星期四, 十二月 15, 2016
高等教育基金(PTPTN)玩著乾坤大挪移的遊戲
PTPTN 玩著乾坤大挪移的遊戲
犹记得,PTPTN 成立後才短短数年,私立院校就多了许多出来,当时的印象就是,在抢客吗?
这些私立院校的学费不菲是想当然的,一方面政府大学学位又不足,就用容易借到PTPTN的方式来招客。
这些私立院校的董事和执行高层,如果说没有与政党有关系,那是骗人的,你以为办校的执照很容易拿吗?
最後是,PTPTN的钱通通以昂贵学费的方式,间接进入这些私立院校董事的口袋。至于学生,则得到一张人人都有的文凭,毕业後拿千八块的薪水,然後还需要承担PTPTN债务。私立院校继续赚大钱发大财,年年起学费,而教学素质又跟不上私人企业所需,造成越来越多的毕业生。
学费都清还了。你认为私立院校,甚至政府大学,会关心毕业生的前途吗?会关心他们薪水低?文凭没有容易找到工作吗?他们有问候过这些需要帮忙的毕业生吗?
私立学院越建越多,不是没有理由的,有PTPTN这块大肥肉,不吃还等何时?
星期一, 十二月 05, 2016
印尼儒教
星期四, 十二月 01, 2016
大城堡的 Le Pont Boulangerie et Cafe@Sri Petaling
大城堡可说是华人区,黄色的面孔随处可见。也难怪这家餐厅会选择在此处落脚。当然,这是分店,第一家店面坐落于旧巴生路。根据市场经理Adeline的说法,今天我访问的这家,才营业了一星期多而已。
我从没到过旧巴生路的那家开山祖师店。可是,这家的装潢与设计,有他独特的主题,令人感到耳目一新。烹调之用心,也令我喜出望外。
他们十二月份将推出超划算的圣诞大餐,这回我吃的就是这个套餐。现在回想起来,样样菜肴都令人惊艳,吃进口里更是令人赞不绝口,满满的幸福感觉。
底楼卖面包甜点等,楼上就是用餐的所在了。 |
底楼卖面包甜点等,楼上就是用餐的所在了。 |
有桥,大胆新颖的装潢 |
充满贵族气息的菜单 吃的却是平民的价格 非常实惠 |
这个披萨 不是圣诞套餐 是多点的 卖相是一等一的 你们应该来尝尝其美味 |
超级顺滑的牛奶 也是多点的 圣诞套餐之後会介绍 |
也是多点的萝卜鲜奶汁 好纯正 也很柔滑 |
这个意大利面的酱料超好吃的 同样也不是圣诞套餐 不过来这里真的要点啊! |
圣诞套餐来了 这个果汁 苦涩中带甜 刺激你的味觉 能够从比较中体验其美好之处 |
很想吃掉那个果肉 最终没有吃 因为太饱了 |
这个则是草莓果汁 一样棒 |
这个草莓果汁杯口抹了盐 入口的果汁又甜又咸 非常过瘾入味 |
樱桃番茄果汁 番茄也能弄得这么好喝 舍他取谁? |
樱桃番茄果汁 番茄也能弄得这么好喝 舍他取谁? |
你平时不爱番茄 喝了这杯 我保证你从此对番茄改观 |
这汤 还不错 就像一道比普通罗宋汤浓郁许多的罗宋汤 |
这杯 卖相实在太佳 不舍得喝 喝下去了 又很想立刻喝完 可是心里又舍不得 |
用闪光灯拍 情调也不同了 |
万果争艳 |
这个鳕鱼 为何这么少啊!我不想停止让这些鱼肉一片片的融入我的嘴里! |
好香的童子鸡 用橘来腌制 淋上特制酱料 太赞了 |
内有乾坤 藏着一片橙 |
特制酱料把鸡弄得太美味了 |
圣诞套餐主菜:肉质嫩滑的童子鸡、入口即溶的鳕鱼、浓郁的罗宋汤 |
你不想吃鸡 就吃这道羊排骨吧!以这餐厅的水准 你觉得可以放心的吃羊肉 期待鲜美而不是怪怪的味道 |
这个是大主菜:一只烤鸡 |
一样塞满了腌料(没有糯米饭,呵呵) |
终于用完主餐了!可是,圣诞套餐真正的重头戏,还在于下面:
什么!甜品才是这十二月份圣诞套餐的重头戏!?
这个看似普通 可是却是高超厨艺的成品 |
这里拍的懵懵的“东西” 不是汤圆 也不是什么水果之类的 呵呵 而是分子料理的成品 我要告诉你 我从来没有试过那样的口感 好像吃泡泡一样 入口即爆破 哇满嘴芬芳啊!这个经验,才是这家餐厅的大法宝! |
有了分子料理的珠玉在前 这个精心制作的面包 竟然显得那么不起眼 |
可是 吃下去 还是觉得很好吃的! |
压轴来了!一个能吃的圣诞礼盒上场了! |
圣诞甜品礼盒里面太多好料了! |
星期三, 十一月 30, 2016
易經並不是只有拿來算命看風水而已
星期六, 十月 15, 2016
蒲種十四里新村釀豆腐 Puchong Batu 14 Yong Tau Fu
酿豆腐是很著名的客家菜,当然也有人说是广西菜。
蔬果内夹肉再来油炸或煮汤,实在是很伟大的美食发明!裹着面粉油炸的天妇罗也不过如此而已,比不上酿豆腐的美味。
雪隆区有数家著名的酿豆腐品牌,其中一家就是这家了-蒲种十四英里酿豆腐!
这家酿豆腐,胜在汤头够鲜甜!喝不出丝毫味精!更胜在滑溜溜的豆腐,与现场才塞肉的新鲜酿豆腐!
店家对面就是一片大空地,方便老饕泊车。
拿着小篮子,你就选你所要吃的各种料,都是茄子苦瓜莲豆辣椒腐竹之类的,豆腐则要另外嘱咐店家拿。其豆腐非常的滑溜,塞不了肉,却可以吃出豆香味,真的很好吃!
选好了,交给店家後,你会得到一个号码,就把号码放在桌上等就行了。
上桌了上桌了,辣椒苦瓜莲豆等变胖了,肚子通通多出了肉团,在汤内飘来飘去。汤内的白豆腐最抢手,很快就被人扫光。盛汤的碗也很快见底,放心放心,此处可以免费加汤!
还有一碟炸料。除了炸苦瓜之外,你会怀疑,你何时点了其他的炸料啊!原来通通变了身,一片薄薄的豆腐皮,店家塞肉炸再切数块,非常脆口,大受欢迎不在话下!
吃了结账,你绝对会觉得这是非常值得的一餐!
蔬果内夹肉再来油炸或煮汤,实在是很伟大的美食发明!裹着面粉油炸的天妇罗也不过如此而已,比不上酿豆腐的美味。
雪隆区有数家著名的酿豆腐品牌,其中一家就是这家了-蒲种十四英里酿豆腐!
店家对面就是一片大空地,方便老饕泊车。
拿着小篮子,你就选你所要吃的各种料,都是茄子苦瓜莲豆辣椒腐竹之类的,豆腐则要另外嘱咐店家拿。其豆腐非常的滑溜,塞不了肉,却可以吃出豆香味,真的很好吃!
选好了,交给店家後,你会得到一个号码,就把号码放在桌上等就行了。
上桌了上桌了,辣椒苦瓜莲豆等变胖了,肚子通通多出了肉团,在汤内飘来飘去。汤内的白豆腐最抢手,很快就被人扫光。盛汤的碗也很快见底,放心放心,此处可以免费加汤!
还有一碟炸料。除了炸苦瓜之外,你会怀疑,你何时点了其他的炸料啊!原来通通变了身,一片薄薄的豆腐皮,店家塞肉炸再切数块,非常脆口,大受欢迎不在话下!
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