蛋虾炒饭。炒饭放入荷包蛋、叉烧、菜心和带壳虾。我还没试过这道,那天看到有放一只大虾。

我只试过一和二。炒饭火候够,味道香,令我满意的晚餐。

这里是咖啡店,夜市除了顺叔叔炒饭外,还有很多其他摊位。








星期三, 四月 25, 2018

馬六甲煌昌雞飯粒外五香攤

又来光顾煌昌鸡饭粒了!

还是一样好吃。不过他们不想洗碗碟了,全部用环保塑料取代,感觉好像在吃类似Uncle Jack般的廉价快餐。

这回焦点不会落在煌昌,反而是煌昌外的那个摩托车流动小贩。他售卖类似【五香】的各种炸料,非常好吃。当地人称为Teow Teow。

马六甲的五香与其他地方的有点不一样,例如有廋长的炸鱼饼条,非常好吃。

看到吗?该摩托车就在煌昌店外数公尺

忙碌的老板,不知会有接班人吗?

各种五香料

各种五香料

小鱼丸好吃啊

这个脆脆的炸料不知称为什么,跟炸虾饼不一样


五香配酱料




星期四, 四月 19, 2018

《學儒學出好運氣》內應付【辦公室政治】的方法

《学儒学出好运气》内应付【办公室政治】的方法

【政治是众人之事】,人数众则必有政治。

大公司内单位很多,单位内还可以细分为林林总总的团队。没事时大家各忙各的相处良好,有事时上头追究下来,大家赶紧撇清责任,或是直接指责他人,总之就是希望不会怪在自己头上。

如果公司文化就是追究责任而非鼓励冒险创新,久而久之大家也不敢踏出舒适圈,多做多建议,全部奉行山头主义,把所有不想做难做的工作通通推出去,看最终谁会【被牺牲】去接。有时候一旦遇到上面的什么都不想管,下面的也只好自求多福。

浸淫日久,高层的种种招数都看得一清二楚,什么打入冷宫啦,变相降职啦,加重责任不加薪啦,设下陷阱啦,什么都有。其实高层很简单,只要凡事不让之透明,就可以轻易玩弄下属于股掌中。有时候,跟对人也很重要,跟错人有时也要一起陪葬。空头支票更是常见,等了许久仍不兑现,有时候是真的在忽悠你,有时候却又真的是情况变化所导致,极其复杂难捉摸。

企业的政治牺牲者,通常只能辞职以示抗议。只不过,我看过这么多人因不爽高层而辞职,却从没有一个对公司说出真心话,讲出辞职的真正原因。

那么,修儒的人要怎样应付以上这些千变万化错综复杂的关系?

其实,按儒家的说法,你根本不必理会以上什么政治。只要时时保持清醒,看清局势,保持警惕,不【怨天尤人】,专心做好本份,天道法则自然会带你走向适合您的方向。

【不怨天尤人】是本书《学儒学出好运气》所分享儒家许多【小幸运】招数的其中一招,效果神奇,我就因为知道从来没人从【作用】与【效果】的角度来分析,所以才写《学儒学出好运气》来分享。此招应用得当,坏情况往往可以瞬间转变为对自己有利,这种神奇效果,写再多也没用,你们理应自己试试看。

就算大吉利是遭遇不幸,遭公司淘汰,拿到欠佳的分数。按儒家角度而言,那仍旧值得庆祝。只因这是这有助您找到自身【天命】。你因这个所谓的【不幸】,而更了解自己要的是什么,适合的是什么。

就是这么简单,人生理应一直【活在当下】,全面的活出当下,还是能够改变【过去】的。希望你们自己去试验体会。

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