说实话我原本并不知道原来这摊是相当闻名的。
当时候我走到了苏丹街这里，已经接近傍晚六点，想到没有用到午饭，看到了这摊刚刚开市，我看到哇竟然是用碳炉去煮的，所以决定试试。
我向来认为游客区不太能够吃到道地的美食的。
当时并没有客人，我还在想着到底他们得食物能不能咽的下。
如果嫌外面热，而且由于受限于地小，桌椅也摆放得不多。原来他们有租后方的店，入口窄窄狭长的，到了后面则比较广阔一点，能放多点桌椅，好处是里面这里有冷气。虽说这带属于雪隆区数一数二的老旧地区，许多建筑物都是二战前甚至更久远得，可是这种奇怪的设计还是令我不解。
头家说，“今天烧鱼没有开档！你可以吗？”，这个问题问得好奇怪，可是就给我留下了一个印象，就是此处得烧鱼应该相当闻名吧！我说没关系，我只是想吃沙煲鸡饭而已哦。他问我“要蛋吗？”我说要哦。
我并不需要等太久，大约十分钟吧，鸡饭就呈上桌了，上桌速度还真的相当快的。
饭粒粒分明，饭香四溢，中间还有一颗未熟的蛋，我赶紧趁饭还在热着而不断搅拌整锅饭，用饭的温度去煮熟那粒蛋。蛋液变黄也变白，粘在那原本已经黑中带白的饭粒上，看起来相当诱人。
吃了，的确好味道！配上咸鱼进口更是美味。由于饭很香，我竟然忘了鸡肉到底够不够嫩滑，可是我凭着仅存的记忆，鸡肉是及格的。
饭焦是很独特的美食。他们的饭焦奇怪的是并没有留下太多，很干净。
来到这里，值得一试！
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