星期二, 十月 13, 2020

首邦順源茶室 Soon Guan @ USJ

这间茶室相当新。网上资料说厨师出自大酒店。这夜决定试试。看其名的英文译音,应该是闽南人或海南人开的。

既然是茶室,我相当重视起咖啡冰。点了一杯,中等水平,不算特别。

点了炒粿条,中等水平,不算特别。

这位酒店大厨的功力就只是这样?

点了另两样菜,终于看到了大厨的功力在哪里了。。。往下看有答案!

菜单

空无一人、唯有我们

普普通通的炒粿条

不错好喝却不特别的咖啡冰


这才是大厨功力,茶室竟然有这种精致餐!我点的是鸡扒汉堡包,配上咸蛋酱,卖相和味道当真一流!可惜酱汁稍嫌较少,也不能再增添了。


这个我则忘了是什么酱料,相当不错



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