哥打哥文宁原来还有这个相当好吃的炭烧烤。
而其档口竟然隐藏在一间毫不起眼的茶餐室内!
更奇怪的是,这间茶餐室所座落的位置也相当的隐蔽。
可是到了夜晚时,如果来这个档口点餐,还真的必须等好久!
先来看看其菜单!我最常点的是炭烤烧鸡+蒜香炒饭+另一样小菜。
鸡烤得恰到好处,鸡皮香得很,在口里咀嚼不会有恶心的感觉。
蒜香炒饭蒜味四溢,非常有功夫。
至于小菜,没什么特别。
菜单 |
给你看看 |
蒜香炒饭,又咸又香 |
南洋风味碳烤鸡! |
给你看整套! |
也许个性使然,许多同事都爱找我私下聊,敞开心胸透露他们在工作中所碰到的各种困境。
在我升职成为经理後,这情况仍然不变。
曾有三位後辈因前途之事,难以抉择而来寻求我的意见。最终,在我的鼓励下, 一位转换单位,一位在行内创业,一位则是跨行创业。
後来他们都各自跟我报告发展,进展都很良好,我很欣慰。
最近,还有数位同事私下找我聊,发泄他们对管理层的不满,而且还是前辈呢。当中某位的资历比我还要多出十多年!
虽然他们说了很多东西,一会说他们的经理哪里做得不对,一会说这间企业的经理不好当,容易成为代罪羔羊;一会又说身为经理,必须玩政治阴谋做戏,而他们却不愿意如此做等等,我都在一旁静静聆听。
经过我一番思考与梳理後,我总算听出了弦外之音: 其实他们不外是碰上了职涯瓶颈。
我老实对他们说,在成为经理之前,我其实也犹豫不决。当年,上司辞职,我当时跟他们一样,不敢要求接任,总觉得经理除非擅长言辞玩弄阴谋等,否则难以胜任。而单位头头也不出声鼓励我接任,反而命令我面试人接替该空缺😂,我因而更加不敢毛遂自荐。
经过多轮的面试,终于找到了一位放心的。岂知,等了数月,对方仍然未能前来赴任!最终我认为这明明是上天要我上任,故而像单位头头开口要求该职,也顺利通过面试拿到。不知不觉,升职至今已一年多,团队也从一开始的二人,增加至目前的十二人,所管理的业务也从一样增加至三样。
经理的责任与工程师大不相同,所以这一年多来,我的见识也增长了不少,思维更大有改变。我对这些前辈们说,你们在公司效劳多年,功绩也不少,如果勇于开口,一定能晋升,到时才看看能不能纠正你们所看到的种种弊端。
很多时候,我们不在岗位上,真的没法理解这个岗位的难处。不要担心失败後被辞退等等,我总觉得这是杞人忧天,想太多了!
无怪乎孔聖说,不在其位不谋其政!
收到上面的奇门遁甲课程广告。
我的意见是,术数是一门专业,不容易上手,你必須要有时间和精神, 出來教課的老師估計應該起碼花了三五年時間。
而且,你要学,就要確保學完整的,可能你要准备好几千块甚至過萬(馬幣)去學。
最便宜的方法就是看书学习,可是不該囫囵吞枣的读,而是要仔细读,思考怎样运用书里面的方法在你的问题上。
如果請術士或風水師等幫忙,他們只帮得了一时而已,你如果沒有根本上的改变,幾個月過後就會打回原形。你自己要有改變人生的動機,而那個動機是反映在行動上的,這就是【知行合一】。比如说,你花了近萬,学会了完整的奇门遁甲,可是如果你不愿意消化那些知识,仔細思考怎样运用在你的问题,然後怎样利用这些学到的知识来为自己的人生布局, 那你的人生還是沒有改善,浪費金錢與時間而已。
最重要的是,許多風水師和術士都認同這句話【人算不如天算】啊!
友人为本地某银行员工。他与同事的闲聊,只要涉及政治,一旦讲起火箭,当中某位女士,必定当场色变,嘴里所出每字每句瞬间变成炽热的火球到处乱喷,本来温和的眼神也随着透出一阵又一阵的杀气。
友人心中嘀咕,如此极端的反应,难不成火箭杀其双亲,毁其一生?
某日,这位女士在团队的聊天群组内分享雪州某处免费验冠病的活动。有人下意识的回应,“啊!这是某某州议员所筹办的活动”。而那位州议员恰恰正是火箭人。数分钟后,友人再进群查看,该资讯已灰飞烟灭,只留下该女士删言的记录。
近几年火箭很努力,在不同场合强调为全民斗争,而非仅仅为一族奋斗。不管这是否为事实,起码许多华人都是这么认为。故我们可常见有网民抨击或揶揄林冠英初任财长时的那句名言:“我不是华人,我是马来西亚人”。当然,至今我仍认为那是一时口快或口误,实实在在的考考验林氏的临场反应。
刘天球风波发生后,火箭老大林吉祥以马来文发贴,再次强调火箭凡事都以全民的利益为先。我看了其贴下留言,多是讽刺与责骂,“虚伪”、“假惺惺”、“请用关闭华校显示你们的诚意”等留言层出不穷。看留言者的头像、名字与写法,都是一群如假包换的马来同胞。火箭经营数年的“种族平衡施政”政策,竟是如此不堪一击?或也许负面留言永远多于正面留言是社交媒体的常态?最重要的是,若两边都不讨好,该党下来的路该怎么走?
话说回头,在工作场合如此不留余地的展示自己的政治立场与态度,于笔者而言,是多么的匪夷所思。许多公司都不鼓励或甚至严禁同事之间讨论政治。这些公司都知道,员工之间讨论政治,往往的结果是:破坏团结;唯一的下场是:分崩离析!
最近为某高级(senior,十年以上经验)职位寻人,能读写中文为其中一个条件。
匆匆又一财政年,又到绩效评分时。
去年行管令期间方升经理,今日首次参与绩效评分会议。我们众经理真的必须逐个逐个评,所以须分几回才能完成。
看到众经理说这位哪里做得好、哪里做得不足云云,我一直在冒冷汗,考评当真须那么完美?他们有没有先照照镜子,自己是否能过得了自己那关?毕竟,以我对他们当中某些人的理解,要是他们处于受评者的位置,恐怕会是一场大灾难。当然,我认同并提倡儒家的社会分工论,个人有个人的使命与专长,人人按阶级各司其职、承担责任、体现专业,又可以上下流动,那是我心目中的理想社会。
话说回头,我对这种只凭几分钟或短短几行字就要总结一人过去一年贡献的方式,总觉得非常不妥,漏洞处处。只要【爱现】,或在紧急时刻找不到人、报功的关键时刻露一露脸,麾下要是有那种默默耕耘的能人不断救火撑着,就能弥补自身的不足与缺失,对外制造自己能力一流的英雄形象。其实,我知道很多企业应该也知道这个问题,大家其实也在寻找更好的评估方法,可惜看起来这个或许仍然是目前唯一最好的方式。默默耕耘又希望自己不用多加解释功劳的人,你们唯有自求多福了。
今日无意间看到一段十年前的录影,是奇门遁甲的课程进行片段,由于是免费给大家看,制作人已经经过剪接,可是我上过奇门遁甲课程,而且有术数的底子,所以还算看得懂,不过仍然有些东西没背熟或久不用而忘记了。
该师傅是奇门遁甲的爱好者,看影片其年龄应该有四五十岁吧!看得出相当精通奇门遁甲了。该影片中有分享一个通关方法,问者好像是生病了,师傅就说可以在前子时于南方用透明玻璃杯放一本水。然後,师傅有强调一个重点,就是不可以一直想,“有影无?”(闽南语),意思就是到底行不行得通?如果质疑他的方法,他说怎么样做都会行不通哦。
这道日式咖喱炸鸡饭并不在正式的菜单内的,可是店家常常以当日特餐的形式祭出这道菜。日式咖喱汁份量刚刚好,饭也带粘,炸鸡炸得脆脆香香嫩嫩不干,非常的开胃。 |
当天使用的手机比较低端,所以我拍得靠近一点给大家看看。 |
这道鸳鸯真的很美味。属于广府炒。米粉炸得脆脆,加上粿条,淋上有各种食料的芡汁,一样很开胃。 |
这道是特色炒饭,令我意想不到的是竟然有炸鸡,而且份量很多呢。炸鸡很脆嫩,不会干,饭也抄的很香。这道菜竟然才马币八块多而已! |
这道是本地咖啡,不会贵,才马币两块二,非常合理的价格,味道相当香浓,不差。 |
拍来店内的照片给大家看看 |
I have been working from home for more than a year. Today office still remains closed until the situation gets better.