進打錫礦博物館 Kinta Tin Mining Museum

很少看本地的博物馆，靠近太平的这间相当不错哦！是锡矿博物馆。

当天去的时候，只有我一个游客哦。可是，我看得出此馆花了不少钱在设计上，尤其外面的那些巨大实例模型，如果游客希希，恐怕无法维持太久。

馆旁有办公室，馆主似乎还有做印刷的生意，也许是用一边的钱来补另一边的钱。

话不多说，我们去看看吧。

可以看到上世纪锡矿的真实活动与情景。有意要研究锡矿开采史，尤其是华人锡矿石的人可以来看看，这里的资料算很多了。

古來老派夜間路邊扒 Kulai Main Street Night Chop

如果你有读我之前的文章，就知道我曾在古来工作三年左右。

这个大街旁的档口，只做夜市，卖的是扒。我称之为【路边扒】。没有像样的店，就是在店前的【五脚基】（goh kaki, goh 是五的闽南语发音，kaki是马来语尺的意思，五尺宽的走廊），摆几张桌子和椅子，就开门做生意了。

十年没光顾，坐下来，老板还是同样的那句口头禅：“我们有鸡猪牛羊鱼，要哪一种？”

对，这摊就只是卖扒而已。

我点了奶茶，与十年前一样，老板仍然是放两包茶包。

对了，隔壁的云来，已经没经营夜市了，只是早午市而已，路边扒老板跟我说是店主子女不想接手，大概是这样吧，我也忘了。

他们的扒，胜在有传统味道，非简朴却又不是美味，就连酱料都是自己调的。只有两种选择，就看你要炸，还是要煎。

放两包茶包是这里的特色

煎扒，非常好吃，味道传统

炸扒

柔佛古來黃色角落椰漿飯 Yellow Corner Nasi Lemak @ Kulai

我曾在柔佛古来工作三年左右。古来位于新山最北区，驾车去新山旧关卡要约20分钟至半个小时之间。我曾经常常来回古来与新加坡中部的武吉知马（Bukit Timah）之间，如果两国关卡没什么车辆的话，路程大约才一个小时而已。（对，新加坡真的真的非常小！）为什么要来回？没办法，客户呀！当时做着这个客户的大项目，总值一两百万马币左右，大生意来的。我们小小团队，从头建起这个复杂涵盖六大功能的系统，我是队长，负责带队开发两大功能 - 学生登记事项还有财务处理及报告等事项。

当时我们都工作得很迟。从新加坡客户处回到古来，多数都是凌晨时候。最早也要十点十一点多了。回到古来第一件事，就是解决晚餐，在宵夜时间用晚餐，对当时的我们来说，是稀松平常的事。

所幸，古来有这间黄色角落椰浆饭，非常美味，真的有慰藉了我们劳累的身心！吃了这顿，本来紧绷的心情都会好了起来。

饭黄黄的，感觉好像加入了黄姜，却吃不出黄姜的味道，至于浓浓香香的椰浆味那就当然少不了，那是这间餐馆的特色啊！

那香中带甜的辣酱，是不能少的王牌，加上漂亮美味的煎蛋，与也算是招牌那炸得香脆的炸鸡，真的是绝配！可以说是少数我觉得一流的椰浆饭！

出了椰浆饭，这间也有卖其他的马来美食，例如新山著名的马来卤面 Mee Rebus ，也很香甜，很入味，很好吃！

开放式厨房

新山马来卤面

黄色角落椰浆饭

美味可口的椰浆饭

菜单