Amadeus Writes 勇瑜書
簡易變易不易,日書月書恒書。 獲頒西元二零一四年大馬中文部落格祭十博推薦獎
星期一, 十一月 27, 2017
源味本鋪 Original Cake
这家很红。我去的是万达广场那家。大排长龙。
蛋糕新鲜出炉,工作人员扛着一公尺长一尺厚大蛋糕,排队者皆目大。
工作人员开始接受订单,再根据客户所订数量在大蛋糕上一分一分切。
买了两种口味:原味与乳酪。两者皆很松软,入口容易。原味香淡,好吃。我比较喜欢乳酪,上面铺满香草,味道多层次,香淡中有乳酪咸味,加上香草味,很好的搭配。
精致的盒子
乳酪版上面铺满香草
乳酪在蛋糕中间那层
乳酪
松软可口香淡
原味味道单一:香淡
松软可口
原味
星期五, 十一月 10, 2017
馬六甲興隆台灣排骨麵 Hing Loong Pork Chop Noodle@Melaka
我曾在马六甲生活数年。
当时的马六甲,美食选择不多。除了中华鸡饭粒外,还有小巷叉烧饭、华人印度乳酪鸡蛋煎饼Roti Cheese Telur,然後就是这家台湾排骨麵了。个个都好吃得不得了。
听说此店牛肉才是王牌。可是我不能吃牛肉,只能吃猪排骨。
可以做干捞,可以做汤。麵條可口。猪排炸得非常香。
这里的特色,是有给顾客甜酸菜!记得以前是免费的,可是现在要付费了。
下了酸甜菜,再来捞一捞,麵條猪排甜酸菜送入口,感觉一级棒!
加上一小碗猪骨药材黑汤,一流的配搭!
一流的点缀-酸甜菜
一流的配搭
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