星期五, 一月 21, 2022

同事經理認可我的團隊管理能力

某经理J君突然来信问我,是否愿意接管他的乙队。

数年前J君刚转来任经理时,只须管理甲队而已。及後,他被任命接手相当棘手的乙队,进入他不熟悉的业务。自那时起,看得出他疲于应付。乙队之所以棘手,理所当然原因在于人,在于队员。

我稍微思考一阵,知道J君此举必定与最近的员工满意度调查成绩有关。所谓的员工满意度调查,乃人事部发起,并找来独立机构负责,每个季度发来匿名问卷,旨在降低员工离职率。这回,我们单位的员工留言,措辞用句非常强烈,有指责经理不晓得作业,只会为团队制造压力;甚至有“Toxic Manager”这类的留言。对此,高层非常关注,导致我们中层经理也很压力。

时代已变,企业界内不再讲权威。过去,上级的指示,下级一定要进行且不可多问,或者上级隐瞒讯息以操控下属的那套,已成过去式,不合时宜了。韩国影片内上级一不爽就掌掴或霸凌下属,现实中只会令自己陷入麻烦。未来,中层经理的挑战只会变得更复杂,在人事方面的变数只会倍增。

我後来回J君,安慰他几句,毕竟调查是匿名的,而我们这单位经理有四位,也许他是在对号入座也说不定。我说,当初头头要你管理乙队,必有他的考量与见地,你理应找他谈才对。

他回信说,很高兴跟我谈这件事,目前他释怀了。




星期三, 一月 12, 2022

吉羅壽司 Sushi Jiro

这间寿司店在本地市场有三五年了,我没什么机会光顾到。这几年实在出现太多了,跟十年前相比我们要吃寿司的选择好多啊。

这次来到城中的新商场,许多商店尚未营业,吃方面没什么好选择,就光顾这间吧,反正没吃过。

论店内桌椅铺排,我觉得稍显得狭窄,如果没做好防疫措施,实在危险。

论寿司种类,还算可以,起码在寿司带上有看到一些比较特别的种类,味道等等都不错。

点了照烧鸡扒,相当不错,肉多汁鲜嫩,正常情况下任何日式餐厅都不会失水准。

蒜米炒饭,好吃!可是我从来没吃过不合格得蒜米炒饭,也许日式美食在烹饪方面不太讲究技术,所以大家都能做得不错?

光顾之时正是开张当天

人多就显得拥挤

庆幸也有大桌


照烧鸡饭

蒜米炒饭加天妇罗炸虾


好吃,绝不失分!



我吃日式美食必喝绿茶!

寿司吃了十来盘
 

星期三, 一月 05, 2022

萬津的珍露先生 Mr Cendol @ Banting

哥打哥文宁一带有位卖珍露的路边小贩,除了卖珍露,他也有卖罗惹。

我喝过他的珍露,还算可以,至于罗惹,招牌上写的是万津罗惹,吃起来却令我失望。

这天,我来到万津处理事情,顺道来这间珍露先生想要试试真正的万津罗惹到底是怎样的,味道如何。

小小半间店面而已。我来到时,刚好其中一位老板在炒面,卖相时非常好,我就向她要了一包。当然,我也点了珍露和罗惹面。本来我要鱿鱼罗惹的,老板说鱿鱼卖完了。

辣椒炒面加炸鸡肉,非常大包,才马币8元。味道很好,香味足,不算太辣。罗惹面一样大包,配料给得足,吃完了面配料还是满满的。珍露是放棕榈黑糖的,很香,我鼓励你去试试。

外观
菜单
女老板正要炒面
泡饮料处
辣椒炒面。我有加炸鸡,非常好吃!
罗惹面,大包,配料非常丰富

罗惹面近观


珍露。放的是棕榈黑糖,很好喝。

我买最大杯的

星期一, 一月 03, 2022

2021年的战绩

2021年年头学下心愿,就是要著名机构认可我的作品,同时我可以保持低调,结果九月心愿完成了。

感谢国内的百年大报《南洋商报》报导我的作品 

新的一年,我的课程价钱会再提高,可是我也会送出几十个小时的财商或术数赠品给新学员。有意的人可以留言联系。谢谢。

星期四, 十二月 30, 2021

柔佛昔加末玉勤糕餅 Giok Khim Bakery @ Taman Yayasan Segamat

从未想过家乡也有这个好料,听说还是长期出口到新加坡呢!

我本身爱喝下午茶,豆沙饼是一个很好的下午茶配料,所以尝过不少豆沙饼,直到吃了这间,真的令我震撼!

而且,这间出名的不仅仅是豆沙饼,还有鸳鸯饼呢!

我认为这间饼家的饼好吃在“外皮做得酥脆兼薄,馅料给得实在大方”!


外观

相当整洁

鲜少有店铺肯做神台厨



盒子包装

鸳鸯饼,相当大粒

外皮酥脆,馅料味美

外皮酥脆,馅料味美

薄薄的外皮,满满的馅料





 

星期二, 十二月 07, 2021

丹戎士拔興隆坊 Hin Leong @ Tanjung Sepat

这天来丹戎士拔游玩,驾车经过此处,空无一人,天气炎热,就停下来吃冰。

他们有很独特的黄梨陈皮冰,我不曾在他处见过,而且更特别的是,他们的冰是盛在椰壳内的。

点了一道黄梨陈皮冰,还有一道巧克力饼干珍露冰。

黄梨陈皮冰非常开胃,酸酸甜甜的,炎热天气下吃得很爽,而且不会太腻。

巧克力饼干珍露也不错,他们的珍露的粉条很软滑、够大条,非常新鲜,不像外头许多卖的竟然是硬梆梆、廋廋的。而且也有给足红豆。

相当满意的午间甜品!


椰壳黄梨陈皮冰

椰壳巧克力饼干珍露

正门

情人桥




星期二, 十一月 30, 2021

四民異業而同道

本文于西元二零二一年十一月十八日获刊登于《南洋商报》- 四民异业而同道

中国明代大儒阳明子有句名言 - “四民异业而同道”。四民指的是士农工商,其实背後也有各行各业的涵义。这句话的意思是常人不分职位贵贱,都能“得道”,道是《大学》明明德的道,是凭在日常生活中的修炼而获得。

明代时期人口大增,官位僧多粥少。要做官,大略唯有两条大路可走,一是自层层又重重的科举考试中脱颖而出,不然就是跟朝廷买官。

在那个时代,许多人一生中考了多次科举,却屡屡落空。像《儒林外史》内的范进那样老来中举,算是很幸运了。有者考了几次不行,或因不愿再蹉跎岁月,或因生计原因,最终投入其他行业。而阳明子的那句名言,听进科场失意者心中,备感安慰,是绝佳的鸡汤。阳明子的徒子徒孙更是在这方面发挥的淋漓尽致,当中有些更逐渐演变成民间新兴的宗教。

现代社会所流行的价值观,相信大家应该也有所认知与体会。有人问我,业余时间为何要写书,为何不用在投资的研究上,为何不接软件项目开办软件公司,“可以赚更多”。这里头的思维,对你我而言,岂会陌生?这种思维,对吗?错吗?我倒是认为,银行户头多一个零,选择就更多一点,所吃所喝所买所用,更美味更可口更美观更优良,那种感觉是很实在的。而且很奇怪的,随着金钱上的无忧,对艺术美感也有所要求了。

这就是目前我们所活在的社会。或许在古代物质丰盛经济发达的朝代,也出现过相似的情况,我没有读遍朝代史,没法去印证。不过,有些人爱以罗马帝国为饱暖思淫欲的例子,引用各种淫乱行径的纪录说明为何罗马後来“理所当然”的衰败了。可我从来不认为国家的衰败是如此简单直接,衰弱理应是由多个远因,再加上多个近因所导致的。当然,这是题外话。

其实,若人人皆晓得“四民异业而同道”的道理,加上减少宣扬诸如富人成功录、名言之类的价值观,就不会有送餐员被轻易被用作“低贱、辛苦”的例子,更不会听到“不要瞧不起从事某某行业的人哦,他们的收入随时比你这位白领还要高!”这种以收入高低论职业,明显很有问题的话。

职业的意义在于令我们既能“自我实现”,又能“兼顾营生”。送餐员准时领取食物,整齐的放入箱子,安稳的骑车,完整无缺的送到点餐人手上,风雨无阻。这种敬业精神,是自己对自己的要求的实现,足以为自己带来工作满足感而自豪,长期做下去身心肯定会起大变化。

星期一, 十一月 22, 2021

馬幣八千多的道家陰盤奇門課程

这种道家阴盘奇门课程,我也有,而且是当作赠品给学员,而这位师傅竟然收马币八千多的这种天价!





蒲種公主城的今台灣 Jin Taiwan @ Bandar Puteri Puchong

其实今台湾在这区经营多年了,可是我要最近才有机会在这里吃上。所幸他们没有受疫情的波及而倒闭啊!

装潢普通,就是那些小食店的风格,价格也符合起店风,非常平民化。我的看法是,与其到咖啡店或小贩中心吃台湾餐,不如来这里吃,环境简洁又有冷气。

不过最重要的是,食物相当可口美味呢!我点了蚵仔面线和台湾鸡排,还有一杯珍珠奶茶!

蚵仔面线的蚝非常的大粒和新鲜,除此之外还有很弹的虾呢!面线味道也调得佳,吃了有很温馨和养胃的感觉。

台湾鸡排名闻全世界,今台湾的鸡排保持了水准,香脆肉嫩多汁,非常好吃!

至于珍珠奶茶,并没有很令人惊艳,可是不代表不好喝哦!


一碗蚵仔面线、一份台湾香脆鸡排、一杯珍珠奶茶


台湾香脆鸡排,流口水了
肉鲜嫩多汁

新鲜的蚝与虾

好大颗的蚝!

好喝的珍珠奶茶


当时下着大雨,店内客人稀少
 

星期一, 十一月 08, 2021

風水師的奇葩建議

 


诅咒人会发生意外,这已经是下了【心理暗示】,如果十年内真的除了意外,这人还会说风水师说得很准云云。

这个问题的根源在于,问事人一方听八宅派,一方听玄空派,企图在布局方面迎合两种派别的要求,这么一来,还没布局,自己已先被这个弄得一大堆烦恼了。

其实,只要上我的课程,就知道要怎么解决这类因为各派风水要求不同而产生的矛盾了。其实这种矛盾是可以被轻易化解的。

星期二, 十月 19, 2021

一天學會風水,你在開玩笑嗎?

一天学会风水,那些风水师傅怎样赚吃?

这些人最后还不是要你们去上高价班,才能学到完整的。

还用高佣金来吸引年轻人帮他卖课程。可是,这位老师目前被人家指控抄袭呢。

起卦解卦预测事情这些,我是当我课程的赠品来送人的,我还兼送中级风水,绝对比得上这个什么一天风水。




星期日, 十月 17, 2021

本地講師業內幕

(要证据可以留言贴下面,我会发给你)

昨夜因缘巧合下,跟某位上过很多本地讲师课程的人聊起,从中得知许多内幕。

许多讲师的课程动不动就是马币三五千。这位先生说,其实被吸引到的人多数是社会初哥,尤其是宅男最容易被吸引到。毕竟宅男的社会历练很浅,而且钱包也还算不会很薄,很容易被这些讲师的文案冲击脑袋,乖乖的付出那几千块。

他说,其实他认为这些课程最多是有娱乐的作用,什么地方是娱乐性质的呢,就是有些讲师很擅长讲精彩的故事,所以从头到尾没有冷场,然後也会给一点思维的冲击与见地。

除此之外,上完课後,学员的人生基本上是没有太大的改变的。他们花的马币三千块得到的就是娱乐与思维。

其实,这是许多课程的通病,他们搞几天的课程,一次过灌输各种知识给学员,可是这么做,根本是改变不了学员的,就算有学习群,他们的服务也做不到充份(他们办那么多期课程,学员没有几万也有几千啦,如果理论复杂操作也不容易,尤其是那些包装成易经的术数课程,你真的认为真么容易几天就能掌握?这种情况下,这些讲师要怎样一一去服务?)。

我本身也思考过这个问题,所以其实我的教的有顾及了这一点,就是非常简单。每次学员听完我那简短的语音和录像讲解後来问我实际操作,我只需花短短十多分钟指点就可以了。下来就是等他们的效果反馈而已。

说回内幕,他说某位讲师的什么追女班,根本是烂课程,至于同样讲师的其他的课程,什么念力班,其实效果也好不到哪里去。还说他们这些讲师,只是懂得怎样吹而已,厚着脸皮吹就可以短短几天马币数十万进入口袋了。他还说,最近这位讲师办咒语课程,不便宜哦马币要一千块。才短短几天就一堆宅男争先恐後掏出腰包贡献,这位讲师就这样又捞了数十万。至于效果如何,我不知道,因为那位爆料先生已经看穿这种伎俩,决定不再报名,不再贡献辛辛苦苦的金钱给这位讲师。

我本身的路线,是靠另一行谋生,然後凭着我教人的知识与技术来在我的正行取得进展,所以我的收费是很合理的,可是未来我还是会慢慢起价的。你看一下的对话截图就明白了。








星期三, 十月 06, 2021

我的财富频率課程更便宜!

这样的”财富频率”课程,早鸟价竟然也要马币2800元!我是觉得疯了,因为我的课程教的内容绝对不会输给他们,价钱目前是600而已呢!我会慢慢起价的。跟我多年的学员都知道这点。