若不是有缘来此,绝没想到此处竟有好吃的印度煎面饼。
老实说,许多连锁麻麻档的印度煎面饼真的是倒人胃口,有时余想,做好煎面饼有这么难吗?
唯独这间,吃了这间店的煎面饼,你会觉得该师傅很用心。
如果是无馅料面饼,这师傅还会在呈上面饼前以双手拍拍面饼。这样吃了才会松脆。
洋葱蛋面饼也不错,但这类面饼没有太多变化空间,吃了与其他的连锁店不相上下。
要赞他的沙丁鱼面饼,又香又脆,师傅很贴心的把面饼切割成几片。
谈谈吃面饼最重要的佐料,咖喱汁黄豆汁。黄豆汁很有水准,非常香浓。我把咖喱鱼汁加入黄豆汁,然后面饼沾上这些汁液来吃,很享受那一刻。
沙丁鱼 |
空。很脆。 |
配搭黄豆酱与咖喱 |
沙丁鱼馅,内见洋葱 |
黄豆汁参鱼咖喱,香浓极了,常被余一扫清光! |
老板和头手在奋斗着啊! |
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