星期二, 十一月 27, 2018

我與油棕的故事

我家族生意与油棕业之关系,近于唇亡齿寒的地步。油棕大公司如李深静那间是我们的大客。

我以前曾多次随父亲进入油棕园油棕厂。沿着联邦公路驶停入口处,经保安放行後,就是一阵红泥路一阵柏油路了,故非得驾四轮驱动车不可,园内至厂车程半小时至一小时不定,依园丘大小不一。没到过当真不知,偌大油棕园内另有乾坤,根本就是一个小市镇,住家、杂货店、小学等,应有尽有,有些甚至有鸵鸟园,足球场。我有在园丘内参加过足球赛,两三个华人队友,其他不是印度人就是马来人。

园丘内的住家,布局很欧美田园式,单层屋,屋前有小径,径两边是小花园,路口插着丁字型木牌,记得牌上是写住家主人的姓氏,还是门牌?真的忘了。还有些是双层的高脚屋,先父说那通常是园丘经理的宿舍,曾发生很多鬼故事。说也奇怪,後来这些园丘经理,一个接一个,又患癌又死亡车祸的,难道是因为长期吸油棕厂废气而致病?那味道不是盖的,每次送货到厂内办公室,就算人还在车内,就已闻到浓浓异味,虽不至于刺鼻,也不好受。

父母一直说他们的行业为夕阳行业,从没想过让我接棒,可那是十多年前的事了,我才刚廿一岁,大学毕业初出茅庐。这几年油棕跌价,最近更跌破两千以下,有传李深静集团要关闭一些厂了,包括我曾去过的那几间。虽然姗姗来迟,却还当真应验了父母【夕阳行业】的预言。

油棕还有个难兄难弟-橡胶,我也曾是橡胶园常客,看人割胶,本身却没操过胶刀,胶杯倒收过。当油棕尚风光时,橡胶老早已低迷多时,最近胶丝更跌破新低。难怪近几年都是流行种榴莲啊!

星期二, 十一月 13, 2018

賣書夥伴所寫的簡介

特别推荐:
"学儒学出好运气" :
作者 - 刘勇瑜先生

当我们遇到困境或逆境时,都是往外求或向外攀缘,很少人会往自己的内心寻找答案和方法。其实,我们的古代圣贤早在千年以前,就已经指引我们并提供一切的教诲,把我们引向更光明和美好的大道。

本书中,作者指出了儒学的一些方法和窍门,其中包括了 "良知" 是我们 "内在的指引" ,带着我们走,因为每个人都有自己的路要走,就是以 "天命" 活出自己。因此要活出自己,就要活出个人的 "天命"'。所以,掌握活出 "天命" 的窍门,我们就可在人生的逆境中扭转乾坤,活出更精彩及有意义的人生。

作者是马来西亚的华裔,可说是年轻有为,是一所外企的电脑专才。同时,也对中华文化有深厚的兴趣与底蕴,特别是在儒学方面,更具其独特的见解与视野。

因此,本身对作者是非常的欣赏及敬佩,因为一共花了三年才完成这本著作,可说是精神可嘉及用心良苦。而本人一直崇拜儒商精神,所以就与作者一拍即合,极力推荐这本好著作,让大家都能够学取儒学窍门,迈向更美好又有意义的人生。

有兴趣订购者,请 pm, 感谢大家的支持与厚爱并感恩,谢谢大家。

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星期日, 十一月 11, 2018

請購買書籍《學儒學出好運氣》

马来西亚八字辈作者花三年所写的《学儒学出好运气》,不但冲击你对儒家原有印象,还能学习怎样为你自己带来许多【小幸运】!





作者本身写儒家实用书,故也读过许多相关学术非学术书籍。学术作品纯粹为了研究,没有所谓挺儒反儒之分,至于非学术非虚构作品中,作者挺儒的读,反儒的也读。

其实,作者反儒的作品,是为了能找到一个能令作者震惊而放弃儒家的论据。然而,许多反儒论点,都能够被轻易击破。作者只能说,往往【反】的原因,都是因为反对的人了解不足,不愿意了解和错误解读。

解读的角度真的很重要,而角度又受以前之知识与经验所左右。例如,如果不晓得中国许多皇朝皆行【外儒内法】,就会把许多罪名都算在孔孟头上。如果没深入儒家,有者真的以为孔子就像教科书所描述那样,满嘴道德逻伦理啰里啰嗦。这种老师,也有三千弟子愿意跟随?孔孟知道自然有过人之处,而《学儒学出好运气》,就把许多这些【过人之处】写在书内。

星期四, 十一月 08, 2018

【已结業】白沙罗上城的怡保美食餐厅 Ipoh Cravings@Damansara Uptown

不知道这间是否真为怡保人所开。内部装潢简单却不失整洁,所用的碟碗筷等都瓷器带有娘惹的味道。

我喜欢其菜单的设计。

食物方面,都很不错。鸡饭白斩鸡肉嫩滑饭香。咖喱猪肠粉料足咖喱汁香。干捞河粉不错。豆腐花够嫩滑。奶茶有泡沫,香浓,可是有点过甜。听说奶茶冰就泡得刚刚好,天下无敌!日後有机会再试试看。总之,有很好的怡保食物体验。



























星期三, 十月 31, 2018

檳島三條路夜市小販 888 Night Hawker @ George Town Penang

大年初九天公生,特前往槟城凑热闹去。

在酒店安顿好後,打开手机地图,看看附近有和好吃的,最重要是步行可到。

找到了这间【三条路888】。

原来是一间小贩中心,摊位不多,大概有四五档。排长龙的是【福建麵】档。在北马,所谓福建麵,其实就是【虾麵】。

吃这档,很过瘾,好多好多的配料任君选。叉烧烧肉啦,卤蛋啦,应有尽有,丰富非常,还有还有,特制辣椒酱!我全都加了!好吃好吃!在雨夜吃上如此香的虾麵,感觉太幸福了!

还尝试了云吞麵及蚝煎。云吞麵普普通通,足以解馋。蚝煎不错,不是香脆版,而是湿滑版,跟马六甲无牙拉也的夜间蚝煎相像!




















星期四, 十月 18, 2018

萬達廣場舊亞洲餐廳的魚頭米粉 Old Asia @ One Utama Shopping Center

这间餐馆在著名的大商场内,招牌菜竟然是民间小食 - 鱼头米粉!出乎意料。

用餐时间,这间餐馆高朋满座,其鱼头米粉应该是太好吃了。

果然,汤头香浓不说,东家很舍得给料,炸鱼肉给得很多,整体的配搭很好,非常可口。我把整碗汤都喝了下去!

最重要的是,这碗鱼头米粉,价钱不贵,在商场内已算得上是廉价食物。


星期一, 十月 01, 2018

綠野購物中心附近梁雅紙包雞釀豆腐 Leong Ya Yong Tao Foo @ Near The Mines Shopping Center

梁雅纸包鸡酿豆腐有很多分店,对雪隆区的人而言不陌生。单在绿野购物商场附近就开了两间,一间没冷气,一间有冷气。

纸包鸡真的很不错,打开纸,看起来像卢鸡,吃起来却另有一番药材风味,好吃!

酿豆腐,件件都很有水准,炸料汤料皆好吃,汤底也相当鲜甜。

纸包鸡

药材味纸包鸡

各类酿豆腐

好吃的酿茄子