星期三, 十二月 04, 2019

A&W一百周年庆!

我收到八打灵再也A&W的邀请,参与其一百周年庆的活动!

到了该餐馆,回忆纷纷涌来,当年伯拉为首相,蒙古女郎案传得沸沸扬扬,我曾在附近的大草场冒雨出席反内安法令集会,犹记得出席者那小猫两三只而已,全部都拿着雨伞,与拉惹佩特拉夫人玛丽娜一起,抗议政府用恶法令捉拿部落客!

我的朋友更带了收音机,在那边高歌一曲,唱You Are Not Alone!想来真的很好笑。

散会後,我们一行人就在附近A&W用宵夜,继续喝茶吹水。当时净选盟还没2.0呢!几个月过後就爆发了名闻国际的兴权会大示威。

後来我参加传销公司4Life,其总部就在附近的Amcorp商场,我每个星期三会在这里开会,练习演讲等技巧,散会後也会到A&W继续聊放松,吃冰淇淋松饼放松一下。 

多年後,我再来了。对了,我记得前几年新闻报导这间老牌店将被关闭,没想到仍然挺立至今哦。

其根啤(Rootbeer)仍然好喝,其圈圈炸薯条仍然好吃,炸鸡也很美味。汉堡和热狗则很普通,我不会说很热爱。 试了试Rootbeer冰淇淋,我也不会说特别喜欢。各花入各眼,呵呵。

外观真的很美式呢!

外观没有太大的改变

内部广角镜头

我获得神秘赠品哦!

招牌美食
可爱的招牌熊

美式美食呀!
Rootbeer冰淇淋

Rootbeer之王,舍我取谁?

还是那么多人哦

竟然有两架!不用钱的。呵呵。
打开赠品礼袋,答案揭晓了!
限量版玻璃高厚杯,我还开心呢!
 

星期五, 十一月 15, 2019

漁師 Ryoshi Signature @ Atria Shopping Gallery

感谢邀请,有幸到这间日本餐厅品尝其美食。

这间餐厅跟别间的不同之处,在于许多招牌菜主要以猪肉入馔,这在本地的日本餐厅鲜见。而且,其价格又算公道,每样菜肴多数在二十多元之间,非常合理!

要注意,目前,唯有在灵市的Atria购物商场有这间日本餐厅哦。

下来,我们看看这间餐厅的美食吧!



全部都很有水准哦!


店内的一些装潢

也可以有私人空间举办小型聚会

宽敞的空间,不用像一些食店那样挤来挤去,进出困难。
对那些有婴儿车的食客非常有好处。

内部装潢相当可观

我喜欢这间店的Kitchen Crew,一眼望去都不是外劳。我不喜欢花大钱然後竟然是外劳来下厨。

厨员准备食物中


这个白菜汤,正式名称为【白菜豚肉锅】,汤头非常鲜甜!是用一堆新鲜白菜加上猪肉片来煮的。真材实料。

白菜豚肉锅有两种烫头选择,图中这种就是带辣的,却不会过于辛辣,微辣中鲜甜充满整嘴,太棒了!

Ryoshi Sashimi Mori 这是本店的招牌鱼生。其所有的食材都很新鲜。拿起鱼生配上一点山葵,我赞不绝口!

Gyutan Misoni 是以味增所卢的牛舌。我本身不吃牛肉,可是听说很不错哦。

串烧盛五点。就是典型的串烧,坦白而言,不会太特别。有些我稍显干了一点。

Ryoshi Buta Maki。这个寿司很特别,夹着大块的炸猪肉,相当美味呢!

Niku Tofu。很滑嫩的豆腐,配上猪肉片,很好下饭呢。

豚烧肉Ryoshi Buta Don。采用真正的日本米,软弹软弹的,数片日式叉烧猪肉,趁热时与鲜蛋伴在一起,加上那鲜甜的日式叉烧汁。入口什么烦恼都忘掉了!

很有水准的日式蒜香炒饭 Garlic Chahan。蒜味很足。很好入口。

鳗卷。软嫩的蛋皮卷着鳗鱼,色香味的色做足功夫。也相当好吃。很特别的蛋卷。

这个是我觉得这么多菜肴内最好吃的一道了!放入口里咬,可以听到鱼蛋爆裂的声音,非常的可口。里面的炸虾又很香。极完美的搭配。

Shirao Tempura。就是天妇罗。要趁热吃才够脆,冷了就没那么好吃了。可是却相当香,因为外面裹了一层盐,为其味道增加了层次感。

Hako Kani Salad。日式的生菜沙拉。酱料稍嫌太少,我比较喜欢更多的酱料。这道值得一提的是其蟹肉丝,肉味非常鲜美,配合其他的食材一次吃,是很完美的交响曲。

星期二, 十一月 05, 2019

亞羅泰 Aro Thai @ Cyberjaya

没想到赛城这里有这么好吃,价钱又公道的泰国餐馆!

这里的特色,在于各种菜肴都是以小碗盛,每碗的价钱才马币二元多(税後)而已!对胃口小的人而言,这是非常经济的选择,与其吃不完,可以点两三碗就够了。

菜色玲琅满目,东炎粿条汤好啦,有给一只带壳虾。泰式炒粿条Pad Thai很辣,可是实在太辣了埋掉了炒粿条的香味。炸鱼很多肉,非常划算,肉很柔嫩,可惜由于鱼种问题,其肉带有些许腥味,有人没那么喜欢。班兰香草鸡,有水准,香味足,肉不会太干硬,不错!炒空心菜,必须趁热吃,美味很好入口。炸江鱼仔,加入少许花生,真的很好下饭哦!

还有太多太多好料,赶快来试试吧!这么一小碗的好处,在于客户起码会来几次,每次都试不同的菜。

还有点心,少不了有芒果糯米饭哦!有水准,不错!

至于饮料,价钱一样,不太划算,而且不甚特别。我喝过泰式奶茶,味道令我失望。泰式绿奶茶则还算不错。



青咖喱鸡饭

班兰鸡与炸鱼配泰酱

泰式奶茶冰与泰式炒粿条



班兰鸡、香辣鸡肉碎饭、炸鸡、泰式炒饭、炸江鱼仔配炒花生、泰式绿奶茶

泰式煎蛋饭

炒空心菜与芒果糯米饭

推拿正骨手法

我发现,推拿正骨手法似乎有分两种。

曾经有两年,我几乎每夜亲身观察某推拿师为人推拿。

一开始时,一星期只有那一两位客人,他们的共同点是背景复杂,又舞女又中降头之类的。当时该师傅可以从中午至半夜,就只推那么一位,还是连续数天呢!他的手法是先做全身按摩,指压穴位以松筋。这是实实在在的吃力活,常见他推到全身冒汗。有次他甚至使用双拳,使劲的推某印度大兄的大肚腩!那位印度大兄竟然不觉痛,在那边打呼,我在一旁看了实在感到敬佩。因為该师傅的手力,我领教过,真的不是盖的,整个推拿过程根本是在挨打!待确保客人全身筋真的松开後,师傅此时才为客人正骨,结束数小时的疗程。正骨通常只费时五到十分钟作左右,比推拿轻松得多。

师傅毕竟已上了年纪,客人增多後,根本没法如此一个一个的推。後来就采用了各种器械以代松筋,到了正骨阶段时才下手。我後来看到闻名的蒲种铁打梁姓师傅的影片,他的正骨,三两下就完成了,直接跳过了松筋步骤,而且看来效果相当好。最近在柔佛看到另一位师傅,也是如此,没有推拿,就直接正骨而已。

以上纯粹是我这外行人的观察,我不知道这两种手法,论效果,到底有何不同之处?

星期四, 十月 10, 2019

Chapayom @ Central I-City

I'm honored to be invited as a blogger to review Chapayom's food and drinks.

According to Google Map, there's only one Chapayom in Malaysia, and it's located at Central I-city, Shah Alam. Central I-city is quite a unique mall, it has much Thai influences which are reflected in its design and the stores. 

Chapayom is at the LG floor. LG floor is full of eateries, which is amazing , and there's one supermarket there - The Village Grocer. 

I was there in front of the stall at 7pm+. Long queue. I could see staff are busy serving customers. The senior staff could not pause for a moment at all. 


I was given Thai Bubble Tea and Rose Bubble Tea. Both were good! The Thai Bubble Tea carried strong Thai spices flavor and the Rose Bubble Tea offered unique Rose flavor. Nowadays normal bubble tea stores mushrooming so if you want something different you should come here and get it. 


Next, I was served with Tomyam Instant Noodle. The soup was thick and rich with flavor, as usual - sour and a little bit of spicy, comparable to Maggie Seafood Curry instant noodle. One single bowl has 2 crab-sticks, 2 fired fish balls and noodle. It's quite filling. 





Here comes the gem - Som Tam. It was extremely hot and spicy. Very refreshing for the first few bites. After that my tongue was numbed by the hot and spiciness and I just could not finish this. Don't get me wrong, it was delicious and the portion was generous! So many crunchy nuts which enriched each and every bite.





Next, dessert time. I was served with 2 ice-creams - Thai Green Tea and Thai Milk Tea flavor. I still remember how I felt - it feels like bubble tea made into ice-cream. It was nice but it wasn't so nice after you just had so much bubble tea few minutes ago.



Oh yes, there's pop-corn chicken too! Nothing to shout about, microwave frozen food. However, definitely nice to have. One bite, two bite, many bites, your hand just couldn't stop. You just did not want to stop. Take one, dip into 2 special sauces (sorry I don't know their name but they tasted good), put into your mouth. Uhmmmmm!


Happy Dessert Family !






星期一, 十月 07, 2019

尊嚴大戲

尊严大戏
不再由巫青团来唱
不会再有人

纳吉、希山、凯里
学习 变身
面目狰狞的怒目
再世汉都亚(洪大?)
【正】气逼人
举剑 怒嚎
【还我河山】来!