星期三, 六月 10, 2015

萬達酒店鉆苑中餐廳 Zuan Yuan @ One World Hotel

我办公室位于万达酒店隔壁。我如果是泊在万达广场内,上下班都会取道该酒店来回办公室,而且还时常经过钻苑­酒家。




某次马来西亚讲华语运 动想要办执委新年聚会,执委四处寻找有私人房间的中餐馆,有这种"设备"的中餐馆非常­难找,最终找到一家,即钻苑也。我身为副主席,又跟钻苑近在咫尺, 所以也有去钻苑询问一番。钻苑的私人套房­设备实在难得,而且只须预订就可以了,并且无须为房间付费,订房也不以花费价格来为条件。

地点方面,万达商场乃国内数一数二的大型商场,广为人知,所座落的地点交通便利,驱车前来非常方便。当然,­那些在吉隆坡东边地区的人要驾车前来此处确实距离颇远。一旦尚在建设中的轻快铁站准备就绪可载送人后,那交­通会更加方便了。

就 如其他酒店一样,钻苑是万达酒店里的唯一中餐馆,而且也是清真的。这在马来西亚很正常,目前国内许多酒店­的中餐馆都已"清真化"了。可是,钻苑的菜肴还 是色香味齐全,完全不受清不清真影响。我曾吃过数间酒店的中­餐馆,也是清真菜肴,味道真的比钻苑差得远。在钻苑无论是烤鸡也好、各种菜蔬也好,都吃得出 厨师的用心。

在钻苑内的三小时半,服务生不时都来房看看我们有什么需要,一面也为食客添茶水,服务可谓非常周到。而且,­房内似乎有静音效果,我们在厢房内讨论东西,声音都未传出外头。而外头的嘈杂声也没干扰到房内众人。

钻苑食物好吃,服务又周到,价钱应该不菲吧?又不会。我们八人点了六道菜,才共花费四百多元左右,以豪华级­酒店中餐馆又订房间而言,已不算贵了。当然,如果拿钻苑所介绍的新年套餐,共八样菜,价格大概是整千元,由­于都是比较珍贵的食材,也不算太贵。

星期一, 六月 08, 2015

太平拉律馬登小販中心炒魚丸粿條麵 Fried Fishball KueyTeowMee @ Larut Matang Hawker Center Taiping

余上怡保,趁机再上太平走走,先去著名的太平湖看看。日正当中,热气腾腾,大树、青草和湖水降不了暑气。

太平湖适合喜欢大自然的人,不适合爱热闹爱人潮的人。有家庭者可考虑来此处野餐。不过最好是逢傍晚才来,比较没那么热。

看完太平湖,饥肠辘辘,去拉律马登小贩中心用膳。

这是余第二回来此处享用美食。第一次来时是晚间,许多档包括著名的63号已休息,应该是只做午市。

这回是午间,全部档都有开,人潮好多。太平街上静静的,而此处简直是另一个世界。仿佛所有人都挤到这里来了。

找到了63号,在附近坐下,点了鱼丸炒粿条。排队打包的人好多。我还真怕帮我点菜的那人忘了我的那份。後来发现到他虽没写下来,但是他另有方法记,就是事先备好辣椒碟。厉害!

其实,鱼丸炒粿条麵要真说起来也没什么特别。就是有鱼丸和叉烧作佐料。不过粿条不像是炒,反而像干捞多点,但我确实看到老板是用炒的方式来煮粿条。粿条看起来油得发亮,可能是放了许多油去炒吧?

鱼丸炒粿条麵吃起来还是觉得很不错。香味四溢,可能有加入猪油吧!难怪如此出名。

隔几档的65号档口也很闻名。卖的都是饮料。我从智能手机某软件得知该档以“虎加狮”闻名,就以闽南语问档主何谓“虎加狮”。档主没直接回答,只说包好喝!

喝了。果然不错。原来是很普遍的NESLO而已,不过真的泡得很浓厚很好喝。

虎代表雀巢咖啡,狮代表著名巧克力饮料美禄(MILO)。不知哪个家伙想出了“虎加狮”这个名堂。就像新山和新加坡人称美禄为“踢球”一样。非常有趣。








星期四, 六月 04, 2015

廣告: 華孝英雄(華Xiao英雄)的笑點

很快的,这套戏今天就在本地各院线上映了。

这戏有许多好笑的环节,都是靠关德辉的那张严肃脸来支撑着,有冷笑话的味道。

至于类似其他笑戏的胡闹情节,也是有,不过我感觉不会太过严重。

不过,真的要称赞朱咪咪这位老戏骨。她一出现,这套戏就得到更多的笑声。

关德辉先生要以搞笑的方式来上演华校的故事,真的不简单。因为华校课题是很严肃的课题。







星期日, 五月 31, 2015

廣告: 華孝英雄(或華Xiao英雄)首映禮

昨夜有幸受邀出席华孝英雄首映礼。在首映礼,可与电影金主握手拍照,可近距离与演员交流,可享用当局准备的点心,然後入场与众演员看完整套影片。费用全免,由电影金主帮你付。真的很感恩。因为金主未必能赚得回投资在电影的那笔钱。

当夜坐在我隔壁的竟然是那位本地电影《一路有僵尸》演则优则导的“未来世界明星”Jaguar Lim。他很专心的看完整套《华孝英雄》,从他的表情看不出他是喜欢还是不喜欢这套影片。

这部戏到底拍得如何?以我看电影多年的经验而言,不是非常出色,也不是大烂片,还是可以一看。关德辉先生花了三年时间筹备这部电影。所以买票观看,是看关先生的三年心血,非常值得。

以下是首映礼当晚的照片。








星期四, 五月 28, 2015

My First English Poem



When I see Sufi, I see Zen
When I see Zen, I see the Presence
When I embrace the Presence
I see no religion
What do I see?
I only see God


星期三, 五月 27, 2015

一身教服来授課



数年前,我获派往马六甲首长署做事。当时获安排坐在某培训室内工作,大家在上课,我在后方忙我的事,偶尔会听听大家究竟在上什么课。

一日,某高廋友族进入培训室。他头顶白帽,身著长袍,一副虔诚宗教师模样,一时令人搞不清楚状况,心想他应是来教宗教。

只见他缓缓走向培训室前方,立于白板前,侃侃而谈,满口尽是电脑技术词汇,方知非宗教师,而是电脑专业培训师也。