雜誌《品牌與連鎖》作品: 歐洲品牌房地產

欧洲，现代文明起源之地。

提起文艺复兴，就想起意大利；提起航海时代，就想起葡萄牙西班牙；提起民主人权，就想起法国大革命；提起现代金融，就想起荷兰；提起工业革命，就想起英国；提起铁血宰相，就想起德国。

以上事件，件件重要，人类文明，自此大变。而以上各国，皆在欧洲。

当然，欧洲各国，曾在全球各地为殖民地争得你死我活，最后由大不列颠帝国夺得最多殖民地。而被殖民者虽然凄惨，资源遭殖民宗主掠夺，惟误打误撞，也有得到些微甜头，就如马来西亚，就继承了英国的典章制度、行政及法律，当年的独立政府的确是省下一些功夫。

欧洲，如今正处于多事之秋。欧债危机，危及欧盟数年。欧洲是合是分，就看众领袖智慧，也看众国能否同心协力共患难。

唇亡齿寒不是废话。房地产既然与经济息息相关，经济不好，房地产市场多多少少也会有些变动。国际知名评级机构标准普尔日前就预测，欧洲房地产价格将持续下跌。

以下是标普之二零一三年预测各国房价之涨跌幅度：

西班牙 -8%
荷兰 -5.9%
法国 -5%
葡萄牙很严重，连续三年下跌。
德国则令人眼前一亮，预料其房地产市场将增长。这是托工资涨就业者增多的福。
比利时则〔如如不动〕，在欧债风雨中，站得稳稳的。比利时少人欠债，个人债务只是国内生产总值的 54.7%。与欧元区的平均水准相比，低得多了，健康得很。

欧洲人，很重视历史人文。平房处处，高楼大厦反而难见。四处都是私人物业，要开发大型房地产项目，还真的不容易。有时某市最高建筑，竟是教堂也！

当然，搞房地产品牌的，仍有。

在瑞士，有个图恩市。那边有个乡区，名为塞尔夫(Selve)，是个房地产活品牌。

这乡区，曾是工业重镇。其生命乃由瑞士钢铁工程公司(Swiss Metal Works)所支撑，是为区内最大雇主。花无百日红，人无千日好。该公司不幸于一九九三年关闭，真个乡区也没落了。公元两千年，该地区为人购买，投资者更雇用品牌公司，为之注入新活力。

无独有偶，该品牌概念与中国万科雷同，即建设一个〔天人合一〕的社区。即宜居、也宜劳。该区景色怡人，接近大自然，吸引了大班追求劳逸平衡的人来此地居住。

该社区之目标住户为有家庭者，或任何享受乡区生活，享受大自然滋润的青年男女。

这社区的品牌商标也是经过精心设计。该品牌设计简单，反映该社区建筑之时尚、清新、简洁。左边色深青，代表城市，右边色浅黄，代表大自然。双色融合相济，代表着〔天人合一〕。

在欧洲的另一端，有个叫罗马尼亚的国家。

典型的东欧之国，信奉东正教。历史文化底蕴十足，而且都曾受共产党〔蹂躏〕。现在已是欧盟的一分子。

不说你不知，罗马尼亚也是虚构小说任务〔吸血鬼伯爵〕居住之地。

在罗马尼亚的东北处，有个叫拉西(Lasi)的古城。这里有个叫帕拉斯(Palas)的房地产品牌，由罗马尼亚的本土公司－优留斯(Iulius)所拥有，项目总值2.6亿欧元，为全东南欧之最。

这项目品牌口号为“城内有城”，集住宅、商业、消闲娱乐于一处。社区内有民居、有时尚高雅的〔帕拉斯购物商场〕(Palas Mall)、有〔联合商业区〕(United Business Center)的办公大楼，这楼盘的商标乃依〔握手〕的理念所设计。

该品牌商标色彩缤纷，充分散发着拉西市双特点：悠久历史及皇家风范。这商标有浓浓的〔纹章〕味道。仔细留意该商标，中间那圆球其实乃由各种各样形形色色的物品所组成，里头有皇冠、笔、电话、杯子、手提袋、鞋子等等。每件物品都是帕拉斯社区的代言物，旨在使众人一见到商标就能看得出该品牌的内涵与功能。

纵观以上例子，可见各品牌各有不同策略。品牌核心需针对不同人群需求逐渐提炼而成。品牌商标则代表了整个房地产项目，其所能带出的讯息，及其重要，绝对不可忽视。

反駁李敖先生關于閩南語的錯論

且先看看这段视频：


李敖在视频里说“闽南话”是“落伍的语言”，“只有声音没有文字”“浪费时间”。这说法实在有失公允。我不认同。

李敖本身好像是满洲人。我们且抛开他的身份不谈，就假设他是就事论事吧。

其实，不论是闽南语也好、广府话也罢，其生活口语似乎很难以汉字书写成正统书面文，会导致许多人看不懂。这真的是很奇怪的事。

我想，会不会在古代（我是指战国时代以后，因为许多先秦书籍如《论语》《楚辞》等据说都是以当时的“口语”所写成的），即使是“官话”，其口语也可能像闽南语广府话一样，无法完全书写成文言文。这事极有可能，因为自秦汉后，口语渐渐与书写脱节，大家都模仿先秦写法体裁来作文，就是所谓的文言文。

我要说的是，李敖忽略了一事，即当初各语的地位本来就与华语相等，而且当时华语也像他语一样，也有许多口语无法堂皇入文（文言文）。若不是当局当年积极推广“华语”，教学生以“华语白话”作文，也不会发展出今天的白话文标准写法。

若当年华语不被推广，说不定我等今天所写之“白话文”也许会有另一番风貌？也许我们一群各操各语的华人能写出一种简单化的“白话文”，不论用“华语”“广府话”“潮州话”“客家话”“海南话”“闽南语”都能读得通顺？

以上都是假设。当今世上华语白话已成标准了，大势所趋，有时不得不说是天意。

雜誌《品牌與連鎖》作品: 亞洲品牌房地產

步入新世纪，众人皆野心勃勃，冀能在亚洲市场尝到甜头。

亚洲崛起，并非新事。三十年前之亚洲四小龙，就曾使人惊艳，日本更差点问鼎世界，把美国拉下来。虽不得逞，换来二十年衰退，唯日本终究根深叶茂，至今仍先进如昔，还是多人向往谋生之地。

金砖四国，亚洲就占了其二。金砖四国热尚未退烧，又来了VIP经济圈（越南丶印尼丶菲律宾）。

房地产，房与地之产业，也称〔不动产〕。

房地产世界多姿多彩，有排屋丶公寓丶工厂丶办公楼等等。

房地产冷或热，向来对一国经济举足轻重。公元二零零七年，次贷危机爆发，美国经济严重受创，全世界亦遭殃，震波至今仍未消，刚刚美国才再次印钱救经济。当年华尔街众精英所发明的次级贷款，对造就次贷危机〔贡献良多〕，这些次级贷款便是针对房地产市场的产物。

银行最欢迎房地产项目了。银行收着大笔钱，急着要放贷收利息，找房地产投资者最划算。建筑商因而受〔灌溉〕，资金到手，分出去给各承包商供应商或支付员工薪水。整个建筑行业因此〔活〕起来了。而且，也只有房地产行业才需要这么多的钱，可说是经济核心也。

房地产或楼市大旺，金融家就想出了一些点子来，如房地产投资信托，集资大买特买房地产，或出租或出售，所得毛利再分红给投资者。不论亏赚，信托管理者都能收取〔水钱〕赚一笔。

居者有其屋，更是全球各地不同政府的共同理想。

房地产不只能买来住，或买来当办公处经营事业。房地产一旦被乱炒一番，买主更能借此飞黄腾达，或至少能积成一桶金，或至少还能保值。许多人都是那样想的。

现在，房地产竞争日盛，为了促销旗下房地产产品，各公司各出奇招，图在这篇红海内找到蓝海！因此房地产〔品牌〕兴起。业者似乎要效法法国路易威登或美国苹果科技，塑造人人易懂的品牌，使人一见到品牌，就会联想品牌后的种种特点、个性、价值等。

经营品牌很关键，品牌越著名，业者才能卖得顺、销得快、赚得多！

至于买者，不只买了良好〔物质〕，更购得美好〔生活〕。

经营品牌，可谓费财费力费时，故许多房地产企业都想实行品牌连锁，就无须一地一品牌那么累赘多工。

经营品牌连锁，有办法。办法一，找出品牌核心理念，使各地客户，即使身在各地，都能感受到一致的理念。就像中国〔奥利匹克花园〕，提出了〔运动就在家门口〕的理念，一目了然，客户都能即使了解奥园是打着什么招牌的。办法二，品牌风格要统一。之前提到理念要一致，其实品牌形像也该一致。就如中国万科楼盘遍及各地，名字不尽相同，却能使客户一眼就看得出该楼盘是万科的。

其实，酒店业者，早已重视品牌策略。许多国际知名酒店业者大肆发展亚洲市场。例子有丽思卡尔顿（Ritz-Carlton）、康莱德（Conrad）等等。他们在亚洲各地，不仅建设传统酒店而已，也利用自身品牌形象，建设家居花园等。

以下會謝謝某些亞洲國家或地區的知名房地產品牌。
　　
中国

中国，可谓亚洲经济火车头，最近二十年最旺了！其股市这数年来软趴趴，热钱无处可闯，只好进攻房地产，中国大城市房地产价格一飞冲天，叫苦的是普罗大众，爽的是一众炒家。房价冲劲十足，牛气无法挡，民怨日盛，中共政府被迫插手，严管房价，才稍微缓和涨气。

但是，政府出手，仍无阻各房地产公司壮大。以下是二零一二年中国大陆各房地产品牌价值排行榜(人民币)。

万科集团：

品牌价值260.03亿元

合生创展：

品牌价值115.33亿元

远洋地产：

品牌价值 103.56亿元

珠江地产：

品牌价值 86.25亿元

泰禾集团：

品牌价值 82.63亿元

华夏幸福基业：

品牌价值 77.89亿元

光耀东方：

品牌价值 54.48亿元

宏立城集团：

品牌价值 32.95亿元

中国房地产公司运用了两种品牌策略。一是单一品牌策略。二是副品牌策略。奥林匹克花园就是走单一品牌策略路线之例。其在全中国各地的楼盘都以〔奥林匹克花园〕命名。在广州的奥园与在北京的奥园都属同公司走同风格。至于使用副品牌策略者有万科、中海、珠江、美然、阳光100等。即为产品命名使用主品牌－副品牌格式。万科-星园、万科-青青家园、万科-四季花城、万科-城市花园等楼盘都是万科家族成员；中海-雅园、中海-紫金苑、中海-馥园等楼盘则是中海家庭的兄弟姐妹；珠江有珠江-骏景、珠江-绿洲、珠江-帝景、珠江-罗马嘉园、珠江-国际城等楼盘；美晟则有美然-香榭里、美然-百度城、美然-动力街区等楼盘。　

谈谈万科，这公司名字听来，像是在搞科技，其实不然，万科是中国大陆首要房地产品牌！

万科称霸房地产，乃有备而来。为塑造顶级品牌，该公司找来驰骋国际的广告专家合作，即〔精信广告公司〕也。双方合作至今，经有十一年。

首先，万科花了三个月时间，调查消费者的消费心理趋势，从而提出了〔建筑无限生活〕的品牌口号，确立〔以消费者之生活为本〕的品牌核心。

万科看重社区文化，把之列为二零一三年之品牌策略。〔幸福社区〕是该企业宗旨。

万科也试图让客户把万科当知心朋友，时时关怀体贴客户，并以此为其品牌个性。万科更创立了〔万客会〕，随时随地与客户交流，能及时听取客户反馈，及时行动。这大大使客户非常信任万科。

为了精益求精，万科甚至换商标，以便能贴近大众。

万科之战略核心，乃开发大众住宅。其产品众多，旗下有〔四季花园〕丶〔金色家园〕丶〔城市花园〕等，深受大众喜爱。万科更为某些产品申请专利，〔情景花园洋房〕就为一例。各产品各具特色，但风格一致，都很清新、很活泼、很温馨、很体贴。

二零一二年，万科无比风光，其销售额率先破千亿人民币，居首全球！万科更在全年拿了超过四十幅地，独领风骚！

日本

据报，投资在东京房地产，回酬至少有６％至１０％。东京是大都市，是日本首都，是日本首要经济重地，磁力超强，吸引了各形各色的公司，也吸引了成千上万的上班族。谋生人口之多，必对家居形成供不应求之势。上班族卖掉青春也未必能清还房贷。上班族多住东京外围，每天涌往东京向老板报到。东京列车来来去去，全天候为上班族加油！

有幸住在东京的居民，６０％都是租屋族。这么多人租屋，屋主岂会怕房子租不出去？依这道理来看，东京房租不起也难。东京屋主，可以学学弥勒佛般，捧着肥肚笑呵呵。

租业这么旺，一定惹人来采蜜。众多租屋代管公司就是采蜜者也。

就拿住友房产为例，所建公寓楼，多在东京地区繁华之地，交通方便之地，如涩谷丶神乐阪丶麻布和东京湾等。该公司也有卖高档产业，这些产业多处在东京区之外。

有件事值得一提，日本政府注重房地产。政府备有维修储备基金，以保房屋质量，一切设施损坏，皆能向该基金领款修理。

有佳音有佳音！海外人士投资日本房地产很划算，为什么？毋须交律师费也。在日本购房，不必通过层层法律关卡。省钱省时也。

雜誌《品牌與連鎖》作品: 品牌恩仇錄

近数百年，资本主义烧遍全球。人人都活在金钱世界里。自由经济更是人人捍卫的口号。

进入新世纪，信息科技成熟许多，信息在全球流通，无往而不利，交通更是越趋方便，从“飞得起惟富人”，到今天“人人都能飞”，短短数年就有如斯变化！商品经济之蓬勃可说是前所未有。

从古至今，商人做买卖，少不了取个吉利商号。取好商号与取好名字道理相同，就是戴顶大帽子，使人看了听了，易记易懂，成功者，更能偷偷让商号躲在内心深处，必要时就会及时有心底浮出脑里。

若是经营些特殊产品服务技能或专利，只有商号或公司名，略显不足。商人都会讲究为产品设立〔品牌〕。有了品牌，再洒下金钱作宣传，以图把品牌打入人心。这是种心理战，讲求潜移默化，目的在于使人人听得多看得多，然后第一时间想到这品牌。因为有效，故数百年来商人都屡试不爽。若有留意政治，国阵其实也在塑造〔一个马来西亚〕品牌，以让人民有好感。可见品牌效应不只商界重视，他界也不会忽视。

传统上，要商品好卖旺生意，靠口碑是王道。口碑之道，在于人传人，有好口碑，招牌自然就有人帮你擦得亮晶晶。现代很流行很受欢迎的传销概念，说到底，根本就是请代理来树立口碑，因口碑是最好的宣传工具。当然，口碑靠真心，作传销，有人真心，有人则假意。假意者，无心于产品细节，只要闪电致富，根本无法为产品立口碑，故易失败。

靠口碑，需耐着性子，能等的话，其实是必能等出一番春天。这策略胜在够真材实料。不想靠口碑，不想慢慢来，其实也可以，把品牌快快推销出去就行了。

一般上，电视电台纸媒上都可以见到各种品牌广告。最近数年宽频当道，网媒火红，帮品牌打广告，多了线上这管道。网站上、电邮上、布罗阁上、面子书上都能看到品牌广告踪迹。再加上通讯技术愈发达，广告公司更能通过手机短讯即时通等把品牌传播于大众！

广告公司见机就趁。若君有看英超足球联赛，在过去短短数年，更是看到各公司为推销品牌，对球场一切设施无所不用其极！球衣、球场广告栏、全都能看到无数品牌在飞扬。对消费者而言，这些都不晓得是福是祸，但对企业而言，品牌宣传管道当然是多多益善了。

当下的世界，商品流通全球，各行各业都各有出色品牌。举手机业为例，苹果与三星近两年就斗得难分难解，曾经的老大哥诺基亚都不知被挤到何处去了。电器业更是老早就百花齐放，要什么品牌就有什么品牌，连本地品牌本视利都来分一杯羹。再看看汽车业，品牌也多得惊人，几乎每个国家都有本土汽车品牌，去年我国国产车普腾就被其他外国品牌打得头低低的，当然有时候，若是自己不争气，就也怨不得人。总之，各行各业都有品牌。

其实，有竞争，不垄断，对消费者而言，才是好事。至少，价钱不会太贵，产品也不会太不堪用。

举个经典品牌战例子，可口可乐与百事可乐，斗了百多年，他们的交锋故事相信君也听得多看得厌了。有些人甚至是耳熟能详。两方如此斗法，得益者，终究还是消费人。其实两者都很可口，喝得也很可乐。若君有留意到，吃麦当劳，必只能喝可口可乐，吃肯德基家乡鸡，则只能喝百事可乐。双方好像很有默契，斗到河水不犯井水。价钱方面，两者皆不会很贵。消费人爽爽喝可口，爽爽喝百事，自得其乐矣。

行行虽出状元，但状元毕竟就是一个而已，不然也不会有榜眼探花甚至〔落榜〕这种字眼出现了。有阴必有阳，世界方平衡。故品牌世界，有我当老大，就容不得你来争。但毕竟不认命者多，爱挑战者多，老大又怎样？我就是要与你一起逐鹿中原。

品牌大战，近年最出名的例子，要数手机界的三星战苹果了。

苹果公司，曾陷入谷底，后又凭一系列科技产品重新抬头，其手机更是风靡全球。苹果公司其实也不小，创立至今已有三十多年。这公司其实曾与不同巨企争霸，第一个品牌对手乃当今的电脑操作系统大哥大－微软也。一九八十年代，苹果发起官司打微软。苹果控告微软所生产的视窗软件涉嫌抄袭苹果操作系统的某些设计专利。这场官司，苹果输了。微软则因而坐大，最终统治全球。

沉寂多年后，苹果在音乐播放界重振雄风，更趁胜追击，攻入手机界。其所设计的苹果手机简单易用又酷又炫，全球热爱。苹果就以这一款手机，就突然长高。高过了其他的手机生产商不只几个头。直到最近三星以百万雄师大肆来侵，苹果方受威胁。

与苹果打微软不同，三星与苹果，则是围绕着专利权来争个你死我活。两公司都在全球各地不断相互起诉对方侵犯专利，相信他们所聘的律师最乐开怀，是黄雀也。世上无奇事，方是奇事，三星这边厢与苹果互斗，那边厢继续与苹果合作愉快，日日夜夜供应零件于苹果。

一切要说回二零零五年，苹果当时已有了数种畅销产品。这些科技产品都需用上快闪记忆体。苹果因此四处寻找供应商。当时三星供应了市场上百分之五十的快闪记忆体。理所当然，苹果找上了三星合作供应快闪记忆体。

最初，两方都一起合作生产处理器，但毕竟一山不容而虎，之后苹果则渐渐把三星排挤在外，自己作主掌管处理器生产程序。

至于三星，通过与苹果合作，三星意识到未来手机市场有利可图，故也不放过，踏入这领域，并于二零零九年推出了装有视窗操作系统的手机，但销售欠佳。而同一年，苹果的第一款苹果手机面世了，并空前成功，盛况犹如微软之视窗95面世时。三星从苹果身上看见了自己不足之处，快马加鞭，取长补短，同年年尾就推出了至今为人所津津乐道的银河S系列手机。

二零一一年，三星继苹果退出平板电脑后，也跟着销售自己品牌的平板电脑。苹果高层大为恼火，他们觉得三星并不是跟风而，而简直是抄袭苹果平板电脑。三星于年头推出三星牌平板电脑，四月苹果就起诉三星抄袭，也不顾三星握有苹果最大零件供应商的把柄，可见苹果高层是真的怒火中烧了，可说是要与三星拼了。

这场官司，这两年来拖拖拉拉，去年终于下判了。结果是苹果赢了。但三星还是趁官司期间推出了不少优良产品，可谓争取到了时间。随着官司结束，去年苹果也成了全球市值最大的公司，而三星则成了全球营业额最大的科技公司。双方各尝甜头，也算是双赢吧？

其实，就在三星输了圣荷西的那场官司后，三星立即花了十亿美元，在三藩市设立了三星设计工作室，主打设计专利。三星甚至聘请了前谷歌员工－米罗瑟斯基，负责为旗下科技产品设计美好的用户体验，营造对使用者对三星产品的美好感觉。

至于苹果，现在也正考虑断绝与三星合作，另寻其他供应商如台积电等供应快闪记忆体。

因此，两者之斗争，尚未告一段落，这场硬战战果，真的还待看下回分解。

品牌纠纷，形形色色，林林总总。哪处有市场，哪处就有品牌。哪处有品牌，哪处就有品牌战。中国大陆，经济一飞冲天，不用怎么解释也知其消费市场大得令人不敢想象。既然有云云商机，自会备受关注。中国市场，国内国外都在争朝夕，挟品牌以夺市场份额。

若君有常喝灌装饮料，该会留意到，曾几何时，那罐红红的王老吉凉茶，竟静悄悄的换了名，成了〔加多宝〕。惟其包装设计保留，不细看还真不会发现这变动。

王老吉这品牌，不说君不知，已有近两百年。但王老吉并没显得老态龙钟。相反，经业者用心经营，王老吉这几年名牌越来越响。生意越做越大，利润越来越令人垂涎。也就引人有人就来分点利润。也不知是谁先眼红，也不知是谁对谁错。总之也是一场恩仇录。

苹果与三星之战，是属于不同公司欲争夺市场之战。至于王老吉品牌纠纷，则是不同性质的战争。

上世界九十年代中期，广药集团，找上鸿道集团，生产并销售罐装王老吉。双方之间和和气气，合作多年，毫无分歧。直到公元二零零一年，是时候补充合约了。鸿道公司以年费约五百万元人民币，与广药集团签下补充协议，继续由鸿道公司旗下加多宝公司生产经营红色罐装王老吉，直至公元二零二零年为止。

那合约看起来没什么不妥。但广药集团万万没想到，仅短短数年，加多宝公司也算是经营有道，卖红罐王老吉卖得非常畅销，盈利当然非常可观。广药集团从中，只仅得鸿道所付年费五百万元人民币，犹如大量金银财宝送到门前却不可得。广药集团自是觉得亏了，就在公元二零一零年为其品牌估值，并宣布要招募新伙伴。

广药集如何下手，去了结原先与鸿道所签下之协议？原来广药竟找到了证据，证明鸿道当年曾贿赂广药集团高层，从而换得有效至二零二零年之协议。故广药认为当初之协议签得不正当，不愿承认之。当然，利益当前，公说公有理，婆说婆有理。鸿道之加多宝公司岂肯错过红罐王老吉这只会生金蛋的鸡，就当年所签协议之有效，不可置疑。广药应该继续履行该合约。

就这样，双方谁都不让谁。公司有冲突，在法治精神下，就交给司法单位处理。一番费时费力后，就在去年即二零一二年五月，中国国际经济贸易仲裁委员会判决，广药与鸿道之间所签之二零零一至二零零三年之补充合约无效，委员会同时下令鸿道公司即日起禁止使用〔王老吉〕商标。这场仗，由广药集团胜出，1-0。鸿道集团岂肯就此罢休，也向中国国内法庭申请撤销该委员会之裁决，惟最终铩羽而归。

之后，双方陆陆续续你攻我守或我攻你守，相互发起各种官司起诉对方，图阻止对方贩卖各种各样的王老吉产品。故现在，在市场上，还是能找到当初的王老吉包装，可已安了新名堂了。

加多宝毕竟也经营王老吉多年，即使换了名，重新出发，其加多宝凉茶仍蛮得人心，在市场经营这块，无可否认，比广药厉害多了。可见品牌形象虽然重要，其他因素也不见得可以忽略。

雜誌《品牌與連鎖》作品: 餐飲品牌帶動檳島經濟

槟城，曾经的马来亚半岛贸易中心，开埠至今已有两百年左右。

槟城土地面积1030平方公里。人口有大概16099000人。

槟城有个优雅称号，号东方花园，从前风景宜人，如今发展了，另有一番风情。

槟城地理，分槟岛与威省。槟岛亦称槟榔屿（槟榔屿此称呼出现较早），威省乃威斯利省之简称。

槟城是马来西亚旅游胜地，又有世遗资格，游客来马，必不会错过槟城。

旅游业乃槟城的摇钱树。据大马经济网所载，旅游业占州内生产总值之比例为39％。

至于游客类型，据大马经济网所载，1991年时，来槟城旅游的国内游客占60%，国际游客占40%。而2011年国内游客占51%，国际游客则占49%。

槟城，除了世遗古迹，除了风景名胜，除了近年的医疗服，最最最重要的，还有五脏庙的祭品。

槟城小食，名闻海内外。马来裔、华裔、印度裔等等不同族裔在此地生活“赚吃”，饮食方面自然也是多元化，各族大食小食云集槟城，天天都有数千万张嘴巴在细细咀嚼着炒粿条、亚参叻沙、扁担饭、椰浆饭、甚至巴巴娘惹等美食。其食物世界可谓“多彩多姿、共存共荣”。

游客除了来游山玩水看庙，当中老饕不少，很多都是冲着槟城的美食而来。

故旅游部多多向游客推销槟城美食，是明智之举。毕竟每个游客一天都要吃上数餐。

餐饮业，租店买店，聘请人手，消耗水电煤气，购进食物原料，每个环节都对经济形成影响。餐饮业旺，经济没理由不旺。

根据大马统计局2010年的资料，槟州共有9865间餐饮店，总产量值马币2509645000。有了22433位员工。共发出薪酬马币27315400。饮食业固定产业总值马币305191000。

饮食店越开越多，店面因此供不应求，发展商就快速发展店面，理所当然带旺了经济。

当然，无可否认槟州小食贡献良多，惟也有琳琅满目的著名餐饮品牌。这些餐饮业者与小食业者一并照顾来自不同阶层的食客，致力为槟州经济效劳。

所谓名不正则言不顺，食物，有了名堂，就好像中国古代科举考生封进士，身份大大不同。

就像怡保旧街场白咖啡，招牌打得响亮，也使许多游客慕名而来，得知有怡保这地方，也知道原来怡保有得玩有得吃，间接使怡保旅游业受惠。

就亚参叻沙来说，有格成、愉园、乐平（译音）、南光等等餐馆。他们都是老字号，名堂响亮已久。

至于炒粿条，出名业者则有福隆轩、亚龙、老虎(Tiger)等。这些地方正是老饕的“寻欢地”。

至于环境较好（相对街边小食）的餐饮店，举手拿来的例子有龙王（Dragon King）。龙王的娘惹食物风味独特，是槟州数一数二的娘惹餐馆。既然是卖娘惹美食，店内免不了都是巴巴娘惹的海峡殖民地装潢。全世界大概只有在马来西亚能享有这种风味。

槟州美食谈不完，过去现在未来，都在默默的为槟州拉拢游客，祝福槟州经济越搞越旺，兴啊！发啊！

西元二零一三年馬來西亞年度漢字 － 漲！

近年“漲”夺冠！主要是大选后政府与官联机构频频起价，投选者把这一切现象以“漲”字来说明。

众人举牌。各牌写上各汉字。

共有十大汉字

涨最终胜出！

当年的华教四君子－江真诚博士准备挥毫写下十大汉字

江真诚写着十大汉字。据他说是依长沙马王堆出土帛书字形来写。

写上涨

写完涨。继续写剩下的。

写完了。印上落款。

江博士的笔墨

江博士的笔墨

忘了名。大概是马来西亚书法协会会长。写上大大的”涨“字

涨字。最下端仿佛为流水。

江博士的帛书笔墨

隆雪中华大会堂礼堂

余有幸凭最佳标语得奖

奖品乃苹果小平板一架

及现金百五元和一百元的书券

年度汉字纪念品。钥匙圈。

現代版嫦娥和玉兔登月

嫦娥奔月是华人传统故事。嫦娥在月球有玉兔作伴，也一样家喻户晓。

日前中国上演了现代版嫦娥奔月。那是嫦娥三号飞舰也，经飞行数星期，终成功突破挑战，成功登陆月球。嫦娥三号载有玉兔号月球车。余打着字的同时，玉兔号正在月球地表游走作探测工作。

恭喜中国的宇航业！这场登月盛世，对中华民族而言，意义重大，虽说同时打破了祖先对月球的浪漫遐想，但也恰恰算是在为祖先圆梦！

談方言

国营中文电台近日关闭方言新闻，实属可惜。

该电台向来公平对待各华人方言，国内鲜见。其他的中文电台除了华语节目，还有许多节目都以广府话来主持，其他方言向来都上不了“台”。

本国尚有潮州、闽南、客家、海南等等籍贯的人，而非只有广府人而已。笔者并无排斥广府话，而是排斥那股以为所有华人都须谙广府话的傲慢态度。

就如英语文横扫全球，某些人认定所有人都须谙英语文，认为不谙英语文者不文明及落后，认为全球各地人理应配合他们说“英语”写“英文”。这种态度极不合理，须检讨也。惟讨厌该态度，不表示我们也须讨厌英语文，理由很简单，两者其实不相干。

在顾及各籍贯乃至族群对于媒体的需求方面，台湾政府在这方面做得不错，他们设立了客语电视台与原住民电视台等，尽量达致平衡。

先贤当初成立现代学校，毫不犹豫的，通通以华语教学。就因为这样，各籍贯学生方能摆脱方言私塾时代同籍贯学习的情况，跨籍贯聚在一起学习。华语的作用在此可见。至于华语说得好不好，与马来语说得好不好一样，完全看个人资质，家长也好校方也罢没必要追求完美。

推广华语，也间接促进跨籍贯间通婚。如今，许多孩子都在双籍贯家庭长大。多数双籍贯家庭干脆以华语沟通。此又是华语的一大贡献。当然，也有孩子因而谙多种方言，多懂一语，也算是美事。

华语诚重要，方言不必弃一旁。所谓方言，其实是母语。母语是祖先传下之语，身为子孙，岂可忽略？同籍贯间，以方言相互谈正经事或说三道四，天经地义也。

甚至，有人还能办到以方言思考作文。当然，那是长期以方言阅读的习惯所致，若方言使用程度脱不了日常琐事范围，只懂得方言俗语，不晓得方言“文读”，那欲贯彻“我手写我方言思”还真不容易。现代中文书面语规范不及旧时文言文严谨，加上许多人没受文读训练，只惯以方言口语思考，文章里头不规范方言词汇随处可见。严重者，甚至有完全看不懂之虞。不懂得吴语，读《海上花列传》会头昏眼花，何况《海上花列传》只是在对白里用上吴语。而那些如香港的某些报章甚至在正式报导上全文以广府话书写，叫人怎么读呢？学了中文读不懂“中文”，怎么办？

我们华裔马来西亚人，身处多语环境。一方面要融入社会，一方面要保留祖先遗物。有时还真的顾此失彼。撇开网络或面子书等不谈，在现时生活里，华语文愈发少用。我们能保住多少，就多少吧。当然，国内各籍贯会馆若尚重视方言母语，从今日起，就以母语开会吧！

給中國寫一封信

此文于西元二零一三年十二月十日，获癸巳年十一月初八，获刊登于《中国日报》－一封家书：写给中国的一封信

此文于西元二零一五年十月十四日，获刊登于《侨星杂志》 - 祖父与中国

点评文章 - 祖父与中国 (侨时代)

点评 

勇瑜的信以祖父为线索记录了马来西亚华人生活的点点滴滴，祖父的勤劳善良、下南洋创业的艰辛，以及未能落叶归根入土异国的遗憾，都给人留下很深的印象。他还以马华裔的第三代“八零后”的视角，对比了与前辈华人文化归属感的异同，赞扬了中国大陆改革开放的巨大成就，以及日益强盛的中国对海外华人心理和地位的影响。 

—— 熊国华（广东第二师范学院中文系教授）

我出生时，祖父不在人世已久。父亲早年就丧父，父亲十七岁时祖父就已离开人间。祖父的样子，当然没印象。记得童年时，尚住在祖屋，某亲人曾捎来祖父相片，我得以初次看到祖父其头其五官等，印象中就是典型华人脸，没什么特别，而那照片已不知何处去。后来有随家人清明扫墓，才能再”碰到”祖父。其墓碑都有其小小的人头照，祖母的小照就在旁边。

说来惭愧，曾经一度，祖父的名字，我记住了不久又忘了，忘了我赶快去问回，但过了一阵子又忘了。其实我也不算是完全记不起，只是往往忘了祖父名字的尾字。我常常记不得那个字的读音，继而连带祖父名字最尾的是什么字都忘了。近年我醉心于华夏文字、历史和思想研究，凡有生僻字或自己不熟的字，都去查看其读音和字义，祖父的名字也不例外。虽然还是常常忘了读音，但这两三年下来，字形也总算记得牢牢的了。

至于祖父的为人，我则是偶尔从父亲或长辈处略知一二。听说祖父为着做生意，时常出入地方政府处处理事项，什么样的事项我则从未得知。可能是语言隔阂的关系吧，当时的马来西亚华裔尚不通马来语和英语，若有些事情需要地方政府协助，就需找人帮忙。祖父时常接触地方官员，所以许多人若需要与地方政府沟通，都会托他帮忙。祖父因此帮了不少人，也算积了不少福吧。祖父喜欢帮人的个性，也能从他娶了两位寡妇见到。祖父于故乡时就成家了。下南洋后则在这里另成了两个家。祖父在这里的两位太太，都是带着孩子嫁给他的。那个时代寡妇的确是比较难谋生，何况还要带着孩子哩！当时一夫一妻制也还没这么严格，男人有妻妾还算正常，娶无法谋生的带子寡妇也算合情合理。换着是现代，寡妇为了讨生活而卖身养家，还时有所闻呢！

我常常在想，是什么样的环境熏陶了祖父这样的善人。那遥远的永春，到底是个什么样的地方？马来西亚这里天气好热，永春那里听说气候宜人，有名字叫嘛，永春永春，永远的春天。祖父他们从气候这么好的地方，南下这片灼热阳光洒满地的土地，还要干活且落地生根，换着是我，我可能呆不了一两年都投降回乡了。除了祖父，想到当初还有千千万万华裔先贤南来，我真的很佩服他们。他们一定有许多动人的故事。

我双亲他们之间都是以闽南语交谈，从小到大我听是听得多了，却鲜少派上用场，或者可以说是无用武之地。可能是柔佛这里受到一九七八十年代新加坡华语运动的影响吧！自小到大，双亲反而是以华语与我交谈。所以我的闽南语听还可以，而会话却是不及格的。亲戚之间都是以闽南语跟我父母交谈，可若是换着跟我谈天，他们都会自动转用华语（即普通话）。我常想，若我祖父尚在世，看来我会与他有语言隔阂呢。

因着我身上留着的血缘，自小我就对中国的点点滴滴很向往。当我尚幼时，大人都对我说，华夏文化源远流长，博大精深。即使是我父亲那代人，他们之间不少人也会在羽球赛时支持中国队。中国若在各领域有重大进展突破，他们都会与有荣焉。中国若面对一些问题，他们也会随之心碎。中国面临严重天灾，这里我父辈或祖夫辈的华裔，几乎没有一个不关心的。他们每次喜怒哀乐，我都会观察他们，他们眼里往往都透露处许许多多的梦想，这些梦想似乎都与那片广袤的土地有关。

九十年代时，我尚年幼，当时间中有听到亲戚汇款去中国原乡，济助仍在当地的亲人。当时大家的嘴里都是闽南话“唐山”“唐山”的，起初听了感到很奇怪，就问父母是什么意思，原来“唐山”就是指中国大陆啊！唐即是唐朝，是中国公认的盛世之一，唐山意思就是唐朝的山，原来闽南人仍怀念唐朝的风光啊！这也顺道解了我另一个疑惑，即何谓”唐人”了。长大后来到广府人居多的吉隆坡谋生，发现原来广府人也习惯以“唐山“称呼中国，以“唐人”称呼华人的。

我是所谓的“八零后”，是在马华裔的第三代了。论对马来西亚的归属感，我们这代人较我祖父那辈强烈得多。椰浆饭与印度甩饼，是我的早餐；天天洗澡，是我的习惯。这样说吧，我从未质疑过马来西亚并非我的家乡。或者这样说还不够贴切，我应该说，老家昔加末才算是我心目中的家乡，那里是我出生和长大的地方。身在首都，纵然仍是在马来西亚的土地上，我也没有片刻不思乡。这份对故乡的浓情蜜意，祖父那辈人应该也曾经历过吧！可是，我所想所思，只是数百里之外的“昔加末”，他们所想所思，则是远在千里之外的永春啊！我要回乡，只须开着两个小时半的车，而我祖父那辈，来了一趟南洋，要回乡却是超麻烦的，他们当时是要乘船的，而且在一九四九年过后，祖父们要回乡更难了，这回是拜世界的政治氛围所赐。我在想，当初他们知道回乡无望时，应该会很垂头丧气吧！

祖父过世时正处上个世纪的七十年代初。其时中马两国尚未建交（两国在公元一九七四年正式建立外交关系）。上世纪七十年代算是中国的一个重要转折期吧？中国就是于七十年代于许多国家，包括美国建立外交关系。我不知道祖父有没有带着遗憾入土马来西亚，但若我大胆去猜想，大概会有吧！毕竟结发妻子还留在中国永春故乡，女儿也是留在当地啊！他们那辈男人为了出国打江山，为了出门方便，往往不会把女性家庭成员随身带，所以大祖母和我的大姑就在中国故乡盼望着祖父的归来，而大祖母最终也没能碰上祖父在马来西亚所生的儿女。至于大姑呢，则有幸还能来马来西亚见到其弟弟们！记忆中，已是上世纪九十年代的事了，我当时尚读着初中呢！大姑访在马的亲戚时已蛮高龄，大概有六十多岁吧。初见大姑时，她只晓得闽南语，而我当时的闽南语理解能力不算太好，我与她的交谈过程简直是鸡同鸭讲，真有趣！大姑就只来了那么一回，过了公元两千年，周边的老亲戚陆陆续续过世，大姑也不例外，就连我父亲亦已往生。后来大姑的女儿，即我的表姐也有前来探望这里的亲戚，我也曾与她有数面之缘。

我曾在想，祖父若多活上三四年，应该就能看到中马两国建交了。这对祖父来说是多么鼓舞的事情啊！当初的他们那辈人受外在环境因素所限，没办法之下纷纷申请马来西亚的公民权，其实他们来这里的初衷都是衣锦还乡啊！他们那辈许许多多的人，在马来西亚辛勤工作，咬紧牙关过生活，能省就省，能存得几分钱是几分，存下的钱就送往家乡去，使亲人好过活。我从报纸上时常看到中国农民工春节回乡时浩浩荡荡，他们的经历简直与当初南来马来西亚的中国人一模一样啊！原来历史是会循环的，风水轮流转这句话并没错。但农民工相对祖父那辈较幸运，至少他们不用远走千里啊！

祖父在生的那代，中国尚孱弱，千千万万的华侨身在异土无不盼望着祖国强大。改革开放绝对是良策，中国改变得太大了，目前的中国，实在是令人刮目相看。全世界的公司都往中国淘金去。中文在世界也逐渐抬头了！许多人都纷纷学习“你好吗”，随时都能碰到一口流利普通话的金发碧眼人士。中文的流行也间接帮到了一些国家的中文教育。譬如在本国马来西亚，中文教育不在政府主流之内，有赖一群先辈如林连玉公沈慕羽公等先贤的大力维护方有不错的成就，本国马来西亚的华文教育还算完整，我们有华文小学，我们有华文独立中学。过去几十年的大环境其实都不利本国华文教育，但总算也撑过去了！而如今中国这条龙在世界舞台上呼风唤雨，本国的中文教育也比较能堂堂正正授课了！这是中国崛起的“无心之助
。除了经济日渐蓬勃，人民日渐富裕之外，中国其他方面的成就也有目共睹。在短短十年，中国竟能从发射卫星、派人上太空、建立太空站等，甚至还发明了世界运算最快的超级电脑。诸如此类每一次的重大突破，我都会禀告祖父，希望他在天失灵以其祖国的成就为荣。现在的中国，与他当年的中国，可谓是天渊之别啊！祖父入现在踏上永春故土，一定会目瞪口呆呢！哈哈。

此文于西元二零一三年十二月十日，获癸巳年十一月初八，获刊登于《中国日报》－一封家书：写给中国的一封信

淺談本地華人心態

华人不要事事怕吃亏，尤其莫把钱财看得过重。发财后的快乐只是一时兴奋，无法持久。但我并没有要过得穷的意思。儒家强调以出世的心态干入世的功业。孔圣人其中一个得意门生就是很成功的生意人。

我们要了解，真正的快乐之道，在于“随遇而安”。孔圣人的“仁”，其中一个要义就是“随遇而安”。除了静坐，其他礼仪等等外在的东西，也是帮助人培养“随遇而安”或“无私的爱”的心的方法。千万莫用“遵守教条”的心态来奉行之，那是“僵化”“腐儒”，已乖离礼仪的本意。

重点是，“随遇而安”，与能不能发财成名是两回事。我们若有“随遇而安”的心态，一朝发财成名，当然开心；而一旦不幸身败名裂，也不会沮丧，反而还可快速重新崛起。这就是“随遇而安”的用处。

而且，里面有个秘密，那就是“上天”的力量。善用上天（道）的力量，简直可以“心想事成”。

前提是先要“正心”“诚意”，培养“赤子之心”，放下成见与执著。做好这些，自己将会看见“秘密”。

那么，如何“正心”“诚意”？

先学习放下对〔发生在自己身上〕的“事件对错好坏”的执著。例如，华人知道未来情况似乎不妙，但那尚在未来，而不是现在。我们要做地，不是去担心或恐惧，而是把握现在做好每一刻“谋事在人”，然后“成事在天”。成功，要谢天！失败，莫怨天！

就好像婴孩一样，我们的心态，要像婴孩般，跌倒后就爬起来，完全没有“阴影”可言。人家害过我们，就忘了他，莫留下“阴影”和“仇恨”，这就是赤子之心。就是《中庸》里“天命谓之性，率性谓之道，修道谓之教”的“率性”。

只要成功“正心”“诚意”，达到“率性”，即得“道”了，到时你自己肯定能够知道如何利用“天”的力量来帮你做事。

这就是我们华社子弟须要知道的“秘密”，学府应该教的就是这个“本”。“本”打好后，你要如何名成利就，自然会有方法，而且不是干得辛辛苦苦，而是轻松写意，还能“随遇而安”，对社会有利无弊。

目前的华社，普遍上上一代留下刻苦耐劳的习惯，把钱看得很重。更演变成“怕输”的心态。

“怕输”的心态源于自己对自己没有信心，感觉匮乏，以零和游戏的观点来看整个环境。

“怕输”心态并非不能促使一个人成功，但会大量消耗一个人的精神和灵魂，而且时时不得安乐。因为其源头是“恐惧”。

但现在时代已变，上一代的人的习惯，我们要检讨。

我们不能再給自己制造“恐惧”。试试专注“当下”吧，“当下”毫无恐惧可言，问题在“当下”不存在。这里头有另一个“秘密”，不过要时常练习专注在当下才能体会到其“能量”。

专注在当下，既是正心诚意的方法！

新時代的呼喚

国家银行总裁洁蒂之名家喻户晓。身为国行总裁十余年，其工作能力大家有目共睹，无需赘言。

鲜少人知道的是，洁蒂国行任内，曾发起某非营利组织，经费由国行所负责。该组织专门探讨提升领导力和为亚洲企业领导人提供精良的企业管理模式课程。

与众不同的是，该组织不重“教人”，反之强调激励人“往内”学习，方式新颖。儒家有通过“诚心”“正意”后而治国平天下的“内圣外王”之道。“往内“学习的理念与儒家的内圣外王之道颇有雷同之处。

不久前，该组织办了二零一三年亚洲领导力大会。洁蒂于该大会受访时说电费涨价仅稍微推高通胀而已。笔者认为，许多媒体忽视了该大会的一些“精华”。

该大会邀请了不少非主流领域的重要人物前来演讲。这些非主流领域人物，有搞“超心理学”科学验证的丁拉定(Dean Radin)；有搞“新意识运动”、研究念力秘密和另类医疗的麦塔咖女士(Lynne McTaggart)；有搞超能力研究多年的柯罗夫(Konstantin Korotkov)等人。这些领域常受世人忽视或贬之为“伪科学”，如今却能在堂堂世界级企业领导人会议上发表，我们绝不可等闲视之。

笔者要强调的是，这些领域所提倡的理念，一朝若获采用，将会是另一场“革命”，改变人类未来的思维与行为。如麦塔咖女士就提出证据说明人类天生有“奉献”的倾向，自私自利或零和游戏其实并非人之本性，而是社会行为。她认为达尔文的“物竞天择”论分化了社会，使人与人之间愈发疏离。人本性就是合作无间，大家齐齐奉献，共存共荣。

又如还有位拉吉夫先生(Rajeev Peshawaria)则在大会分享了如何以“观想”增进思维能力。读者若有对宗教修行法门深究，必知“观想”是某些宗教的修行法门。他又说人人皆唇齿相依，人人体内皆有股能量，这股能量不受现有物理法则所束缚。

又如柯罗夫先生说水有记忆。他的说法与著名的日本江本胜博士水实验一样，说明人在以思一索所发出的脑电波足以影响水的素质。为了证明这说法，他示范了如向盐水发涩微波，将产生燃烧现象。柯罗夫也说现已有方法可测量人的生命力。他向众人展示了特制相机(GDV Camera)可用来测量某人的潜在疾病，并可建议相关的疗程或预防方法。

至于丁博士更有趣，他向众人展示了由不同机构和人所搜集的证据，在以证明确实有“心灵感应”这一回事。

若读者有深究，诸如“心灵感应”“超能力”“观想”“念力”等等继上世纪七八十年代后，最近几年再度红透半边天。这些都是新时代运动或新纪元运动份子所致力研究的范围。笔者当初知道亚洲领导人大会竟邀请了研究这些的科学家到来，实在大跌眼镜。其实，这何尝不是种讯息，即世人也该是时候正视这些领域了。

馬來西亞國家語文出版局自欺欺人

我在研究梵语在马来语内的比例，无意间发现马来西亚国家语文出版局在自欺欺人。

先看看以下的证据。

http://sbmb.dbp.gov.my/kndbp/soalanlazim/nb_soalan_lazim.aspx

译成中文如下：

问：我乃某大学学生，亟须贵局相助。我欲知马来语有多少外来词？如梵文中文淡米尔文波斯文葡萄牙文英文等。

答：语文出版局并不设外来词清单。君或许能查阅语文出版局所出版的词典。该词典以代号(Ar)注明何字何词源自阿拉伯文。

君欲知更多详情，我们建议君联络语文研究部门。请联络谁谁谁电话如何如何邮件如何如何等等。

由语文出版局的答复可从中观之，语文出版局是在逃避问题。

为何其所出版的词典只为源自阿拉伯语的外来词注明该词来自阿拉伯语？为何其他的外来词如梵文英文中文则一概不予注明。大家都知道马来语内有许多源自梵语和中文的外来词。闽南语的词如“茶”、“面”、“米粉”、“台秤”、“公司”、“肉粽”、“日本”，华语的词如“说”、“茶碗”、“足够”都被马来语借去用在日常生活中。而马来语内梵语词汇更多！

从这里我就能读出一个讯息，语文出版局逃不了政治议程，千方百计要加强马来族的“伊斯兰化”和“脱兴都化”。若千千万万马来同胞深知自己日常所用的语文竟有大量梵文词汇，岂可不想像祖先不信奉“真主”，过着兴都化的生活，如自己如今的穆斯林生活竟是大相径庭？如祖先不必信奉真主，为何今天我身为马来人，须信奉伊斯兰？

语文出版局以这种思维来“经营”马来语前途，可想而知其结果必定是荆棘密布。

日本皇軍在印尼的證書照片

以下两张照片，是日本皇军发給身在印尼的外国人的证书。

从证书中可得知，当初日本皇军尚重视汉字书写，少用平假名，更何况是片假名呢？

这也可印证当初日本军政府，就如明治维新的重臣伊藤博文般，确有可能精通汉文化和中文，也难怪他们有日本才是“天朝”的概念！日本奉行儒家思想千年是不用多提，故他们的军政府也提倡欲建立亚洲儒家圈，就是所谓的大东亚共荣圈。当然，名堂好听而已，骨子里确是奴役践踏他国人民，而且手段凶残。其支持者至今尚不认罪，令人厌恶。从日本军政府的殖民而言，是下下策，原因是日本军政府迷信武力压迫，用恐吓的方式统治，不晓得怀柔，不晓得殖民统治之道，最终换来失败的下场。由此观之，日本军政府的统治策略，比起大英帝国，是大大不如，即便满清都胜于他们。

只要谙中文，这证书尚能读懂

这边虽有用上平假名，惟仍可依整句里头的汉字来猜测意思

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