星期一, 三月 02, 2020

柔佛古來黃色角落椰漿飯 Yellow Corner Nasi Lemak @ Kulai

我曾在柔佛古来工作三年左右。古来位于新山最北区,驾车去新山旧关卡要约20分钟至半个小时之间。我曾经常常来回古来与新加坡中部的武吉知马(Bukit Timah)之间,如果两国关卡没什么车辆的话,路程大约才一个小时而已。(对,新加坡真的真的非常小!)为什么要来回?没办法,客户呀!当时做着这个客户的大项目,总值一两百万马币左右,大生意来的。我们小小团队,从头建起这个复杂涵盖六大功能的系统,我是队长,负责带队开发两大功能 - 学生登记事项还有财务处理及报告等事项。

当时我们都工作得很迟。从新加坡客户处回到古来,多数都是凌晨时候。最早也要十点十一点多了。回到古来第一件事,就是解决晚餐,在宵夜时间用晚餐,对当时的我们来说,是稀松平常的事。

所幸,古来有这间黄色角落椰浆饭,非常美味,真的有慰藉了我们劳累的身心!吃了这顿,本来紧绷的心情都会好了起来。

饭黄黄的,感觉好像加入了黄姜,却吃不出黄姜的味道,至于浓浓香香的椰浆味那就当然少不了,那是这间餐馆的特色啊!

那香中带甜的辣酱,是不能少的王牌,加上漂亮美味的煎蛋,与也算是招牌那炸得香脆的炸鸡,真的是绝配!可以说是少数我觉得一流的椰浆饭!

出了椰浆饭,这间也有卖其他的马来美食,例如新山著名的马来卤面 Mee Rebus ,也很香甜,很入味,很好吃!


开放式厨房

新山马来卤面

黄色角落椰浆饭

美味可口的椰浆饭


菜单

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