星期五, 五月 09, 2014

上天降福

老师突然受上天启示,邀请我们数位弟子前往参与降幅仪式。

当天真神奇,白天开车时,跟在一辆1777后面,然后旁边车道快速飞来了另一辆1777。之后也看到无数个连续三个同样的号码(意味着天使降临)。

晚上神灵降临的那一刻更神奇,那一刻突然响起了超大超大的一声雷。

我的道行不深,看不到神灵的体,据说他的脚停在离宝座二公尺处,整个“体”则在宝座上。当然,这些并不重要,看到是福份,没看到也是福份,修行不要执着于外在现象。

当天的启示是“世间一切都是上天的,自己的痛苦也是上天的,所以启示痛苦并没有什么意思,因为一切都是上天的”。这段启示听起来很平凡,比起其他时候的高深道理浅得多,很想基督教和回教的说法,我尚不解为何降下这段启示。

老师说神明会消化自己的“痛苦”“不幸”“问题”等,然后也会赐财。我把当天供神的花瓣带回家,放在神台上,今天天未明赶快起床,把花瓣放入水中,洗完澡后三冲花瓣水,整个仪式正式完成。

真的要感谢上天!

回教法(伊斯蘭教法)之我見

汶莱施行回教法,国内有人雀跃,有人担心。回教党也要效法汶莱苏丹,企图在国会修宪,允许回教党在其执政州落实回教法。

首先,笔者是相信“天启”这一回事的。从古自今就有许许多多的人受到天启。如果我说孔子也受天启,你会相信吗?如果我说现在有更多的人受到天启,你愿相信吗?即使是我本身,也曾偶尔受过天启,你们相信吗?

《古兰经》本身就收集了上天通过大天使长降曾受给穆罕默德种种“启示”或“讯息”。穆圣本人是文盲,收到启示时就叮嘱其弟子记录。启示不是一次过来的,而是断断续续而来,每次都是不同的讯息。穆圣“归真”后,那些所记录的启示都是七零八落的,其弟子后来须要费好大的劲才有办法集结所有的启示而编成《古兰经》。

问题是,编辑《古兰经》的过程中,会不会出差错?那些所谓的记录,虽然可说是“第一手”资料,但真正的第一手资料是从穆圣口中而出的,记录者只能算是得到第二手资料。然后,记录着有没有真的记录对呢?记录着作记录时有没有偏差呢?或者有没有因穆圣归真后的政治因素而被添油加醋呢?

为什么要提到这一段?因为所谓“回教法”,就是根据《古兰经》与《圣训》的精神而创立的。回教法还是在穆圣归真后的数百年才变得完整。先说说《圣训》,《圣训》记录穆圣在世时的种种言行举止,而且分成好多版本。笔者认为这种由后人来回忆写成的书并不可靠,因为可以杜撰和作弊的成份太多了。至于《古兰经》,责收集了穆圣一生所收到的启示。那些启示可能是因某个环境或情况而出的,是非常灵活的,怎么可以把之当成律法的基础呢?何况,如笔者之前所言,《古兰经》编辑过程中或许会出错,否则为何又一时“至仁至慈”,一时又要“砍首”呢?落差这么大,道理上根本行不通。

再者,《古兰经》提倡人人平等,反对特权,而皇权也是特权,马来人特权更加是特权。汶莱苏丹若真的要跟足古兰经,何不一并解散皇室呢?可惜不是,汶莱皇室反而还不必受其版本的回教法所约束,这岂不是自打嘴巴。这个问题也该好好的问问那些施行回教法的皇权国如沙地阿拉伯等等,让他们知道他们其实实在搞自己的版本的回教法,完全没有依古兰经的精神来做事。同样的,如果吉兰丹当真要落实回教法,吉兰丹皇室肯放弃特权,解散皇室吗?巫统和回教党真的要落实回教法,那他们敢不敢废除马来人特权,因为如前面所说,马来人特权是违反伊斯兰精神的。我估计这些人会继续自我欺骗,一方面认为自己很虔诚,一方面又为维持马来人特权找借口,继续自我High下去。

最“够力”的是,支持落实回教法的其中一个声音,是“回教法难以定罪,其法旨在防止罪案发生”,这句话真叫人喷饭。很简单,真主是至仁至慈的,真主通过穆圣来感化人教育人引导人,没错那的确是至仁至慈的,这些信徒嘴里天天念“至仁至慈的真主”,突然间又相信回教法里的种种恐怖刑法旨在防止人犯罪。试问,感化人不犯罪与使人因恐惧而不犯罪这两者之间,哪一个才是“至仁至慈”真主的方式?请参考这句,子曰:“道之以政,齐之以刑,民免而无耻;道之以德,齐之以礼,有耻且格。”

因此,笔者认为,回教法非某些回教徒所认为的“神的法律”,“回教法”很大成份还是属于人为的法律,是为了使一帮统治者容易控制人民的法律!实实在在违背了穆圣所受天启的精神!


星期四, 五月 01, 2014

金辣椒華人清真餐館 Gold Chilli Chinese Halal Restaurant @ Subang SS15

住在梳邦再也的友人推薦这餐馆已久,一天就两人相约前往品尝美食。

外观有点令人大失所望,店面虽不说很简陋,但也不甚美观,感觉有点像平常所见到的马来人餐馆,墙壁座椅等的色彩实在毫不显眼,若不是友人强力推荐,我绝不会踏入此餐馆一步。

友人叫了炒饭,我叫了很喜欢的食物海南鸡扒。

炒饭上座看起来很有卖相,我有点后悔不叫这道吃,只好看着友人津津有味的吃着炒饭。

之后我的海南鸡扒来了,哇!卖相佳!汁非常多!赶快动刀叉试味道,不瞒你说,是我所吃过的海南鸡扒中可列入头三名!想不到还是清真的!我最近在芙蓉吃的那道海南鸡扒味道比这个差得远了!真的很感谢友人!

汁香甜!淋得满满的!鸡扒该松软的松软,酥脆的酥脆!其他的佐料就是点缀而已!

我吃的时候其实才五点多,小猫两三只,空座处处。离开时六时许,已高朋满座!变化之快无以复加!朋友你想来品尝这道美食,还是趁早比较好!

The Hainanese Chicken Chop is really nice. Very juicy! The groovy is so nice! The chicken chop is crispy and the meat is not soft and juicy. This is the top 3 best Hainanese Chicken Chop that I have ever tried.

Please come here early. That day I went at 5pm+ and not many customers. By the time I left the restaurant it was around 6.30 and holy hell the restaurant was full house! So do come early ya! 


WP_20140206_001

WP_20140206_002



View Gold Chilli in a larger map

星期五, 四月 18, 2014

真正的民主

在马来西亚,追求完美无瑕的民主制度是许多国民的梦想。

由于本地的选举制以选票多者为胜者,有些人往往混淆了,觉得“少数服从多数”就是民主。这方面可以从日常生活里看到。很多人都很习惯既然自己是多数而罔顾少数人的利益。就如一些住家居民协会,给保安费的居民对少数不给保安费的居民看不过眼,想方设法阻扰那些不给保安费的居民进入住宅区,这反映出许多民众只能简单的以“少数服从多数”的方式来思考,觉得多数就是王,完全无视少数人的权力,而不去想一些鼓励大家缴费的点子。

但民主从来不是少数服从多数这么简单。很简单,若民主等于“少数须服从多数”,许多和平示威其实已经可以被列为“非法”活动。法制对成立健全的社会非常重要,如果示威者不尊重法律,不顺从既有的游戏规则,对原有法律“作弊”以成全自己的意愿,在“少数服从多数”的情况下,这些人就会成为千夫所指。因为虽然他们人多势众,但也只能意味着有国内有一班人想要实现某些意愿,但这班人人数再多都好,仍然不可声称他们代表国民代表民意。举台湾太阳花学运为例子,在“少数服从多数”的原则下,学生占领立法院,阻扰政府正常工作,其实完全不合法也不合理,因为他们要求退回“海峡两岸服务贸易协议”,而问题在于,学生虽然不喜欢该协议,另一边厢也有许多国民赞成该协议。若赞成协议者也 办“占领”立法院运动,必会与学生斗起来, 随时演变成“内战”,分裂国民。这时民主制度已无法为国民带来福祉。

再举泰国为例,支持与反对前任首相丘达信的人不在少数,可以说是两大班势利。反对达信者组织一些政府部门开工,造成一些民众的不便,其实亦可说是不合理也不合法。因为反对归反对,绝不可滥用自己示威的自由来阻碍社会的正常运作。如果支持达信者也来办示威活动,双方在同一个地点叫嚣,气氛可想而知必定紧张,双方随时也来“内战”,结果又是国民分裂。 这样的民主谁要呢?

再看本国,占人口少数的华人可说几乎没一个赞成土著优惠政策,但论人口,土著远远多于我们。假设我国华人为了呼吁废除土著优惠政策而上街示威,站在“少数服从多数”的角度来看,其实也是不合法的也不合理的,因为支持土著优惠政策的人口必定多于反对土著优惠政策的人。结果又是无法解决问题,国民继续分裂。

所以,若民主等于“少数服从多数”,是不能觉得国民分裂的问题。我们绝对要丢掉多数服从少数的思维。继续玩算人头游戏 根本 对达成共识无效。

笔者浅见,民主的可贵之处在于兼听所有民意。既然示威者走上街头,政府就该正视这个问题,想办法与对方沟通,双方各有让步好达成协议。民主社会有许多声音,之间必有所冲突,所以各“民意”之间必须沟通谈判,各自作出让步,而不是奉行“人多就是王”,人少声弱就不必听,这根本没诚意,因为“阳奉阴违”会比当面撕破脸更加危险。毕竟,使人心服口服才是正道啊!

星期二, 四月 01, 2014

隆雪華堂附近釀豆腐

WP_20131218_019

友人曾在位于此路的萬能公司办事,经人介绍认识了这小档口,吃了觉得惊艳。

之后某一天,我未知何故与友人途经此地,其实好像是特地来到此地品尝这道美食。从住所来到这里其实也须走整整三十公里的路,为了品尝美食我们也在所不惜了!

这个小档口,桌子才那么两三张,高峰时期不够坐,要学香港人般“搭台”。

其酿豆腐非常新鲜!我吃得出是当天才做的!不仅其肉馅新鲜,其豆腐、羊角豆、苦瓜等全部都很新鲜!非常好吃入味!汤底应该是黄豆所煲,非常赞!友人说其实是江鱼仔所煲,他没吃到黄豆味反而是江鱼仔味。

我不多写了,的确是好吃,无法再写下去了,你们如果要来隆雪华堂,可以考虑来这里用膳,坏处是环境有点热,毕竟是露天经营的小档口,雨天更是不必吃了!


WP_20131218_021

WP_20131218_020



View 隆雪华堂附近酿豆腐 in a larger map

星期一, 三月 24, 2014

【結業】利民達金河茶餐室芋頭飯肉羹湯 Yam Rice Bak Kee Soup @ Kim Hoo Restaurant Jementah

【2019年8月26日更新 - 此店似乎已结业】

往往想起马六甲的芋头饭肉羹汤,就垂涎欲滴,惜这道闽南菜在雪隆区并不流行,很难找得到好大快朵颐。可能雪隆区广府人占多,闽南美食比较难见到。

那天回家乡扫墓,墓地近在利民达,扫完墓后已逢正午,是午餐时间,惊闻利民达竟有闻名的芋头饭肉羹汤,赶快前往品尝。

真是惭愧,我对利民达并不陌生,毕竟外婆家就在这里,当年水灾来袭时也曾于外婆家过年,但这么多年来我对利民达的美食并不了解,只是曾经光临一些咖啡店,咖啡很好喝,但全国好喝的海南咖啡到处都有,故没什么深刻印象。

抵达该店后,赶紧叫菜,可惜芋头饭完了,我就吃油饭,即便如此,油饭也很香,搭配热腾腾香乎乎的肉羹汤,美味非常。

那肉羹汤的好吃程度可与马六甲打铁街的那间媲美!里头有瘦肉、猪杂、豆腐等等,我最爱吃那瘦肉,没有猪腥味,沾上红辣椒和蒜米再送入口,赞赞赞!

在这里吃,桌上还有黑酱油,看你要怎样吃,你可以倒点黑酱油在饭上,增添油饭的甜美程度!

我们三个份的芋头饭肉羹汤,才值马币二十四元,真的很划算哦!在马来西亚猪肉很贵啊!

这回要吃芋头饭肉羹汤,无须大老远跑到马六甲打铁街吃了!万岁!









後來再去,终于吃到了芋頭饭。非常香,饭粒粒粒分明。可惜這回竟然沒有了藥材肉羹湯,只有胡椒清湯。頭家說沒辦法,家裡人出嫁的出嫁,念书的念书,通通在外头,沒人可幫忙煮工序繁杂的药材肉羹汤。可惜啊!可惜啊!可是胡椒汤也很好喝。








View Jementah O Tao Peng Ba Ki Teng 利民达芋头饭肉羹汤 in a larger map