星期一, 五月 16, 2011

昔加末兩天一夜或一日游美食與華教行

上星期友人随吾回乡,来个昔加末美食之旅。

到家已近半夜。就带友人去试试白桥沙爹。记得堂兄姐回乡时都喜欢来这边吃。我与友人吃少少,没拍到照片,呵呵。

次日(星期六)一早吃和平经济面,配上香脆的春卷与鸡翅膀,友人说春卷似乎是批发的,因其在新国曾尝过此道春卷,味道相似。

之后前往南洋旧店喝咖啡吃面包,当天顾客出奇的少,空座多得很。

星期六这天热得昏昏沉沉,"告别"南洋后与友人回家躲在冷气房也。

午餐时间就去张益记咯!友人也赞同面香得很。吃完后再次回家躲热气。

傍晚前往拉美士,想要看看温泉,竟迷路了!天色渐暗故放弃寻泉,改找“果条仔”也。

到了目的地,果条仔所处之旧店竟消失了,成为扩充道路的牺牲品。

所幸小镇叔叔阿姨亲切热心,一番询问之下终找到果条仔新店所在!

果条仔美味如昔!许多道精致小菜可口诱人,吾与友人不吃猪杂也不愁,皆因选择多也。其春卷值得一试,真正自制也。友人也赞不绝口!

阿弟果条仔菜单

美味的果条仔与众小菜


注意那春卷,香脆可口哦!


就这样完成了第一天的旅程。

星期天一早,前往登雅新村吃华人抛饼(印度面包也)。我们叫了空、蛋、与沙丁。人多故抛饼上桌必慢,是以我俩先吃着经济面打打底不至于等得肚子闹别扭。等了半小时抛饼终于来了!那蛋饼内有乾坤,藏着青辣椒,加上洋葱,愈发增添那饼原有的香味,友人大赞也!他说别处无从得见此做法也。友人也注意到老板做沙丁时竟加入酱油和豆芽,我不以为意当作是噱头,吃时才觉老板这做法让我们吃沙丁饼时口感不单调,咸中带甜再带点青翠感,一句话,赞!
老板汲汲营营做抛饼,父子轮流上阵


秘诀-青辣椒与洋葱,还有豆芽,呵呵。


这天天气一样的热!身在家中浑身不自在,热气弥漫流窜四周,故又再躲在冷气房内睡个饱。

午餐,去“金蛋糕”餐厅解决,草草了事。

傍晚,准备收拾一番,回吉隆坡去了!路途中顺道停留在“沈慕羽纪念馆”(主人住家叫红楼四馆,名称非常雅致!)参观参观以示支持。去之前致电通知主人。到那处时只见陆庭谕老先生在馆外等候,真不好意思啊!

这次陆老再次充当解说员,我友人受陆老青睐得以或老先生解说指教,更于友人面前唱起歌,当真友人之福也!吾与陆老并无如此投缘也。呵呵。这次也与馆主谈了更多,馆主说某些佛教团体远从马六甲而来,在这小小地方竟也能安排出忙足一日的活动!真让吾敬佩也。馆主也说希望旅行社多多此馆,在穿插参观此馆于北上的旅程中,即使那短短二十分钟亦已够矣!可惜暂时无旅行社响应此计划。至于未来的大计划,馆主说希望得以成立教育基金,以利后代。如今馆主夫妇与陆老每个星期数天都会在纪念馆庭院处与村人齐练长生功,借此推广纪念馆。

沈慕羽纪念馆


之后前往红楼四馆小坐一会,得陆老为我两斟水,惭愧也。为避免太麻烦陆老,速速走人,呵呵。

陆老开着红楼四馆的门,手力仍猛,老当益壮!


吾再次留下了感言,也留下了一点捐款,呵呵。

就这样结束了旅程,希望友人满意吧!还没问他呢,呵呵。

阿弟果条仔

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昔加末华人印度煎饼

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金马士沈慕羽纪念馆(红楼四馆)

View 红楼四馆(沈慕羽纪念馆) in a larger map


星期一, 五月 02, 2011

勞動節



劳动节于吾而言没什么意义。但吾感恩能休息多一天。

现在社会,白领主导。白领都用脑力效劳雇主。劳动?往健身房里找矣!

当今的工作模式套牢了许多白领的时间,白领长期窝在办公室,白白错失了外面许许多多的致富机会!

想当然耳,你没往外跑,接触群众,又怎会探听到致富机会?

这种朝九晚五的工作模式,是无形的囚牢,白领们无处可逃。

奇怪?这个社会不就鼓励大家一齐来发大财的吗?怎么是设计个这种工作模式呢?

更糟是白领时薪简直低得可以,起薪要看管理层脸色,幅度小的话就得认命好好挨过接下来一年了。

起薪百分之二十?跳槽能得到,呆在原公司反而得不到。公司竟甘愿花时间培养新人在等数个月让新人融入环境!本末倒置啊!

而且,公司内都有极大的贫富悬殊,不信?你比比高层薪水与底层薪水,然后算出倍数。

高层,说说话,见见人,做做决定,就是数十万数百万年薪了。底层技术人员熬夜加班牺牲睡眠换来一两个月花红或一个百分之十多的起薪经通膨冲击购买力多强就任君想像。难道,一班底层技术人员不才是公司的核心骨干吗?

我以为,要让白领坐“牢”,就需支付合理的酬劳。老板们,你们可是买掉了人家致富的机会哩!白领可能就此跟你打工数十载,与他们分享公司利润,来个双赢,何乐而不为呢?

我也以为,公司,不该是某某人的致富工具,而应是社会工具,利用其减少社会失业人数。在公司效力任何一人都该分享公司利润,而绝非由投资者“扫到完”!

星期一, 四月 04, 2011

又是慎終追遠的清明

清明,是要让子孙们慎终追远,这绝不是迷信!绝对不是!

无论您信奉任何宗教,都无阻你“慎终追远”。清明决不是在让您崇拜祖先!

对,有些人烧纸钱,摆祭品,烧香敬礼等等。那是形式而已,你如不是道教徒,也能用您自己的形式来“慎终追远”。要知道,有些奇人看到的是无数非您祖先的鬼魂来吸食那些金纸或祭品的“味道”。

是故,慎终追远,是清明要义。要您对祖先感恩。要您莫做了辱了祖先名义的事。

清明绝对是中华文化又一大精髓。谢谢您继续“庆祝”清明。

Compilation of supernatural TRUE incidents

1) Everyday he sees 'micro' things such as bacteria or virus. That's why he could not eat anything. He is becoming more and more skinny.

2) While she was still young, she was staying in a palm estate. She always saw a flying object with human face smiling at her at home. The 'thing' did not harm her, instead IT would just flew away in smoke form.

3) He was sleeping at that abandoned house. He chose that house rather than hotel because the house was located within the school's compound, the place where he worked. In the midnight, strange foot-steps sound awakened him and the sound went off very soon. Luckily the foot-steps were actually going towards the other direction than his room. The subsequent 2 weeks he was awakened by that sound every night.

4) He was carrying joss sticks to the graveyard from home. He noticed there was one empty slot. There is one big tree beside that piece of land. He approached the land and he was shivering suddenly. Immediately he knew this was what his late mom wanted. He quickily kneed down on the ground and asked his sister to flip 2 coins for 3 times and the coins showed the same side 3 times in a row! Hence decision made.

5) The x day at his mom's funeral, he 'saw' a monk with long black beard, in white frock, carrying his mom gently, rising obliquely high up to the sky.

6) He was resting on his sofa. Then his friend showed up in front of him. "Friend, i am here to bid farewell to you, take care", his friend said. Then he awoke. It happened so fast that as if the communication channel for two of them was brainwave! Two week later, he got a news that his friend had passed away.

7) He was driving. Out of a sudden he 'saw' one huge Buddha status dropping on him. Then nothing happened. The next day, after his car passing along a long winding cliff road, he finally reached his destination. He then took a nap. Loud noise awakened him. Oh, his car's tyres got punctured.

8) "In the name of the Lord, i command you to leave her body now!" He shouted. Then he saw a toad jumping out from the lady's mouth and she started crawling on the ground like a snake. He kicked the lady non stop till she became conscious again.

9) One by one he forced em out saying "please let go and leave...". Some of em were crying like baby. Some of em refused to surrender and leave. Some of them got "enlightened" and left. Those who left kept thanking him. So you can hear she said "Thank you, Thank you" again and again. Each "Thank you" represents one of em.

星期六, 四月 02, 2011

又是黑心食品!

中国要沉沦了吗?怎么堕落的迹象这么多,发生得这么频繁。另一端的日本人,繼承唐文化,表現優秀,修養超群,這種修養在大災難中愈發難得,顯得愈發耀眼。

毒牛奶、毒油、毒鸡蛋、等等等,什么食品都能沾上“毒”,中国人的创意不可轻视。

之后还会有“毒”什么的?吃多了下一代基因更好吧?毒吃多了身体也适应了变得百毒不侵,以后世上无毒可毒杀中国人了!

那些无辜的孩子毒死几个无所谓,正所谓适者生存,能在“毒”环境生长的孩子大概就是中国明日的希望了。已经练就一身“毒”抗体,有谁能比他们“毒”呢?

继续毒下去吧!向“钱”看吧最终“毒”死在铜臭之毒!

星期四, 三月 31, 2011

懷念“正宗”華文



人類生活復雜,心理生理,備受干擾,故多患失眠。。。


以上廣告,句句讀來順口,句句頭頭是道,條理分明,一目了然,此方為正统“華文“,合乎章法。

星期五, 三月 25, 2011

巫统政府,八方灭华!

今天上班大迟到!进了公司没多久就被某某高层抓来讨论项目进展,说什么客户投诉之前该做好的都没做好!听到还真泄气,之前可是千辛万苦集合众人之力熬夜加班方才顶上让客户测试的!当时那位高层赶着前往客户处与客户高层开会讨论种种问题,想是中枪中到怕了,忙拉我前去救火。老板也没办法批准了,客户至上啊!

我与在客户处附近工作的友人吃了午餐后,就拿着家伙去“救火”了!与客户交谈一番后方才知道一切皆是沟通失误所致,真是害吾瞎紧张也!高兴得太早,后头竟有好戏!测试几轮后某些隐藏的问题渐渐浮现,我也频频冒冷汗了,那些问题可是我们设计上所无法解决的啊!当然我有法宝在身,这些问题可是客户之前所没提到的,他们没说要,我们当然不能自作聪明加给他们咯!

客户坚持他们曾经在某某会议提出此事。哇记忆还真棒!我大概不在那个会议吧!公司高层也没法,毕竟当初参与会议者竟没记录重点在案,什么记录文件也没有,我们只好做哑巴!

客户有位助手与吾年龄相当,交谈蛮多。他貌似华裔,拉丁字母名字前却有个穆斯林名字。某个星期五他赶着去清真寺做礼拜,当时我已确定他为穆斯林。今天趁机问了他种种之前想问却没机会问的问题。

“你是穆斯林吧?”
“是的”
“你怎么还有中文名的?在马来西亚很罕见哦,你身份证上也打印着中文名拉丁译音吗?”
“是啊,我身份证上确实是印着中文名”(此时他拿出身份证让我看)
“你母亲~”
“是马来人。”
“那你是土著咯?”
“可惜不是哦”
“嚇?”
“很奇怪吧,我不是土著,皆因我还保留着中文名,是我婆婆坚持的!那些政府官员往往看到中文名就把我列为非土著!你知道的啦,这个国家~”
“嗯,那你下一代哩?”
“和我一样啊!都是非土著。除非我放弃中文名吧,就有机会被当作土著。很多中途皈依的穆斯林都这样做的,他们选择取了全新的阿拉伯名字,以得到土著政策的特权利益。”
“哇,华裔男人这样吃亏啊,那么华裔女人嫁给马来人才能当土著咯?他们的后代都是土著咯?”
“是啊!我看华裔男人娶了马来妹就甭想当土著了。”
“马来西亚,真的能啊!”

以上种种,在在说明,巫统政府,种族歧视,无良制度,八方灭华!同化政策,阴魂不灭,宁可降格,也不师华!若君欲见,极腐政府,极烂官员,恭请光临,马来西亚!

星期一, 三月 21, 2011

祝文例子示範



今年的大年初一前往利民達陳氏公會,拍下了這張祝文

何谓祝文?“古代祭祀神鬼或祖先的文辞。”

全篇以“维”起始。

敢昭告于,这里的“敢”,大概是谦词,自言冒昧。

“卜居”意为“选择居住”。

穆穆雍雍解释如下:雍雍乃和谐融洽貌;穆穆乃形容举止端庄。

神其来格能解释为,到来吧,神灵!

馨香祷祝:虔诚地求神拜佛、祈祷祝愿。

尚飨:希望死者来享用祭品。

Nanyang Kopitiam in Tangkak



東甲也開了南洋咖啡店!就在東甲巴士車站附近而已。
The famous Nanyang Kopitiam is now availabe in Tangkak! It is located near to the Tangkak bus station.

Supermoon

Took a few shots of the moon on 19th March 2011, which is the "Supermoon" day.

Sorry about the lousy pictures. I was using the phone camera.





星期一, 三月 07, 2011

閩南語的流傳及與日韓越語之關系



有幸出席了南洋商報主办的这场讲座。感谢南洋商报!也感谢来分享知识的纪亚木教授!

汉语发展:

1)周代各州-雅言,
2)秦汉-上古汉语,
3)五胡乱华-中古汉语(闽语雏型,日韩此时借型音义),
4)元-近代汉语,
5)明清-现代汉语。

各时期的“普通话”“官语”:
周秦雅言,西汉通语,东汉西晋洛语,东晋吴语,随唐汉音秦音,元正雅音,明清官话。

语言发展围绕在政治经济文化中心,中国乃东西南北四大京。

汉语共同祖先-河洛话,使各不通之语能让人猜上一二。

建康-洛生咏通行。

南染吴越、北杂夷虏。

中古汉语读音完整保留在《切韵》,此书为陆法言作品。

洪武正韵以南京音为基础。

闽南话始于五胡乱华,中州人入晋江,此乃第一次南迁!地位高者入江浙其次入福建,这使闽南语能保留随唐以前的特点。

随唐时二次迁入漳州,此时著名人物有陈元光,谓开漳圣祖。

五代十国三次入闽!有王姓将领建闽国。

彰州音在台湾例子一天念cit kang。

潮州话乃闽南语方言。

教授举出与日韩越相同例子,有好多词汇发音相近。闽南语在某些字上保留了秦时雅言读音!如“飞”!等等。

教授提到了越南语保留了许多中古汉语的读音,万分珍贵。

听众踊跃发问,素质还好。有观众提到某些汉字在日语有两种念法,有时日本大众亦感到混淆。

星期六, 二月 19, 2011

平淡的十五暝

身在吉隆坡,远离家乡,日间要在职场拼杀,这个十五瞑,正式名称元宵节,就平平淡淡过了,农历新年也就这样静静的谢幕。

本想前往天后宫,与众人挤着一堆看表演。但看看自己一身长袖衬衫西装裤,就能联想到自己在天后宫现场大汗淋漓的样子,而隔日还得上班打战,想想还是回家休息算了。

与友人吃完一顿不算特别的晚餐后,步行回公寓。公寓楼下,大风起兮,凉风来得正好,把过去数日的闷热一扫而空,我们就这样站在楼下“享受”那阵狂吹不止的大风,这“宝贝”得之不易,好好珍惜啊!

闲聊间,抬头看看夜空,圆月就在眼前。我在想,究竟在何时,月亮有外星人或生命的真相才能公诸于众呢?一大片一大片的云随风漂浮在头上,圆月不消数秒就躲在云后了,真没瘾。



逐渐遭云包围

云吃掉了月

时间到,回家、回房、在梦乡里完成自己的梦。

星期五, 二月 11, 2011

兔年拜天公!

虽然无法在家里度过除夕和年初一,但庆幸还能过上大年初九天公诞!

觉得是时候拍下照片了,毕竟日后也会搬离这水灾区,以免噩梦重来!












天公诞仿佛才是闽南人的过年!此时临近的友族同胞早已身在梦乡,惟鞭炮声烟花声电视音响四起大轰炸,来个四面楚歌,偏要你醒过来才罢休,可怜他们啊!唯有盼望来年正月初九是假期咯!


我们也不落人后放了没有噪音的孔明灯,另称天灯。

星期四, 二月 03, 2011

苦中作樂迎兔年

已是除夕夜,惜一场水灾,断了回家路,无法在家中度过此夜!唯有苦中作乐,在外婆家庆祝农历年。

子时,新村内大放烟花!耀眼眩目绚丽!炮声不绝。左邻右舍无不参与其中。前方大烟花才身震四方夺人目光,后边又来了吱吱做响的蜜蜂炮,而炮中之王-红炮自是不缺席。各家炮声轮流霹雳作响,此消彼长,仿似乐园。隔天各家门外红纸肖满地,新年气氛恰是浓厚!











仰望天空,映入眼帘皆是孔明灯,好多好多,正徐徐上升!

新村过年确是热闹些。许多青年穿美美巡街,小小新村路上车子和摩托车络绎不绝,犹如身在大城市也!



亲人在这时也把逐一接财神祭品摆上临时搭起的神桌,准备烧香祭拜了!全家大小都来上香祈求来年平安健康!

神庙是首个拜年地点,不知基督徒有在凌晨时刻上教堂吗?很好奇

我们去了临近的神庙。这里香火过盛,浓烟熏得我眼泪不止!好不容易才上完香烧完纸。这是一个仪式而已,其他宗教信仰者无需太认真。神庙里,美眉都穿得靓丽,旨在让群男眼前一亮,心情美美过好年,呵呵。

星期一, 一月 31, 2011

雪华堂族谱讲座



有幸赴了这场讲座,获益不浅。讲师乃泉州华侨大学许金顶教授。

中华姓氏源远流长。相对下日本民间直至明代才有姓。

中华是文化的认同而非血缘的认同,这正符合我一直以来对中华文化的诠释。

士族门阀崛起,助长了姓氏之风,姓氏变得重要以至记载于文本如族谱。惜很多族谱毁于三十年前的文化大革命时期。文革后族谱学者失去了重要考古文件。

家谱有多种形式,包括结绳等。如今中共计划生育影响深远,以至单身女士也能入谱,有别于传统。

家谱呈现方式多种如世系图、正文等等。

中华文化有三大: 国史、地志、族谱,这三大作用大极。

族谱历经多年发展,已深入民间,成为民俗。闽南语“你这人没谱”意同“没家教”。

修谱该严谨不得大意。早期族谱三十年修,小楷查证看时辰。而族谱不准则会拜错坟!讲师说明最好以经纬纪录祠堂、宗庙、祖屋、坟墓于族谱内。

家庙宗祠村庙碑刻乃一宝!非好好保护之不可!

美国犹他收藏多种族谱,世界至多!

侨乡族谱较完整,避过大灾。故侨乡对接能复原部分中国国内毁掉的族谱。

政府介入后,资源丰富了,修谱变得更为方便容易。惟讲师曰:莫牵涉金钱,文化活动莫变商业活动,变质后乃大灾难!

研究族谱有个问题。古今族谱往往真假难辨,体系混乱,耗时耗力,极需热诚。族谱最好附有真实事际以吸引后代阅读了解。

没有族谱,就如日本人奉行的长子制,长子继承一切财产,余下儿子皆成浪人,这是浪人文化之由来,日人的侵略本性衍生于此。

讲师曰华侨供献大,非生在侨乡者所不能理解。福建华侨清末民初,二十世纪七八十年代福建前线不能有工业。华侨汇钱回乡救了不少乡人,贡献良多啊!

而现金中国大陆村庄青年外迁导致村落破败,史上一般上官员退休后,皆返乡养老,故在任内致力发展故乡也。

各籍贯各拜各神,故外来者为寻求认同也参拜当地神明。

族谱很多乃纸张形式,需重防潮以防纸张受潮发黄。

观众讨论热烈,个个问个不亦乐乎。

讲座结论是,华裔马人蛮注重族谱,可喜矣。

网址hqhr.org 和谐好势华研统筹修谱工作。

星期六, 十二月 18, 2010

第十二届书香之梁文道讲座

如题。捧梁文道的场而匆匆赶去绿野仙踪,而之后还要赶去麻坡参与友人婚礼。累极!

主讲人三位,梁文道、叶辉、许子东。赶到时刚好轮到梁先生继叶辉先生后发言。

中国近年经济势头正旺,超英赶美的梦想依稀有迹可寻。但欲取代美国世界霸主地位,须有如美国般的价值观不可,即民主人权!民主人权,故不论实践与否,但在在符合世人利益,无人会舍弃自身的人权。美国四处打击敌国,靠的就是背后这一套价值观。

中国在国际上不分青红皂白支持独裁国家如缅甸朝鲜等,仿佛在推销独裁般,岂会理直气壮?受各国批判意料中事。缅甸邻居皆不欲插手缅甸内政,梁先生以邻居虐待小孩为例,说明各国向缅甸施压的合理性。毕竟其中牵涉人道主义。梁先生也言明,由于中国各悬而未决的领土纠纷,未来十年中国或有区域战争。而这包括了南沙群岛。

中国愤青经中共爱国宣传洗脑,日愈极端,政府该为此负责!中共近几年极力打造盛世假象,无形中使无数个中国青年自豪乃至自大,自大和自备转型为愤青的泉源。中国青年无论教育程度高低,在各公众场合不顾礼节,罔顾他国人民感受,徒增他国人民对中国之偏见矣!近例就有中国中央电视台记者芮成刚事件,大家可上网查看,这里不加详述,但从此案例可见中共不断鼓吹民族主义而至弄巧反措。

梁先生以另一亚洲新兴大国印度为例。印度产业以设计为主,例子有苹果晶片。而印度需要的改进的是制造业。另一方面,中国则需要创意转型,但国内缺乏社会保障导致内需不彰,使制造业显得更为重要,不能放手不能放缓。梁先生认为这两国如能互补各不足之处,想必能有美丽的春天!

至于印度电影工业宝莱坞。原来海外观众众,犹受阿拉伯国家人民欢迎!这方面印度的文化影响力大胜中国矣!

中共是时候赋予人民更多权利,好鼓励创意经济了!不然犹如身陷泥潭中,动弹不得,可苦了那十三亿人口!

梁先生谈话一完毕,我即刻离开驾长途车往麻坡去了!对不起啊许先生。

星期日, 十二月 12, 2010

昔加末甘榜登雅華人印度煎餅 Chinese Roti Canai @ Kampung Tengah Segamat

这华人印度煎饼可是闻名到狮城的!身为昔加末人,只光顾三次,惭愧也!无福也!

早上八点多,虽非假日,店内却还是座无虚席。现场吃的人多,来打包的人更多!久等是免不了。

老板在努力干活!加油啊!


食客都要等等等。好在此店另有数宝。煎饼之外,另外一宝乃经济炒面也。炒面香味浓郁,配上荷包蛋,可谓是吃煎饼前的开胃菜也!


等了好久,我的空煎饼终于来了!煎饼好脆,咀嚼口中,有股咸香味,真美味矣!


当然,这里也像其他印度档般,有各式煎饼任君选择。蛋啦,沙丁鱼啦都通通都有。

美好的感觉就在刹那。大快朵颐后,只剩下回忆。



View Segamat Chinese Roti Canai in a larger map

星期一, 十一月 15, 2010

西元二零一零年全國華人文化節

有感马来西亚华社步履艰辛,备受巫统霸权打压,所以决定前往新山南方学院支持华总主办的《全国华人文化节》!





天不作美,雨打从傍晚六时许就下个不停,户外表演大受影响。


原来,南方学院的口号和本人母校一模一样,皆取自周易!







马来人不乏开明人士,例子有著名诗人-务士曼阿旺。
他还为华教背景的南方学院写了一首马来诗。各马来极端种族分子该学学他们这位文化人,言行举止该有文化有修养,别像没开化的番人。


看到孔子雕像,肃然起敬!
换个角度,今人仍以数千年古人为圣,喜耶悲耶?

文化馆内展示新山五大籍贯的食物和所拜宗教神祗,那些神祗轿子都会于一年一度的新山柔佛古庙游神大会出场,让各信徒大摇特摇。

潮州

广肇

海南


客家

福建

第二天,再临新山华人文化馆,所展示的文物有所不同了,值得一看!






这位柔佛苏丹非常支持华人领袖,让华人有种种方便开发土地发展经济。
而今天天都有许多马来种族主义者背弃他的理念,这是否也是一种冒犯?


星马华社一代风范 - 李光前先生

華美我再來了 Hua Mui @ Johor Bahru

趁去新山之便,当然不会错过我喜爱的华美。


这次点了星期天特有的面包咖喱鸡。


还有普普通通的西式早餐配套。

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镒记 Yuk Kee @ Kuala Lumpur

数星期前,心血来潮,呼朋唤友去镒记。

人生地不熟,兜兜转转,找到地点已是午间三点多。

人潮不减!老旧的店内坐得满满的。

星期天的下午,有种慵懒的感觉。街上车辆寥寥,更反映了店内的繁忙。



点了份海南猪扒,一直以来觉得吃扒还是吃海南煮法才棒!猪扒淋上了特配的酱汁,爽口也!



依照惯例,也点了烧面包。加椰酱香浓,椰浆味十足,可惜顾客需自己搽上酱料,扣分!

肚子饱饱很满足的回家!

星期四, 十月 28, 2010

易经心得

河图较洛书高级。

河图为体、洛书为用。

风水多用洛书。风水适用于固定时空,不适用于动态时空。

河图诀-1-6,2-7,3-8,4-9,5-10 ,天干地支。东南西北中生木火金水土。

洛书-玄空飞星所应用,口诀。

阳较轻,在上面,阴较重,在下面。

星期四, 十月 07, 2010

亂寫一通呵呵呵

名嘴遭辞退,大风波。过后发表某观点而遭各华社人士团体大大谴责。

犹太人在中世纪改名换姓换宗教,于二战时还不是死路一条!现在更受宗教习俗相近的穆斯林憎恨,反而与基督徒结盟。风水轮流装也。

华裔印尼人满嘴印尼腔,无可幸免,也换来子弹和精子!财产换主就在一朝。

即使宗教一样,教内还有各种派别,团结一致说易行难,要不然各伊斯兰国何须成美国走狗,事事听命于美利坚?

同化,是美其名,是减少分歧的一种快速手段,但无法促成真正的团结。

与其同化,何不开放思维,结合各族文化有点,形成本土新文化?语言方面,当然取最有利于国家的那个,例如华语,将能让大马轻易获取中华圈各国的商机,更让全民得以学习中华精髓!

一个马来西亚,空口说白话,语文出版局近日动作频频,大力“限制”非马来文以“推广”马来文,难道这是才是真正的“一个马来西亚”的意思?难怪政府迟迟不肯说明。

排挤所谓“外文”如华文说易行难。现金华文媒体十分齐全,国内华文电视频道、电台、电影、歌曲、书籍、网站比比皆是,营造一个完整的华文环境,要华人子弟疏远华文绝非易事。

政府策略是打压华教,多年来故意不聘请华文教师、故意限制华小数量(对学生、老师、家长是大灾难)、乱调行政人员等。长期而言,这些策略大有成功机会。

某个畅销职场小说,里边充斥了英语词汇,惨不忍睹,但反映了中华圈职场生态。不中不英,中文怎样壮大?唐朝时也如此吗?

要学华文,必需鼓励青少年阅读金庸小说,最能符合青少年的幻想,很能吸引青少年继续走在学习中文的路上。加上金庸汉学底子厚,小说可说处处精彩,遣词用字方面值得学华文人士学习。

一间学校,各民族学习,各族能学母语,某些课用共同媒介语,某些课其他语言。马来文用处不大不能用之。但是,民众不信任巫统政府啊!所以陷入当今僵局。

辍学率高,政府不像样,只辅助马来人,华裔青年只好做非法勾当,为大佬们提供源源不绝的人力资源,让友族继续对华裔是“三星”的刻板印象。

越南语罗马字化,在外人如笔者看来,简直不伦不类。该恢复喃文。

政府不帮助华教,有钱华商能不能出钱搞?钱留给下一代?有多少人像李光前前辈般办一个李氏基金会?

引人入胜的一众小说如金庸小说吸引年轻人,有助青少年培养兴趣学习中文,市场需要很多这般读物。

星期三, 九月 29, 2010

語言和民主

某日网上冲浪,看到某华裔狮城青年在其网志上发牢骚。

此君不喜华文,觉得华文难学,犹以汉字实在难写难认,叫他“痛不欲生”,故他宁学马来文。他出身英语家庭,觉得马来文较华文易学,而且又是熟悉的罗马字母,正合他意。此君在其网志上揭露了新国政府如何制度化“歧视”非华裔。

新国有个叫做“特选补助课程”的制度。凡奉行此制度的中学都需以双语(英、华)教学,某些课程更是只以华文为媒介语。这些都是精英学校,小学华文考试成绩甲等是录取学生的条件。问题是,这种学校至今在第二语言上,独尊华语,对其他语言如马来语等则视而不见,引起不愿学华文者的不满。此君觉得政府在硬销“汉”文化,表面上提倡各族平等,暗地里则排挤他族!

得知此君所想,只觉世界无奇不有。有人捍卫学习母语权利,有人则自愿弃权。当然,当今人类社会,民主当道,世人该相互尊重各自的学习权利。毕竟,如以上实例,不论何处,尚有很多华裔视中文为洪水猛兽,认定中文门槛高不可攀。当然,不学中文,原因种种,但任何一方皆不该否定这些人的抉择,反之该深入探讨为何华文无法吸引他们的原因。例如汉字入门教学法是否出了问题?使学生无法从书写汉字中体会到乐趣?

话说回头,华文一旦强大实用,在各领域(科学界、商界等)独领风骚,人人必会自愿学习之。各方无需勉强他人,亦无需打出华人需学华语保存华人文化的生硬口号!此说毫无逻辑更无说服力,徒让不喜华文者反感,更打死从此以后不学华文,抗拒到底了。

星期一, 九月 27, 2010

车太多、路太窄

北京城140条道路大堵车,加上更早前的京藏高速公路大塞车,车辆连续数日停在路上,闻之震惊不已。

数月前方得知印尼首都雅加达车流平常亦是动弹不得,想必是缺少轨道交通所致,以至印尼政府甚至需考虑迁都。而北京城轨道交通不缺,公共交通也算齐全,竟也有大堵车这回事,且更严重,也不能幸免。

中国经济腾飞,富裕一众日渐增加,车市也随之兴旺。本国外国都来抢滩,不想落在人后失去这块大肥肉,每年都有无数车款供君选择。车量数倍式增长,卖车公司赚到狂笑,车的产业链层层受益,不知不觉社会对汽车产业愈发依赖,关系越趋复杂,你不能无我,我不能无你。本国就是好例子。

本国政府历经数年软硬兼施,“鼓励”人民买国产车,这些年来成果“丰硕”,造就不少暴发户。人民上下班像在打战,凌晨时分就需出门,以避车龙。早上避得了不保你晚上可以放松。整天在冷气室工作,下班时还要在车内吹一两小时的冷气,直到家门口为止。到家已是八九点,晚餐已嫌“晚”了,要运动,简直是奢侈。大节日时刻,车辆在贵为全马第一大道的南北大道龟速行驶,花钱给过路费也附送尝试堵车的经验。大道公司股东笑嘻嘻,大道使用者则苦哈哈。

其实可以对各类交通工具分轻重,例如以公共交通为主,鼓励大巴小巴计程车及各类轨道交通成为人民首选,之后则可以是摩托脚车,而该步行至方圆一公里内的地点,别无选择时才驾驶轿车。当然,以上种种附有前提,即要设备完善。要知道,路只有那么阔,轿车体积相对摩托、脚车可不小也。轿车满路跑,公路来往各方即使有五条车道也无济于事。

网络时代,多种特性方便大众。政府乃至机构该灵活使用网路科技,提倡弹性工时,或干脆在家工作,改变员工在公司才是在工作的思维,而以完成工作效率为主代替之。反正电邮、即时聊天、网上视频或纯音频会议等工具林林总总,问题是要善用这些工具而已。与其花时间耗精神堵在路上,不如费心思在工作上,如此一来员工效率奇高,公司成绩显著,老板也会笑口常开。老板若不放心,怕员工偷懒,可以定时查看即时聊天工具状态。当然,这是题外话,而且此举必不会让员工更尊重你。

堵车乃国际问题,各国深受其痛,是以各方也想方设法解决此难题。某中国人就发明了一种“立体快巴”,据知正试验于北京某新“生态城”中。假设实践成功,这快巴系统将实施于全国,大大改善城市交通,造福人民。人脑创意无限,只要集中“脑”力,集思广益,问题必能迎刃而解!

堵车是社会问题,且是很大那种。精神焦虑、空气污染、生活作息大大受影响、外包外面不健康的食物、交通事故急升、缺少时间运动等等都是堵车赠送给社会的毒药,此毒不解,众人任由此毒从肌肤渗入骨髓,侵蚀社会成本,人民天天受气,山洪爆发时,政府社会必将尝到苦果。