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星期五, 十月 31, 2025

我的食堂 My Canteen @ SS15

很久没放上食评了。

其实累积了很多食物的资料,就是没时间放上来,时间都用在意念术相关的事项了,因为学员是越来越多了。

今天要写是因为谷歌图片刚好放出了我在“我的食堂”用餐时的图片,这间是在梳邦SS15的餐馆,属于比较低成本的经营,环境还算舒适。

食物属于日式的,发现到一个很特别的饮料,卖相可爱,我忘了名字,上面放了一粒荷包蛋,可是这并非真正的荷包蛋,白色的部份是奶油,蛋黄的部份则是甜甜的,可能是芒果酱之类。

太阳饮料?




这条街向来都有很多餐馆的,当天客人并不多,里面好多张空桌!不过还算干净整洁,冷气也够冷,在大热天真是一种需要!

这里的店租相信并不便宜,我去的当天还是周末,要是周日人数也是如此稀疏,不知道此店能够经营多久!

楼上是艾多美



干净整洁



空桌很多

这样子能够撑多久呢?

点了几样菜,包括一些外面没见过的寿司,忘了名字,味道很好。日式蛋包麺相当好吃哦。切开来热腾腾的麺条,味道又不错。

还有就是蛋包炒饭,配上了日本菜拿手的炸鸡排或猪排,对吃货而言是一种享受,何况他们煮德相当有水准,不是预制菜拿出来叮来应酬你那种。

最后就是日式炒饭了,饭上面放了一粒煎得漂亮的荷包蛋,蛋黄压下去流出汁淹没了饭,看着非常美好。炒饭也炒得不错,属于日式炒法,小小的火炒。

特别的寿司


蛋包麺

蛋包饭配炸猪排

日式炒饭















星期五, 八月 16, 2024

八打靈再也的銘門 Ming Teppanyaki @ SS2 Petaling Jaya

无意间发现了这个宝藏。

平价又好吃的日本餐。

点了铁板鲭鱼Saba,烧得刚刚好,相当好吃,配上清爽的豆芽和一点点的芥末,配饭一流。

不过,还是最热爱他们的铁板豆腐这个传统中华风味,上桌热腾腾的,在圆形的铁板上,粘着锅底的鸡蛋是我的最爱!

最想给大家知道的是,商场很多的日本餐都是清真的,这种餐厅吃起来往往觉得好像少了什么东西那样。

这间,则提供了猪肉选择,铁板烧三层肉,烧得刚刚好,油脂丰富,真的是好好吃啊,不亚于传统菜烧鲭鱼!

单从店的外观看,真的没想过这间日本餐馆价格是如此的亲民。

内部则是典型的小店装潢,厨房看起来非常整洁,员工服务很勤快,而且戴着帽子与口罩,很卫生,我很喜欢!给服务费也给得心甘情愿。










星期一, 七月 15, 2024

巴生鴻中肉骨茶 Hong Zhong Bakuteh @ Klang

那天有事得中午去巴生北区。

途经市区,当时已近两点,那区没什么好吃的了,更别说那个桥底肉骨茶,肯定关店了。

没办法,走着走着,突然经过了火车站,再往下走,看到了那间闻名的班兰蛋糕店,店前一堆人潮,斜对面有一间肉骨茶店,可是一眼望去,却一位客人都没有。

我想,既然是在巴生营业,这间肉骨茶应该不会太难吃吧!就决定冒险进去尝尝。

我觉得他们的地理位置非常好,旁边就是一大片空地,虽然正逢“日头炎”,坐在店内却不觉闷热,由于店前店旁的门都大开,所以不时有凉风吹进。

而且,当时已无其他人客,用餐用得非常自由自在。

基本上我没吃过难吃的肉骨茶,感觉每间店甚至档口都保持一定水准,鸿中的肉骨茶也一样,干的和汤的都令我非常满意,而且是瓦煲的,肉选得不错,肉质也很软嫩,干炒得不会太辣,葱油饭也不错,很想再下一碗,可是我目前都尽量低碳饮食,所以点到为止。

如果你再巴生市区遇上尴尬的用餐时间,这间绝对能来试试的!




星期三, 五月 15, 2024

金牛仔西餐厅 Gold Cowboys @ SS15

如果身在梳邦,节日时期来金牛仔庆祝,是一个很好的选择,毕竟这里的食物味道不错,而且价格也合理。

所以如果六点多抵达,也会看到门外排长龙了,当然,我指的是节日时而言。

店内的装潢看得出来,这是历史悠久的西餐厅,跟近年的西餐厅的装潢有着非常打的分别。

单是地砖与灯光还有灯饰,就可以抓到其年龄了!

就连其食物,都有一点怀旧的风格,可能是用料的原因吧!有小番茄、萝卜和乌龟豆,并非给我们生吃,而是用黄油煮过一番了,我比较喜欢这种炒过的蔬菜,感觉不会太寒,而且黄油炒过能够吸收好脂肪。

我们点了几样西餐主食,每道我都试过了,味道很丰富,酱料也有水准,不管是鱼肉猪肉鸡肉,都煎的刚刚好,不会干柴,有保持鲜嫩。

我最爱的是他们的铁板扒料理,淋上香浓的蘑菇酱,上菜时热腾腾冒烟,看起来太开胃了!趁热吃,诚意满满!

















星期四, 三月 14, 2024

馬六甲武吉波浪的魔力點子 Mori Cafe @ Bukit Beruang Melaka

没想到马六甲这间魔力点子还存在哦!

当年我们要喝新式奶茶,都是就近来此处喝的。

又有冷气,服务也不错,食物味道也不错。

当年是没有Tealive喝Chatime的,更不用说之后的那一大堆奶茶品牌了。

所以,要喝新式奶茶,选择是非常有限的,到了晚上,魔力点子外头的桌椅满满都是人!

我还记得有一年的12月31号,我跟某友人在此处用餐喝茶,他正好在那天跟在多媒体大学当讲师的女友分手,心情很沮丧,我就陪他聊天到倒数后,真的是很特别的分手日子啊!

几个月前在马六甲办事,到了晚餐时间,就想看看魔力点子是否尚营业,真的有哦!很惊喜,也为其头家高兴,毕竟经营饮食生意真的不容易,竞争很大啊!

食物都是西餐为主,也有混搭的,从酱料到食材,味道都不错的,份量也公道,发现就是很适合我。我记得常吃的都是鸡排猪排的。



忘了这是鸡扒还是猪扒,相当好吃

这个应该是鱼排吧

炒饭,普普通通


星期四, 十一月 23, 2023

赛城的MFF快餐 MFF Fast Food @ Cyberjaya

午间经过这里,竟然没有其他客人。

是的,空无一人啊!

看起来很整洁,厨房也是,一览无遗。

我不知道过去几个月他们是如何挺到现在的。

看了菜单,汉堡的单座饭类都拍得很漂亮,非常开胃呢!

对了,菜单是电子的,必须扫码,再点菜和付款,厨房那里的系统会通知。

点了单座韩式酱油鸡加简单,大约马币十二元,价格偏高,对我这位经理而言,其实算是还好。

饮料选择就是汽水类,并不符合我的健康观念,所以没点。

好了,大约五分钟,我的韩式酱油鸡煎蛋饭热乎乎出炉了。

看卖相,真的不错,一口下去,也很美味哦!鸡很嫩滑,酱料鲜甜,反虽然不是那种弹性的米,可是只要不硬和干,我就能接受了。

所以,我不明白,为何会空无一人呢?我后来再去了一次,也是包场,还是午餐时间哦!






星期二, 十月 24, 2023

萬津小叮當熟食中心 Doraemon Hawker Center @ Banting

那天到小镇万津Banting办事,已逢晚餐时间,所以就在当地的【小叮当】Doraemon 熟食中心用餐。

我对这间熟食中心的印象是价格超级便宜!这回却发现也涨价了许多,跟巴生谷地区的价格差不远。

今天我要介绍的是这档海南鸡饭,雪隆区很少见卖这种炸鸡类的海南鸡饭,通常都是烧鸡及白斩鸡,这间却有卖这种特别的酥炸鸡,这么多年来,我只曾经在古来见过一间是有卖这类炸鸡,之后就没有了!

我点了这个炸鸡参白斩鸡,再加饭,要价是马币11元,不算便宜,可是鸡的份量却很多。

味道方面,是真的不错,我相当喜欢这种配搭的鸡饭。





星期一, 九月 18, 2023

士毛月的如果冰室 If Cafe @ Semenyih

这天,误闯士毛月,那条路还真的没走过,就是为了在万宜附近吃上一顿中餐!

整排店有两三间风格相像的咖啡馆,很奇怪,日后有机会才试试其他的。

为何会选这间?因为头家就在店外招人客,看到我们一下车就迫不及待招呼了。

一踏入店·,虽然小小间,不过相当整齐洁净,冷气也够冷,感觉不错,就是那种典型的经济型小小咖啡馆。

点了芝士焗饭、肉燥饭、广府伊面,卖相、味道都不错,最重要是份量相当充足、用料也不会吝啬,有用心。

点了冰咖啡,用的是最近流行的小熊造型冰,有趣。

服务员的招待周到,我还能在这里为电话充电。















 

星期一, 七月 03, 2023

遇上了非常好吃的水果餡餅!

巴生这间水果馅饼闻名已久,这还是我第一次吃到呢!

我是傍晚时分到的,只剩下苹果和芒果的,就各买一个!

那边是没有得坐下来吃的,所以只能打包回家哦!

卖相很好,金黄色油油的,没想过的是相当长,应该有六寸吧!

我喜欢他们的包装盒,正方形,容易携带!

回到了家,迫不及待打开了,再拿刀子切割。

先试了苹果的,哇,皮好香脆,苹果冷冷甜甜的,我只能说,太好吃了,赞不绝口呢!

再试了芒果的,哇,我觉得口味更胜苹果呢!这是我没想到的。

我觉得这真的是又特别又好吃的下午茶点心,你们来到了巴生,不要只会吃肉骨茶啦,也来这里买买吧!


菜单

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包装盒

苹果馅饼

芒果馅饼,香脆外皮,冷冷甜甜