怡保翠月點心茶樓 Chooi Yue Dim Sum @ Ipoh

怡保当地亲人说那些著名的点心楼近年味道大不如前，价钱又不菲。不值得去。

他们介绍了这间翠月点心茶楼。车位难找、全店爆满，都是怡保当地顾客啊！

不知是顾客太多还是人手不足，许多顾客等了许久仍没法等到店员拿包点心来桌供选，不耐烦了，干脆自己排队去拿。只见炸料摊前大排长龙，都是顾客自己服侍自己。

试试叉烧包！很香甜，没有猪肉臭味，而且馅料不会干，充满了叉烧油汁。听说这是翠月的招牌菜。

另一个招牌菜是炸虾饺。吃了果然觉得不同凡响。炸衣脆、料新鲜、分量足。

流沙包虽然并非招牌菜，试了却也很不错，很喜欢流沙的感觉，整体上感觉只输锦选一点点。

其他点心都很丰富很好吃也很大粒，没有偷工减料。怡保某些咖啡店以蛋挞闻名，翠月的蛋挞确实也很嫩滑，好吃！

很香甜又充满油汁的叉烧包

分量足、料新鲜、炸衣脆

流沙包在流着沙

嫩滑的蛋挞

書籍《學儒學出好運氣》

书籍：《学儒学出好运气》

儒家思想自孔子时代起，历经数大发展阶段，主要是汉代经学、宋代理学、明代心学等，而衍生出林林总总的诠释角度。

各代学说各有重点，对经典的诠释并无死板的一脉相承，反而是创意连连。

来到二零一零年代，世界各国各文明各文化交流频繁，结果是，林林总总新奇的学说、概念、观点及思想等纷纷面世，缤纷多彩，为活在这时代的人提供了重新诠释传统经典的契机。

本书作者以新时代的角度注解众多儒家经文注解，兼试图把儒家定义为华夏自古已有的【成功学】，此为前无古人后无来者之创新之举。

作者主要从《易传》、《论语》、《孟子》、《大学》及《中庸》抽出相关重要经文整理一番，并赋予另类诠释，从中建立【儒家式精神训练框架】。

作者在书中教导如何应用该【儒家式精神训练框架】以获得读者自己所定义的成功。作者亦在解说中附上亲身经历与见证。

此书可在馬來西亞城邦閱讀花園及新加坡友联书局购得，或可留言以網購。

儒眼看待馬來西亞全國大選

明天，就是马来西亚第十四届大选了。

这回，由前首相带领反对党联盟，对垒现任首相。

选情异常激烈，反对党联盟这回的胜算非常非常高，马来西亚有可能第一次成功换了联邦政府。

那么，儒家是如何看待政治课题呢？

儒家兴盛的时代，并没有所谓的选举制度。孔子的年代，都是国王制度。儒家被定为【国教】的汉代，其政治制度，都是帝制。

从汉代，经历了魏晋唐宋元明清，都是帝制时代。

清末帝制奔溃後，中华民国才成立不久，儒家就在五四运动中被打倒了，迅速退出民间，躲入象牙塔内。

帝制比起民主，是否真的那么不堪？

其实不然，否则今人不会一直称颂汉唐时期的种种丰功伟绩，与宋代的世界第一繁荣国度。就算是明代，其实也不会太差，还有郑和下西洋等建树。

繁荣富裕的宋代，恰恰是儒家最兴盛的时期。政府大权皆握在学儒的士大夫手里，皇帝不怎么干政。宋代，大多数时期，都是名副其实的【虚君共治】。

按孔子孟子儒家贤圣的计划，要君主按儒家方式修身修心，这就是所谓的【内聖外王】。

这个概念，放在今天多姿多彩的政治制度下，还是管用。

不管您是专制制度下获升为领导，还是选举制度下当选领导，儒者都会劝告你，请您开始修儒，修身养性是您的【基本职责】，应该做的。

领导，只要有修身养性，就算一开始不是好领导，最後也会慢慢变成好领导。这过程，儒者可以帮的忙，就是督促。

如果领导没有修身养性，就算是选举制度选出来的，也不会好到那里去。为什么？因为选举，是【众人凭对候选人的党与候选人本身的印象而投票】。只要候选人口才好，可以说的天花乱坠，就算他不太能做事，也有很大机会胜选。这就是许多人今天所讨论的选举问题。

儒家的理想，是你我他，人人都学儒，都一起修身养性，只要形成好风气，社会自然而然的会产生好领袖。

梳邦順叔叔炒飯（夜市） Uncle Soon Fried Rice@SS15 (Night)

实话实说，我吃过更好吃的炒饭。

可是，这家炒饭，还是相当好吃。

共有二人再炒，两个炒锅。

炒饭种类，三种选择而已

1）普通虾蛋炒饭。炒饭放荷包蛋、菜心和四五只带壳小虾。
2）叉烧蛋炒饭。炒饭放荷包蛋、菜心及叉烧。
3）叉烧蛋虾炒饭。炒饭放入荷包蛋、叉烧、菜心和带壳虾。我还没试过这道，那天看到有放一只大虾。

我只试过一和二。炒饭火候够，味道香，令我满意的晚餐。

这里是咖啡店，夜市除了顺叔叔炒饭外，还有很多其他摊位。

馬六甲煌昌雞飯粒外五香攤

又来光顾煌昌鸡饭粒了！

还是一样好吃。不过他们不想洗碗碟了，全部用环保塑料取代，感觉好像在吃类似Uncle Jack般的廉价快餐。

这回焦点不会落在煌昌，反而是煌昌外的那个摩托车流动小贩。他售卖类似【五香】的各种炸料，非常好吃。当地人称为Teow Teow。

马六甲的五香与其他地方的有点不一样，例如有廋长的炸鱼饼条，非常好吃。

看到吗？该摩托车就在煌昌店外数公尺

忙碌的老板，不知会有接班人吗？

各种五香料

各种五香料

小鱼丸好吃啊

这个脆脆的炸料不知称为什么，跟炸虾饼不一样

五香配酱料

《學儒學出好運氣》內應付【辦公室政治】的方法

《学儒学出好运气》内应付【办公室政治】的方法

【政治是众人之事】，人数众则必有政治。

大公司内单位很多，单位内还可以细分为林林总总的团队。没事时大家各忙各的相处良好，有事时上头追究下来，大家赶紧撇清责任，或是直接指责他人，总之就是希望不会怪在自己头上。

如果公司文化就是追究责任而非鼓励冒险创新，久而久之大家也不敢踏出舒适圈，多做多建议，全部奉行山头主义，把所有不想做难做的工作通通推出去，看最终谁会【被牺牲】去接。有时候一旦遇到上面的什么都不想管，下面的也只好自求多福。

浸淫日久，高层的种种招数都看得一清二楚，什么打入冷宫啦，变相降职啦，加重责任不加薪啦，设下陷阱啦，什么都有。其实高层很简单，只要凡事不让之透明，就可以轻易玩弄下属于股掌中。有时候，跟对人也很重要，跟错人有时也要一起陪葬。空头支票更是常见，等了许久仍不兑现，有时候是真的在忽悠你，有时候却又真的是情况变化所导致，极其复杂难捉摸。

企业的政治牺牲者，通常只能辞职以示抗议。只不过，我看过这么多人因不爽高层而辞职，却从没有一个对公司说出真心话，讲出辞职的真正原因。

那么，修儒的人要怎样应付以上这些千变万化错综复杂的关系？

其实，按儒家的说法，你根本不必理会以上什么政治。只要时时保持清醒，看清局势，保持警惕，不【怨天尤人】，专心做好本份，天道法则自然会带你走向适合您的方向。

【不怨天尤人】是本书《学儒学出好运气》所分享儒家许多【小幸运】招数的其中一招，效果神奇，我就因为知道从来没人从【作用】与【效果】的角度来分析，所以才写《学儒学出好运气》来分享。此招应用得当，坏情况往往可以瞬间转变为对自己有利，这种神奇效果，写再多也没用，你们理应自己试试看。

就算大吉利是遭遇不幸，遭公司淘汰，拿到欠佳的分数。按儒家角度而言，那仍旧值得庆祝。只因这是这有助您找到自身【天命】。你因这个所谓的【不幸】，而更了解自己要的是什么，适合的是什么。

就是这么简单，人生理应一直【活在当下】，全面的活出当下，还是能够改变【过去】的。希望你们自己去试验体会。

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吉隆坡十五碑的彼得豬肉粉 Peter's Pork Noodle @ Brickfields

我以前在明讯公司做千万元项目时，频频去对面的十五碑享用美食。

【唐人食】，除了常去的【新记】，还有就是这家藏于陋巷的美食中心。

里面有很多摊档，有杂菜饭、西餐、云吞面、煮炒等等。其中，以这家彼得猪肉粉最著名。

汤，香浓，料足，柔嫩的廋肉，里面还有蛋。米粉麺，用猪油豆油（酱油）捞啊捞，碗内可见很多猪油渣，很香。

每当吃完这顿午餐，再回去上班，感觉好像充了电一样。

很好的配搭

猪油捞的米粉麺

很香的猪骨汤