適耕莊林貿易米厂米樂坊 Pearl Rice Garden @ PLS Marketing @ Sekinchan

适耕庄，本地著名旅游胜地，游客来此，通常只做二事，一为看稻田，二为吃海鲜。

我非海鲜老饕，不为海鲜而去适耕庄，我是为了米而去。记得首次品尝适耕庄林贸易之米饭，万万没料到其米饭竟如此好吃！林贸易公司所产的米有数个品种，许多品种竟然不销本国。本国其他地方所能买到的适耕庄米，就只有那么一款，而且并非最优良的品种。所以，要买比较特别的品种，还得来适耕庄一趟才行。

林贸易米厂不难找，到达米厂前，会经过一片片美丽的稻田，看了令人心情爽朗，如果你不怕晒，可以下走稻田小径找美景拍照去。

















米厂有解说员，需要买票才能上楼听解说，了解米饭的生产过程。票价我已忘了，总之不会很贵，还附送两包包装精美的特别米。

最令人期待的是购物时刻。米厂的零售店，超级多人潮，米的品种和各种产品令人目不暇给，是很好逛的地方。这里除了有各式各样的米，如养生糙米、芋香米、珍珠糙米等等，还有米皂、米醋等很特别的产品。人气最旺的，还是卖米珍露（cendol）的那摊！我不曾在其他地方听过或吃过米珍露啊！

零售店旁有家餐馆，名为《米乐坊》，最特别之处在于其红豆糙米糖水！赶快买一杯来尝尝，味道就如普通的红豆汤般，混着米粒吃，别有一番风味，我觉得在其他地方是喝不到的！

除了糖水，我也点了其他的食物，都是用该米厂所生产的米为主材料。至于菜啊肉啊，都是普普通通，就是那米饭，很有粘性，很好入口，但口感又不同于台湾米和日本米。

满足食欲，傍晚时分，去当地的《热浪沙滩》去！

这里有许多树屋，依原有的树干，东加木板，西铺渔网，就成了休闲屋，免费开放给公众。

上了树屋，只见有数个渔网床，整个人躺下去，背后凉飕飕的，天气炎热，这里顿时成了天堂。

躺着躺着，肚内的食物在消化中。我任海风吹拂，任海浪声入耳，不知不觉的，我睡着了。。。

醒来，下树屋，在树屋下荡秋千。所谓秋千，只是以两条粗绳所造。

离开秋千，往木桥走去，站在木桥头，看渔船徐徐而行。。。

 

 

運氣變旺的跡象！

摘自《學儒學出好運氣》

笔者欲强调，当你开始应用此书所分享之法，你很快（有时两三日，有时七八日）就能看到许多奇迹，譬如遇到中奖等等喜事。而这些奇迹，其实只是你运气变好的迹象。之後你所体会的，就是生活在不知不觉中，越变越好！当然，你需要在某个时刻，停下来仔细想，才能观察到生活于不知不觉中变好！就以笔者本身而言，过去数年，小幸运连连不绝，几乎每个月都有小外快、免费享用高级餐厅食物、免费添油等“康头”（闽南语，赚钱机会的意思）。如果笔者没停下仔细回想，还真的是不觉得自己有多幸运呢！当然，这些“空头”因人而异，笔者得到的是免费的物品和服务，可是，换做是你，说不定是频频彩票中奖呢！？

本人書籍《儒家有求必應之道》終在中國豆瓣上架

https://read.douban.com/ebook/19452047/?dcs=douban-search

经数月审核，本书终于获准在中国豆瓣上架。内容与目前版本大同小异，只不过历经数月，目前版本有更多解释。

淺談儒家之仁。深談則請購買本書。

儒家之仁，其实亦是天下无敌，是对人有"无条件的爱"

子曰：”苟志於仁矣，无恶也。”

仁者眼里并无恶。

子曰：”我未见好仁者，恶不仁者。好仁者，无以尚之；恶不仁者，其为仁矣，不使不仁者加乎其身。有能一日用其力於仁矣乎？我未见力不足者。盖有之矣，我未之见也。”

仁者如果厌恶不仁的人，那怎能还算是仁者么？

所以，孔圣那句能恶人，若是指讨厌憎恨人，那根本是乖离了仁的本意。

孔圣也曾说"以直报怨"。

何谓直，就是本性或天性。依本性去报怨，是最合乎自然的行为。依本性去做，不管是如何对待那人，并不会对心理造成负担，是完全对得起良知的。

所以，仁者，能恶人，指的是仁者才有资格去恶人，因为仁者心中无恶，他是依情况去行动，而不是以自己的好恶情绪来行动。两者是有分别的。

我们可以用专业精神be professional来勉强形容。

心想事成見證

我写此书，纯粹是为了分享我所发现的【发现】，和心想事成的方法。我也曾使用这方法得到数万元奖金，曾一年不工作薪水却照拿，就是这样。  

这套方法，是的的确确有求必应的，有时看起来你的祈求没有应验，那其实并不是没有应验，而是你所认为祈求的，并非你真正祈求的。或许你会觉得这句话很难理解，书中就有很好的解释，读了後你就会恍然大悟了。

我敢说，任何人，买我的书学这套方法，他绝对有可能实现比我好上千百倍的奇迹。 

说不定你就是其中一个。

哥文寧的再發特級魚丸粿條湯專賣店 Chef Tay Fishball Kuey Teow Soup @ Kemuning Utama

国人的早餐丰富，最最最普遍的就是印度煎饼或椰浆饭或烤面包等了，不是印度马来式就是改良西洋式。不论各族­都爱吃。嘛嘛档遍布全国各角落，顾客什么种族都有。

华人式早餐比较不普遍。华人小贩中心不一定处处都有是原因之一，而华人食物除了猪肠粉外，其他的诸如包点心­、云吞面、鸡饭等似乎比较"重"，也是另一原因，不过这印象或许是错的。

过着比较传统生活的华人则早上必吃糜或广东粥，由谷类来补充一天的元气。

还有一种吃法就是粿条汤了。某早晨前往哥文宁（Kemuning Utama） 的巨人霸级市场，有幸发现这间粿条堂专卖店，就决定以这为早餐。

点了招牌粿条汤和干捞老鼠粉。

粿条汤一上，看了一眼，大失所望，不是我心目中的"粿条"，而比较像是广东式的"河粉"。

不过，试了味道后，觉得不错，汤香香淡淡的，明显不放味精，配料也很足够，鱼丸新鲜好吃。河粉方面就跟一般­的河粉一样，吃了许久仍保持弹性，不会化掉融入汤内。

至于干捞老鼠粉，不算我所吃过最好吃的，因为我比较喜欢吃瓦煲的老鼠粉，但这道干捞老鼠粉的味道也很不错，­当作早餐还可以。

随便点了冷白咖啡，蛮有水准，可以一点。

關於伊斯蘭的看法

伊斯兰成为宗教，是穆圣归真後的事。

当初伊斯兰帝国的建立已经证明伊斯兰自穆圣归真後已变质。四个哈里发就有几个死于非命。甚至在穆圣归真前早已开始权斗，艾莎派斗阿里派。穆圣归真後，其徒子徒孙除了经自己的意愿统一本来版本众多的可兰经，还建立伊斯兰帝国，扩张领土和势力。这已经不算是自卫，而是贪婪。

要严厉对付脱教者，也是一种贪婪，因为自己再也无法控制这个脱教者，还可能会逐渐失去更多脱教者。这种是自私的心态，因为不理脱教者的真正心灵上的需求。

许多人对穆斯林反感，并非由于人为穆斯林都是恐怖分子，大家当然都明白，把所有穆斯林当恐怖份子，是不合理的。事实上，大多数穆斯林都不是恐怖分子。

许多人之所以对穆斯林反感，是由于多数穆斯林都犯了一个严重的错误，就是不论是不是身在穆斯林占多数的土地，他们都要人家迁就他们的饮食服装等。自己不吃猪肉，同桌人就不能吃？清真寺就一定要用扩音器轰炸别人？霸道态度就从这种小事开始，造就部分人变成宗教极端分子。

霸道，极端，要人家迁就你，这是穆圣的教诲吗？

如果穆斯林要对外人宣扬伊斯兰的好的美的【宽容】，就请向其他穆斯林说，清真寺周围有非穆斯林，我们秉持着伊斯兰的宽容原则，理应关闭大喇叭，不再继续定时轰炸。我们看到同桌人吃猪肉，没关系，那是他们的喜好，我们没吃就好了。

南老錢老梁老傅老師

今日标题有这么多老，他们都可谓是一代宗师，分別是南懷瑾公、錢穆公、梁漱溟公和傅佩榮教授，都是我所敬仰的对象。

南老钱老梁老早已离我们而去，傅老师则还很年轻。此傅老师非本地傅承得老师，而是大名鼎鼎的台湾傅佩荣教授。

诸老的特点就是，他们是解儒家经典的权威。他们都有自己的一套来解儒家。

不过，以我浅见，四老中，惟南老是由自己修行的证果来解儒家经典，其余三老都是用学术考据的成果来解。

我是注重实际效果的人。我喜欢能在现实中给我带来利益的东西。对我而言，知识是知识，可是，应用知识以带来利益，如钱、名、色，才是知识的价值所在。所以我比较喜欢南老那一套。

我写的这本《儒家秘密之有求必应之道》，就有以自己的见证来解部分儒家经文。我敢大声说，我对这些部分经文的解法，就连南老、钱老、梁老、傅老师都没这样解过。

不要误会，我不是说我厉害过诸老。他们是高山，我是小石头而已，岂敢攀比？我是说，我解某些经文，确实是世上和史上第一位如此解法。

我的见证，其实也是断断续续，因为修行还不够稳，所以效应不是每次有。不过我每一次的见证，都是独特的经验，可以作为读者您的借鉴。

古仔商業區的聰明椰漿飯 Brilliant Nasi Lemak @ Kuchai Lama

椰浆饭是马来西亚的国食！呵呵。街边小贩在卖，高级餐厅也在卖，早上在卖，晚上也在卖，几乎哪里都吃得到，几乎任何时候都吃得到。

所以，卖椰浆饭的商家，如果要令顾客对其椰浆饭印象深刻，还真的须下一份苦功才行。如此多人椰浆饭，要怎么样才能使自己的椰浆饭脱颖而出，成为食客的首选椰浆饭呢？

椰浆饭也有很多种包装，有香蕉叶包的金字塔型椰浆饭，有用油纸包装成四方形的椰浆饭，也呈上碟子的椰浆饭，也装在塑胶盒内可以放进微波炉弄热的椰浆饭。

我最爱的就是香蕉叶椰浆饭，小包是小包，不过却很有马来风味，有淡淡的香蕉叶香味。

坊间只有几家椰浆饭贩卖店能令我不理会有没有用香蕉叶包装。有些店的椰浆饭，饭粒粒分明，粒粒皆有椰浆香味，叁峇（特制辣椒酱）不太辣而且咸甜刚刚好，加上江鱼仔、花生粒和各种配料。这都是好吃的椰浆饭。

今天要介绍的，就是这个“聪明椰浆饭”。 店家似乎用好米来煮椰浆饭，算是有粒粒分明，而且椰浆香味也浓，很难得。因为市面上很多卖椰浆饭人所犯的大错，就是椰浆饭的饭吃起来一点椰浆香味也没有，不然就是煮得绵绵的，不然就是煮得太过干和硬。这家就刚刚好。

我点的是配上叁峇猪肉的椰浆饭。椰浆饭与辣猪肉的组合，在这个穆斯林为多的社会，实在太少见到了 ，所以就点了。除了猪肉，配料还由花生粒、炸江鱼仔、水煮蛋和黄瓜。不错的配搭。辣椒猪肉还不错，不算出色，但也不差。叁峇典型华人式，偏甜，还不错。

其他人有点云吞麵和炸鸡椰浆饭。 炸鸡一流！吃得出是用很多很多香料来腌制的，有浓浓的班兰味，好吃！

云吞麵也有水准。不管是麵、叉烧还是云吞，水准都很好，算是中山，不是乱乱煮的。在这间主打椰浆饭的食店竟然可吃到水准不错的云吞麵，真的没想到！

价钱都是十元一下，算是很平民了。

馬來西亞洪門幫會

此图为今年过年回乡时途经利民达所见。

我猜该帮会应该是属于洪门支流。

若有加入该帮派，亲属过世时，会馆弟兄都会来做特别仪式。不知道是我外公还是舅舅是帮会会员，外公过世时的[出山]（闽南语）前夜，帮会弟兄都会齐聚在灵堂，嘴里念念有词，然后倒酒杯结束仪式；[出山]当日，则有某弟兄带头以福建话高唱类似山歌的歌谣，与其余弟兄一唱一和，很特别。

令我回味的炸雞印尼炒飯

昨天吃到很好吃的炸鷄椰浆饭，然後不知怎么想起了马六甲某印尼人卖的炸鷄炒饭。

那印尼人很有本事，在我居住的公寓楼下开了间餐馆。我初迁入该公寓时，第一个印象是很多非洲人，可以说十之八九都是非洲人。我天天搭乘电梯，电梯每一次开门每一次关门，见到的往往都是卷发黑面孔，我在那边住了一年，都没改变过。我因此为公寓取了个名堂，称为【肯亚公寓】。友人每当听到我提起【肯亚公寓】，就知道我指的哪一个公寓了。为什么是肯雅而不是几内亚或其他非洲国家，老实说，我不知道，当时脑海浮现的首先就是肯雅。

第二个印象，是公寓就只有那么一家餐馆，而且还是马来餐馆。我的第一个念头是，没关系，就天天到公寓附近商业区享用华人餐吧！我从没想过有一天也能品尝到这位印尼仁兄的厨艺。当时我对马来餐的印象，就是炒饭总是加入了不少软骨，我吃得实在辛苦。最要命的是，有些甚至先炒了一大堆的饭放入一个大桶内，待顾客点到时，就拿出来弄热一下上桌，吃这种炒饭，根本吃不到一丁点的【锅气】。

可是，我所身在的行业，加班赶工有时还真的免不了。有时，离开公司若是已晚上九点多，我只想立刻回家洗澡，洗了澡，人都懒散了，就打消了驾车到商业区吃饭的念头。反正楼下有餐馆，就将就点，下楼吃吧，随便也是一餐。结果给我发现了这个餐馆竟然也有【好料】。听老板讲的马来语，就知道原来是印尼人。

餐馆顾客不多，有时更只有我一位顾客。我很喜欢坐在餐馆外面，该处非常空旷，凉风习习，若是雨后，更加凉爽。凉风相随下，吃着热腾腾的炒饭，非常温暖我心。不仅如此，而且更觉得感恩。这种感恩，很深很深，说真的，如果要用嘴巴说出来形容一番，我还真的不会。

飛天的星期五！

星期五了，许多上班族的心情想必也“飞”了起来！

为何会如此？为何这么多人不享受其工作？乃至常常度日如年，期待周末的到来？

很明显，那不是他们所热爱的工作，若是你热爱工作，在工作中所碰到的种种阻碍，在你眼里，肯定都只是小事，完全不会影响到你对该工作的热爱。

那么，要如何获得所热爱的工作？那就不只是靠自己努力寻找这么简单了，反而有许多事要做。

最简单的方法，就是相信世上有奇迹，相信世上有【有求必应】的方法。

而我，就写了这本书，教你如何【有求必应】。

用十元买我的书，学【有求必应】的方法，绝对划得来。学了，运用得当，你肯定不会再有【蓝色星期一】(Monday Blue)了！你反而会喜欢上班！

请私下与我联系。amadeus.low@gmail.com 谢谢谢谢

书价马币十元。请按以下步骤购买：

1）汇款入以下银行户口 Maybank 101057510875
2）把电子汇款收据发送至amadeus.low@gmail.com

然後我就会把电子书发送给你。

国外读者请按以下步骤购买，书价美元三元（USD 3.00）：

1）使用Paypal汇款至cheetat_3456@yahoo.com，或

2）汇款至马来西亚　Malayan Banking Berhad 101057510875 SWIFT 编号：MBBEMYKL

3）把汇款收据发送至amadeus.low@gmail.com

然後我就会把电子书发送给你。

放假後，不想上班？蓝色星期一？

今日已是年初九，我亦已于子時祭拜天公，今日回隆，準備明日上班。

多数人则已于上个周末自家乡回到居所，于昨日，也是星期一上班。

据我所知，多数人知道隔天将要上班了，心情立时沉下来，打不起精神！

为何会如此？为何这么多人不享受其工作？乃至常常度日如年，期待周末的到来？

很明显，那不是他们所热爱的工作，若是你热爱工作，在工作中所碰到的种种阻碍，在你眼里，肯定都只是小事，完全不会影响到你对该工作的热爱。

那么，要如何获得所热爱的工作？那就不只是靠自己努力寻找这么简单了，反而有许多事要做。

最简单的方法，就是相信世上有奇迹，相信世上有【有求必应】的方法。

而我，就写了这本书，教你如何【有求必应】。

用十元买我的书，学【有求必应】的方法，绝对划得来。学了，运用得当，你肯定不会再有【蓝色星期一】(Monday Blue)了！你反而会喜欢上班！

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