星期四, 十月 13, 2011

誰在谋杀本土华教?



此文于西元二零一一年十月卅一日获刊登于南洋商报言论版 - 誰在谋杀本土华教

不知从何时开始,各行大企业(来自银行业、电讯业、保险业等)只发巫英文公函,客户看得懂没有,“关俺何事?”

很多公函没了华文版本,即使有,也是写得狗屁不通,不是太英化就是毫无章法,复喜用上大堆技术词汇,看得人一头雾水,竟需反复阅读了解!

电话客户服务,很多也没了华语选项,若有,接听者有时却口操巫语,骗人吗?

没了华文公函!没了华语客户服务电话!可怜了一班安哥安娣,即不懂英文,巫文也只懂皮毛,拿着信四处忙找后辈翻译。

这种事,笔者已碰到了好多回。

要赚客户钱,却视客户母语如敝屣,硬是要客户硬啃外星文,这是什么服务态度?偏偏这些企业几乎一齐淘汰华文,客户无从选择,只好硬着头皮,靠所谓专员解说,文件上写些什么也不管了,把一切付诸诚信。

难怪本地中文论坛人流多,非常兴旺。很多人其实是在那里用华文寻求援助。例如有人会询问哪位妇产科医生谙华语等,这些人巫英语都不太流畅,医生如谙华语则方便沟通。

这说明华文市场是庞大的!唯新一代多已懂得三大语言,又没特别要求华文华语服务,渐渐习惯英巫文的世界,故很多企业能省则省,索性舍弃华文了!

是谁在无意之间摧毁华教?以上的就是答案!

本地华人是要同化,如华裔印尼人般?还是继续坚持他们已觉得可有可无的华教?这在于自己有多热爱母语!

华文业者是否也该重视此现象,好来个亡羊补牢?毕竟事关事业存亡也。

星期五, 九月 30, 2011

恭喜中国成功发射“天宫一号”!!!

恭喜恭喜!

中国将建自己的太空站了!

印度大概又再捶胸顿足了,才拉近距离,象又要再苦追龙了!中国不该就此满足,因再接再厉再缔佳绩!毕竟大象也不是盖的。

祖父生在神州大地,泉下有知祖国当今科技实力渐渐爬头,必与有荣焉!!!

唯,大国人民该有大国风范。奉劝某些人,莫傲慢也莫软弱,待人以礼才能衬托大国崇高地位,得四方尊重。若人家没来由骑到头上来,该反击时就反击。



星期四, 九月 29, 2011

培養更多華文人

此文于西元二零一一年九月廿九日获刊登于星洲日报言路 - 培养更多华文人

首相近日动作连连,在各种场合表扬赞颂华教。所谓以身作则,首相固然不谙华文,唯其儿子华语不俗,普通话字正腔圆,口音胜过好多国人。

首相这么支持华文,想必也能叫一班种族极端分子收敛收敛。若能再接再厉,搞个承认独中统考文凭与定期拨款华小。华裔票得来不费吹灰之力。



根据报导,国内华小非华裔学生有好几万名。可见华教蛮受友族认可。由此看来,学习华文,符合国情,不容置疑。看看台湾,张惠妹、动力火车、梁文音等原住民歌手华文歌唱得红透半边天,歌唱事业如日中天,得奖无数,歌迷众多,种族问题?多余。看看非洲,阿弥陀佛中心的孩子们,华文流利,听着一群非洲孩子说华语,感受中华文化之包容力,振奋人心!又何来种族问题?

华校之功,在于培养众多“华文人”,读华文书、听华文曲、看华文戏等等,国内华文环境由此而来。整个国内华文市场与华校息息相关。华文是中华文化载体,极之关键。

华小课本,宣扬中华文化任重道远,故内容需顾及各族宗教,方便各方融入。中华文化应该包容为上,以华文为骨髓,以各文化宗教为肌肤。

退休文坛老前辈可考虑办古文班,复兴正宗优美华文章法,方言白话好过任由中英掺杂和火星文。治标之道为复兴文言文再以洋化科学中文为辅,使中文易于学习,为大众所广用,同时无损中文优良传统内涵,何乐而不为?学语文当如余光中或胡适多语运用自如不混淆。

许多华裔女性喜嫁外族,故女性其实亦身负重任,有必要鼓励影响外族丈夫为孩子取名道姓,成为中华家族一员,后代无论外形或智慧也更为优秀,中华文化能借此壮大。

本地娱乐及媒体公司出品了不少华语歌曲及电视节目等,曲子悦耳动听琅琅上口,电视节目亦大受欢迎,推广华文功不可没。

国内中华文化传承,顺不顺利,在于华教这骨髓。骨髓断了,“华文人”没了,华文环境没落了,还需谈传承中华文化吗?

星期一, 九月 19, 2011

華文環境縮縮縮



此文于西元二零一一年十月十六日获刊登于南洋商报言论版《语言漫谈》-华文环境缩缩缩

先辈南来,对新环境陌生、而对各土语及英语更一窍不通,很多时候都把各马路或小巷或某区域冠上饶有趣味的华文名如:打铁街、豆腐解、茨场街、二马路、三马路等。住宅区花园林立时更是雅名处处,如大丰花园、彩虹花园及百乐园等。各种名堂无非是要方便先辈容易记清辨认。今人皆谙英文,姑且不论精不精,一点基础还是有的,比起先辈罗马字母不认得一个,好得多了。况且当今许多华裔母语已非华语,剩下的则都懂得英语马来语。既然看得懂巫语英语,没人已经在意住宅区或路名必要有华文称呼不可了。

这似乎是一种趋势,即本地使用华文环境是益发萎缩了!这危机大矣!不仅会影响未来华小的生存,且定下华文媒体的死活。华文没人用了,家长不送孩子入华小了,不让孩子学华语了。学生少了,何来师资?华小一间间倒闭了。谙华文群众少了,华文媒体的观众听众也跟着少了,广告客户流失了,媒体没了广告收入,岂能健康营运?届时,华文媒体还不倒吗?

语言的生存与其市场价值唇齿相依。试问有几位家长当真因着爱华文而把孩子送入华小?若当年政府允许英校继续存在,华小如今恐怕早已绝迹矣!我们或多或少能从中国崛起过程中得到好处,但这只限让学子能轻易与中华世界接轨而已。要塑造良好的中文环境,在本地发扬光大,非得要靠大批中华世界企业投资本地不可。只是这些企业要过来,恐怕还需过五关斩六将,不断应付诸种族极端份子的一切干扰。

当然,还有人在默默挺着本地仅有的窄小华文环境。如各华文媒体等。然而,像百盛般坚持在其店面放上其华文名,或像云顶般在所赞助英超球队队服上印上华文名的企业,也寥寥无几了。

其实,受此问题困扰的何止本地华社,中华世界诸民不久亦会面临之。在中华世界,谙英语者人数节节上升。英语懂得了,翻译也不必了,索性在行文中华文参杂英文了。想来不久后英文与罗马字母会如阿拉伯数字般“堂皇入室”。乐观来看是丰富了华文“词汇”,完善了华文“单薄”的“表达能力”,未尝不可一试;悲观来看,华文简直成了英文寄生虫,上演一套“语言受殖民”戏码。英文新词一到,译不了或译不够快,干脆就放上英文原名吧,还原汁原味呢!长久下去,嫌麻烦了,不如就全民习英语吧!难不成要效法日本人搞个华文版片假名吗?(若是,可以考虑考虑注音符号)。

以上观点乃从华文爱好者角度出发。笔者人微言轻,只盼此文为警钟而已。若有人觉得语言只是工具而已,习之目的乃借以撷取知识,母语为何种语言并不重要,那倒也无不可也。

星期一, 九月 12, 2011

灵异事件分享



友人成长于“儒释道”家庭,一向不虔诚。乩童照看,符水照喝。

直至一日,因缘巧合,友人接触了基督教。思前想后,友人决定信奉“主”。并受洗礼。

虽说成为了基督教徒,惟友人并没因此变得很虔诚。物照购、戏照看。

数月后,友人换了另一个工作环境。新环境高压,挑战连连,友人辛苦应对,不时需要加班迟回。终至一日,友人小孩问及为何很难看到母亲了,友人因而醒悟,求主帮忙。

短短数星期内,就见到效果。友人工作更为稳定,友人因此情绪更稳定了。不久后,竟有人问及友人是否愿意过档友人之旧队。旧队工作环境相对轻松,能准时回家。故友人并没再三考虑就加入新队了。

友人曾受“净洗”。在教堂内,她站立一处,接受众“弟兄姐妹”祷告,祈望恶魔离开友人身体。友人双手发麻,双腿疼痛,更不时打呃(打呃乃灵体离开身体症状)。有时她双手作佛教手势状,教友就问她之前是不是信奉佛教,她说是。有时她拼命呕(或打呃,不记得了),教友问她是不是喝过符水,她说是。就这样过了数个钟头,净洗过程完毕,友人只觉放松极了。而且感觉很自由,不再受绑了!

依我说见,其实人一出生,所有言行都会留下种子,你信什么,死后就会活在自己所相信的空间。然后,有些宗教,如基督教,会帮信徒洗涤过去之种子,把信徒带往“基督天国之路”。

某些人死后会被大二伯爷带走,因生前相信阎罗王地狱等等。某些人死后会经过一个隧道见到光,因生前相信基督或阿拉等。某些人临死前看到菩萨接引,因生前笃信佛教所致。某些人死后身在虚空,与宇宙融为一体,亦是生前勤练禅吧?

星期五, 九月 02, 2011

靈異事件分享


以下所言,皆是事实。信与否,都无所谓,吾只望读者能日后借鉴。

一)民间所传,夜间听闻铁链声,乃刚往生亲人于七七四十九天未到时,回魂探望。我只能说,此事千真万确!

二)今人以环保为上,鼓励少烧或不烧冥纸,惟祖先亡魂往往需要冥纸以打通冥间路(若有烧或不烧之烦恼,建议于祖先牌位前掷铜钱或使用各占卜器物请示,连掷三次,若三次皆得同一成绩,就是答案了)。至于所烧给各菩萨神仙之冥纸,则能为菩萨做施舍于路过之亡魂所用(可能是为烧者累积善德)。

所谓冥纸,以传统金纸为准,而非如今之印有号码的冥府银行等之冥钱。

三)若梦到已往生亲人流泪不说话,乃已近寿终之象。此时可以再求延长多三年寿命。如何求?于家里平常上香时,对祖先(或天公或一众神仙?)说明为何要“迟走”等。

希望能帮到读者,尤其是第三点。




星期一, 八月 22, 2011

喜臨怡和軒!

有幸获公司派来新加坡受训,借机参观怡和轩,圆了心愿。上回去错了地方这次总算到对地方了,且正逢陈嘉庚先生的九十周年纪念,好开心!

可惜时机不当,碰上先贤馆没开。没关系,有缘再临。


相当年,陈嘉庚先生就常站在顶楼阳台上(置放新加坡國旗处)思索着国家民族大事。


怡和轩建于十九世纪,不知何故大楼年份写上1927年。


内有碑文说出轩史


先贤馆,最近数个月方成立。只在星期一至五两点到五点开放于大众。

新加坡印尼雞飯

印尼文里成为Ayam Penyet,档口就在樟宜乡村酒店(Changi Village Hotel)对面的饮食中心而已。

我们到时正是晚餐时间,却没人,真怀疑是弄错了。

哇,等了一阵子,鸡饭来了,温温的,一入口,赞哦!鸡烤得香而不干,鲜嫩多汁,夹起鸡肉沾上那特制辣椒酱,十足印尼风味。肉吃腻了还能吃盘中的生菜番茄等消除油腻感。




饭香,汤则类似味精汤,美中不足。

很满足的一餐!

東甲炒蝦面 Fried Prawn Mee @ Tangkak

我好爱这道东甲炒虾面啊!往往从马六甲回昔加末时,若正值晚餐时间,就会到此处大开杀戒。

档口就在东甲巴士站附近而已。这地方大概有整十多档。


这里全是露天小食档。炒虾面档就藏在其中。老板炒面的姿态一流,看他的炒法就能想象那炒面有多好吃了。


面炒好时湿湿的,香喷喷,用料有虾与猪肉片,配上特制辣椒,好吃!可惜照片暗了点。对不起哦!


吃完这盘面只需十五分钟而已。盘子光光的,你能想象其好吃程度吗?



最近又去了一回,但时间尚早,当场毫无食客,我吃不下晚餐,偷偷拍下档口无客的样子。





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星期三, 六月 22, 2011

淺談中英夾雜現象



此文于西元二零一一年六月廿七日获刊登于南洋商报言论版

近年火星文泛滥,好多人看了直摇头,觉得严重污染华文。笔者也认为火星文随便赋予文字新义之举不可取。火星文虽可恶,惟相对下,中文受外文(犹以英文为甚)污染问题更严重、更恶劣。

中文受外语污染程度如何,从媒体就能得知一二。台湾综艺节目里,嘉宾爱于谈话之间送上一两句英文,好像很潮般,岂知外国朋友其实看得一头雾水,徒贻笑大方而已。

在中文乐坛,中英夹杂更是最“潮爆”之物,歌手左一句“love you”右一句“i wanna”等。然后,“这个key高一点”、“这边的 chorus该这样唱”等等,弃中文词汇不用,是嫌中文词穷吗?甚至,有些华人歌手的专辑封面,专辑名用英文,连歌手名也只放英文,不知情者还以为这些是 英语专辑,实则这些乃中文专辑也。实在是故弄玄虚,让人无话可说。

iPhone, iPad, iPod 等至今尚无中文译名,是中文世界漠不关心吗?媒体习惯在文章内插入这些英语词汇,仿佛认定读者皆通晓abc,如此“寄人篱下”,难怪英语独尊世界也。奇的是,facebook就有好几个中文译名如面子书、脸书等。记得,不是人人都识得abc的。

有些作者为了要突出“潮”味,让其小说从头到尾充斥了英文词汇。例子有什么某女郎职场奋斗史的小说等等。这种小说,笔者越读越悲。

当前,中文世界诸国以英文为尊,把学英文制度化了,列入了中小大学课程内,非让学子学好英语不可。殊不知在英文世界,人人只需专心实学,无须费时学习他语,难怪这些国家强盛如昔,国民素质亦有增无减。要知,语文程度有时根本不重要,专业知识往往才是社会所需,这道理,浅显矣。

笔者晓得,现阶段,很辛苦。要穷追外文新术语,要翻译之,功夫很多,且都是治本而已。要治标,还需指望中文世界社会主导科技与文化发展,术语方以中文所构成,就能免去麻烦了。

中文已于世界众语中位居次席,与有荣焉,若继续受外文污染,实属不幸。希望各方务必慎重关注此事。

星期一, 六月 20, 2011

无空禅林禅修经历

第一日。

第二日。

第三日。

第四日。


第五日。


第六日。

禅修第六天



好激动人心!有位师姐第一次参加禅修竟成功爆破疑团了!真不简单啊!恭喜她啊!

是谁?是谁?是谁?

我的禅修生活就到此结束。我五蕴用得太多太深,要断绝其干扰实在太难!还需加倍努力!

法师说,到了某些境界,五蕴会制造假象,给肉身送出假讯息,如疼痒之感觉,干扰“敌人”,即强力的提问强力的疑情!

纵观这数日,依我所见,禅修之道,在于挪开主观意识,对肉身“另眼相看”,把“我们”变成机器人,每一个动作指令未生之前,喝问产生“指令”的处理器,把发指令的权利还给“我们”,而不是任由“它”来随时主导。这绝对需要功夫。。。

拖死尸是谁?究竟是谁?到底是谁?是谁?誰。。。。。。。。

禅修第五日

第五天,有位师姐与一众分享,进入了定慧境界。法师说她没乘胜追击,借力使力,错失了更进一步消除潜在无名中的恐惧。这位师姐达到了定慧后就睁开眼追看是何事,故只能消除表面上的恐惧,只能达到一种平静境界,法师说此时如把握不准会有走火入魔之虞。

我想到了不久前于直销会上有提到如何克服恐惧感,那方法只是表面功夫吗?抑或是连根拔除呢?

我常想,除了证悟涅槃,有人会想继续轮回于六道吗?离开六道,往何处去呢?造物主另有安排吧。就像在《龙虎门》里老祖宗飞升后发现一切皆是骗局一场,到头来受困于无边无际的冰天雪地无从逃离。

若要用“吸引力法则”来改善生活,那真有必要修禅吗?修禅目的在于“脱离轮回,不再受苦”。而吸引力法则却要你无视苦,无时无刻抱持正面思维,以把好东西通通吸纳过来。

若阿赖耶识真是潜意识,那通过科学训练,如“神经思维编程”(NLP)会有效吗?听说催眠能催出一个人的前世今生,这些大概就是阿赖耶识的种子吧?我想起当年(Guru Pandita Anand)阿难法师提到他修着“般若禅定波罗密”,而他提起打坐境界时竟有不下二十种,倒不如慧门法师的方法简单。

星期二, 六月 14, 2011

禪修第四日

不知不觉已过了三日。

由于活动时间已换,日夜颠倒,我们前晚方休息三小时,就要于同一晚十点开始第四日的活动了。昏@.@ 就当作挑战咯。

这天,我们正式“跑香”。

十点听开示至十一点半。休息半小时后,于凌晨十二时开始当天第一轮的跑香。

何谓跑香?众人组成一个大圆圈,顺时钟挥臂快行,欲跑快者需跑入大圈内部形成小圈,然后大圈之一众随时能加入小圈顺时钟快跑(要挥臂),跑累了再回到大圈行走。就这样大家不停的快走(大圈)或快跑(小圈)直到维那敲板。敲声一起众人需立刻“僵”着身体。维那此时会提话头,“看着、看着,拖死尸的到底是谁?到底是谁?究竟是谁?非把它弄清楚不可!”。其实,跑香进行时也需不断参话头(提问是谁)。有者甚至投入到使劲的喊,直到没气(我能感受到她的急迫感,相信她很快能进入境界)。跑香大概历时半个钟或一个钟。凌晨大约有四轮跑香。

据我所知,跑香也是练气法门之一,旨在让禅修者气通全身,健康修禅。

跑香后,就是坐香了。坐香,静坐也。

我们整个凌晨就是跑香坐香再跑香再坐香再跑香再坐香。。。

凌晨四点,坐香坐到实在太睏了,偷偷跑到寮房睡去。呵呵。

半睡半醒。寮房就在禅堂旁,维那叫声和一众跑步声不时吵醒了我。呵呵。

勉强熬到了早上六时半听开示。然后用早饭,十点上午“安板”(就寝时间)。我心想,经过整夜煎熬,如今大概能睡个好觉了吧。

岂知,才午间十二点多就醒了。四周一看其他三位同房也不在了。你道何故?苍蝇作怪也。他们在你面上,你手上,你脚上,爬呀爬瘙呀骚,大家都没得好睡,苦矣。我想他们大概是出禅堂静坐了,我则不管衣服盖在脸上再睡过。

晚饭前盥洗一番,准备在待会行山时,慢慢慢慢的走,大概不至于会脏吧。岂知,到头来我还要再盥洗一次。走着不久就流下汗了,到大湖时,竟见到慧门法师已在此处等待。原来是有“好料”相送。

第一,望向虚空,让第六识无法起念。接下来,把目光从虚空往下移向山头,此时纵然有“物”,但第六识一时不能习惯而起反应。就在此时目光再往下移向湖与山的边界线,继而往湖面看自身倒影,就很清楚了,此时提嘶效果特佳!

另,慧门法师走到近斜坡上处,告诉我们一个“快速入定”的法门。语方毕,法师竟往斜坡下滚去!我看得目瞪口呆。法师说,滚了,躺下,望向虚空,再提话头,就是这样简单。

另,慧门法师再次以身试法,在斜坡处随意的跑,跑上跑下,他披着袈裟,从远处看来像在耍轻功。以法师近七十高龄还能这样轻灵,真难得啊真难得。

之后法师让大家跑。全都跑得不亦乐乎。跑后法师要大家立刻躺下看着虚空。这与之前滚山坡同理,旨在让我们快速入定,甚至顿悟,呵呵。

接下来回到园林后,没特别之事,这里就略过不提了。

星期一, 六月 13, 2011

禅修第三日

四点半起床,叹,很久没试过了。通常都是四点半才睡的。

刷牙后去了禅堂,维那教我们拉筋法,很有用喔!当然,很多动作我是做不到的,要多多努力!无可否认是有助醒神!

过后,又是一轮的吃早餐听开示再禅修用点心吃午饭再来泡茶喝茶直至傍晚四点。

当我们准备走后山时,慧门法师换了点子,说午间太热我们一众禅修得昏昏沉沉,是故他决定来个日夜颠倒让我们午间睡觉晚间禅修,呵呵。老实说我日间确是昏昏沉沉静不下心来,容易招惹念头。

我们就去休息,没走山了。

禅修第二日

早上六时半打板,七点用早饭。

八点听慧门法师讲课,主要是说明禅修要点。九点半是休息时间,让各禅和子用点心(别误会,饼干或糖水而以,呵呵)。

过后,大家打坐去了。维那鼓励双盘,以正脊椎,避免禅病。惟我双盘难做,要拉拉筋了。维那也说莫让身体气周身乱走(情况是身体在自动摇摆),以免一朝失控走火入魔。

打坐至十二点半,用午饭,之后再打坐至两点半。

两点半做些什么?泡茶也。

法师说泡茶是修禅好方法之一。通过泡茶,放慢动作,提问提问提问,话头先行,从泡茶倒茶到喝茶一步一步来,培养疑情。这环节大概花上一小时半。

傍晚时分,大概四点吧,维那带领禅和子走后山。途经菜园,再经流着山泉水的水沟,走着走着,又来到了一处草地,旁边是斜坡,我们爬着斜坡,一到平地,哇,画面顿时大开,只见一大湖!湖水是水蓝的,湖旁山峰矗立,景观真美啊!维那指示我们坐下草地打坐,并提斯,“拖死尸是谁!到底是谁?究竟是谁?是谁?是谁?是谁?誰。。。。。。。。。。。”

五点,我们回园,五点半用晚饭。六点半“散大逍遥”(一步一步走,每一步,念头之前必问是谁)。七点我们在禅堂看影片。内容是有关慧门法师于广州之开示。

禅修第一日

一直以来,认为禅乃高深莫测之事。参与了慧门法师的禅九后,方知禅修其实很简单,只是要多加练习而以,并要很专注很专注很专注的练习。

禅九地点在“无空禅林”,位处金山脚下,近阿沙汉镇,磁场顶呱呱。禅修期间禁沟通禁电话禁一切干扰禅修之物或行为。

来到这里,着实惊艳,汝可称之为世外桃源,确实是修行好地点。

吾从首都南下,出东甲收费站,再花上半个钟左右就到了。

美中不足的是,这里是苍蝇世界。不知何故,苍蝇多到烦人(烦我而以,其他人很镇定,功力好深,呵呵)。

此处可称为一座园林(是吧?)园内有个大花园,寮房、禅堂、礼堂、小亭、浴室等分布各处。间中有小湖,水面上满是荷花,不远处也有流经禅堂的小溪。小溪穿过整座园。溪旁某处更有小径,径上布满了石子(疑是鹅卵石),四周也种满了各种美观植物,非常雅致。禅堂在另一段溪旁,需过小桥方能到达。

打听到此处主人热心佛学,特建此园方便佛徒修行。

女众在禅堂内打坐,男众打坐处则在禅堂外,面向小溪(所谓小溪,平整的沟,小湖的水)。

傍晚五点半用晚餐,这里称“药膳”(吾不知此药乃何药)。全素食,吾向来不讲究,故还能下咽。

园中有凉亭,内有桌子置放各饼干及饮料包(咖啡、美禄等),亭内也有饮水机。

晚餐后,七点正负责人(圆品师姐)及维那各自讲解禅修期间规则等,之后就让大家自由活动,直到十点敲钟(一位长发长者持两片木板以二三节奏敲打,走遍全园)大家就需安息。

我与另三人睡在禅堂左边之寮房,算是半露天的。下大雨吹大风必会遭雨淋湿,所幸禅修数天皆没大雨。

这晚睡得不好,先是蚊子干扰,后是频频尿急。起身两次抹黑拿手电筒去远处的厕所,还是生平第一遭也。

尿意没了,天气冷了,蚊子没了,慢慢就睡着了。

再論一代風范、萬民楷模

“一代风范、万民楷模” - 李光前先生。

光前先生乃著名侨领陈嘉庚先生之婿。之前我也有篇谈到他的文章,请按此处

缘何再谈光前先生?

数日前去了鹅麦(Gombak)一趟,竟在大舅住所附近发现一个“光前村”。三个字大大地写在牌坊上,立在路口。我想着,那么这和李光前先生有没关系呢?

尔后,在附近又发现一所“南益华小”,答案呼之欲出,疑惑顿解,心中一片明朗。由此推敲,光前村的“光前”确实是指“李光前”先生也。想不到鹅麦华裔竟立此村以纪念光前先生,可见光前先生地位确实非凡。

南益(LEE RUBBER),乃光前先生所创,是大型树胶公司也,已经营数十载,至今屹立不倒。拉美士也有一间,当年我每星期都会路过。

上网查询,方知南益华小为另一华社闻人李成枫先生所创。详细资料请看此处

然后,数日前,身在新加坡,到白沙浮(BUGIS)的国家图书馆一游,竟见该图书馆也命名为“李光前图书馆”(Lee Kong Chian Reference Library)。上网查知光前先生为新国图书馆捐献良多,即使是先生已故后,其所创李氏基金会还是继续资助社会,故新国政府欲纪念光前先生之恩惠。

真不愧乃“一代风范、万民楷模”!


新国李光前图书馆第七楼。


新国李光前图书馆第八楼。

來過華美,豈能錯過錦華?


每到新山,必去华美,今次却例外。

之前,不曾得闻锦华名,是故三番四次错过了此名店。其实锦华与华美仅相距数步之遥。

知道锦华大名后,这次再不光顾就真是“对唔住自己”了。

你道当天是什么日子?是木曜日,俗称星期四,下午四点多,店内还是难寻一位。要等、等、等、等、等。


你知道吗?这里美禄也叫踢球,向新国看齐也。烤方形面包蛮得我心,很薄很脆,这里之特点也。


咖啡,有名店水准,烤面包,亦有名店风范。


此店位处陈旭年街。街上看到此布告,告示接下来数星期会有配合纪念辛亥革命一百周年的活动,值得一去。最棒的是,有个展出,是有关孙中山先生所领导之革命,与当时柔佛民间的关系及互动等等。此资料罕见,所以我才说值得一去。

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星期日, 六月 12, 2011

居鑾火車站咖啡店!Kopitiam @ Kluang Station


久闻居銮火车站咖啡店大名(Kluang Station)。今次首度光临,心情如当天阳光般灿烂。


站在居銮火车站外头,感觉犹如身在昔加末火车站,两者实在太相似了。


“一个马来西亚”!多语告示牌,缘何旧人不忌今人忌?


身在咖啡店外头


忙碌的员工,服务不错。老板是华裔。


咖啡与南洋咖啡店的不相上下。面包则普普通通,且慢,只有方形面包普通,好吃的,请看以下。


来这里,记得叫圆形蒸面包,入口只觉松软如蛋糕。热度恰恰好,厚厚的一片牛油融化流入面包内,咸咸加甜甜,可口啊!


蒸圆面包




烤圆面包则没有蒸的那么出色。

久違了亞依淡釀豆腐 Yong Tau Hu @ Ayer Hitam


想當年,每個星期六,必在归乡途上停留此處,尝这人间美食。

多年以后,有幸再临,感谢上苍!



这回,有了制服,黄色的。老实说,老板样子我记不得了,这次看到的感觉上不像上次那一位。

人面不知何处去、桃花依旧笑春风。所幸,面仍香、汤仍鲜、酿豆腐仍新鲜美味,三合一真完美配搭。

论上菜速度,则没像当年那么让我惊讶了!呵呵。想当年,我叫了食物,才坐下,食物就上桌了,速度之快真是平生所未见也。



你看此面,手工所做,酱汁很香,想必是淋上猪油了。分量恰恰好,人家爱不释手,我则爱不“闭口”。


这道我吃得津津有味,太合我口味了!

南北大道,出了亚依淡收费站(Ayer Hitam),朝巴都巴辖方向去,数分钟后就到了亚依淡镇,穿过交通灯直走数公尺,此店就在你左边而以。

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星期一, 五月 23, 2011

馬來語小插曲

近日有则新闻,语言出版局将与政府合作,强制所有广告需通过该局审核,确保马来语“显眼”,方符合官方地位。

这说明,马来文地位还弱,虽是官方语言,仍不受人民重用。

政府过去千方百计推广马来文地位,促成该语广泛使用于政府机构及官联公司,惟仍无法提升该语在民众心目中地位。故仍要想方设法限制使用他语,方法与土著至上经济政策一模一样,唯有徒增非马来语使用群反感而以。

说到这里,一日看到一则电视广告,目的在于鼓励多多使用国语。惟广告方法过时,令人恶心,一点说服力也没有,浪费钱而已。

内容是说一位马来妇女逢人见面尽是说英语,碰巧一次问路时问到一位马来青年,而对方显然不谙英语,此时马来婆的女儿看着母亲,继而摇头,然后出来“解围”,以马来话问该青年同一个问题,而事情也就这样轻松解决了。

这是什么烂广告
?实则国内多数马来青年都懂简单英语。英语可是中小学必修科啊!广告非常不符合国情。

还有,马来婆说英语干卿何事?马来人不能以英语为母语吗?就像某些华人以英语为母语一样,何罪之有?为何总要把种族和语文绑在一块?广告向观众灌输不确实的资讯,着实可恶。

说到底,这种广告,纯粹浪费观众时间而已。

马来语要赢得全民欢心,唯有靠市场价值一途。就像中国经济强大了,全世界也好多人学华语一样。语言若没有经济价值,就无法吸引民众学习,因为习之无用也。

星期四, 五月 19, 2011

有關馬來西亞華裔穆斯林的講座

主讲人乃郑文泉,曾在台湾留学,谙阿拉伯语,熟悉伊斯兰文化,认识多个中国回族。


海报

在中国,政府以民族与信仰合一,把汉族穆斯林归类为回族。

本地有穆斯林学者奥斯曼巴卡(Osman Bakar)曾研读论语,觉得其地位与伊斯兰圣训(Hadith)同等。圣训是穆圣的言行录,與論語一樣,為後人所編。

本国过去数十年有位著名华裔穆斯林马天英,一生致力向华人介绍伊斯兰。他通晓中英法文,于适时所罕见,因而受当时首相阿斗拉曼委以重任,影响颇深。郑先生认为马天英只做单向宣传,努力让华社理解伊斯兰,成效似乎不大。郑先生认为认识该是双向的,让华社多了解穆斯林之外,也要让穆斯林多了解中华文化。

郑先生说,不同地域令华人身份变得难定义。本地华人文化多传承自中国老百姓文化。这里的所谓华人古迹多是庙宇或百姓建筑之类,而没有那些庭园等等贵族东西。故所谓华人文化必有拜祖先等太过武断,此等文化是老百姓层次,如是贵族层次势必不同也。要知中华文化源远流长,所在地域太广阔,非短短数言能解释之。


现场

有位回族学者马坚,与马天英同代。他以中文翻译古兰经,也以阿拉伯文翻译论语,从而做到双向宣传。他认为自己有责任宣扬、传承中华文化,也有责任传承、宣扬伊斯兰。同时期还有另一位回族伟人唤作白寿彝,则通晓华史与伊斯兰史,一样做到双向认识。

郑先生的结论是,公正(双向交流)方能让人信服。

其实,元朝宰相半数为回族(或穆斯林?),而明朝亦有穆斯林皇帝。而郑和疑是把伊斯兰带来马六甲并介绍给当时苏丹的第一人。郑先生说三宝乃郑和阿拉伯名的闽南语翻译。古代爪哇岛伊斯兰化运动疑为九位华人所领导。

一听众说巫吉斯族遍布沙巴东海岸,经商有道,工作勤力,相当富裕。

另有位华裔穆斯林听众说有群华裔穆斯林正办着华人穆斯林小学。

题外话:
如是我闻,马来学者在印尼自称马来裔印尼人。
如是我闻,马来穆斯林也不看五毒散。


一系列有关活动

星期一, 五月 16, 2011

昔加末兩天一夜或一日游美食與華教行

上星期友人随吾回乡,来个昔加末美食之旅。

到家已近半夜。就带友人去试试白桥沙爹。记得堂兄姐回乡时都喜欢来这边吃。我与友人吃少少,没拍到照片,呵呵。

次日(星期六)一早吃和平经济面,配上香脆的春卷与鸡翅膀,友人说春卷似乎是批发的,因其在新国曾尝过此道春卷,味道相似。

之后前往南洋旧店喝咖啡吃面包,当天顾客出奇的少,空座多得很。

星期六这天热得昏昏沉沉,"告别"南洋后与友人回家躲在冷气房也。

午餐时间就去张益记咯!友人也赞同面香得很。吃完后再次回家躲热气。

傍晚前往拉美士,想要看看温泉,竟迷路了!天色渐暗故放弃寻泉,改找“果条仔”也。

到了目的地,果条仔所处之旧店竟消失了,成为扩充道路的牺牲品。

所幸小镇叔叔阿姨亲切热心,一番询问之下终找到果条仔新店所在!

果条仔美味如昔!许多道精致小菜可口诱人,吾与友人不吃猪杂也不愁,皆因选择多也。其春卷值得一试,真正自制也。友人也赞不绝口!

阿弟果条仔菜单

美味的果条仔与众小菜


注意那春卷,香脆可口哦!


就这样完成了第一天的旅程。

星期天一早,前往登雅新村吃华人抛饼(印度面包也)。我们叫了空、蛋、与沙丁。人多故抛饼上桌必慢,是以我俩先吃着经济面打打底不至于等得肚子闹别扭。等了半小时抛饼终于来了!那蛋饼内有乾坤,藏着青辣椒,加上洋葱,愈发增添那饼原有的香味,友人大赞也!他说别处无从得见此做法也。友人也注意到老板做沙丁时竟加入酱油和豆芽,我不以为意当作是噱头,吃时才觉老板这做法让我们吃沙丁饼时口感不单调,咸中带甜再带点青翠感,一句话,赞!
老板汲汲营营做抛饼,父子轮流上阵


秘诀-青辣椒与洋葱,还有豆芽,呵呵。


这天天气一样的热!身在家中浑身不自在,热气弥漫流窜四周,故又再躲在冷气房内睡个饱。

午餐,去“金蛋糕”餐厅解决,草草了事。

傍晚,准备收拾一番,回吉隆坡去了!路途中顺道停留在“沈慕羽纪念馆”(主人住家叫红楼四馆,名称非常雅致!)参观参观以示支持。去之前致电通知主人。到那处时只见陆庭谕老先生在馆外等候,真不好意思啊!

这次陆老再次充当解说员,我友人受陆老青睐得以或老先生解说指教,更于友人面前唱起歌,当真友人之福也!吾与陆老并无如此投缘也。呵呵。这次也与馆主谈了更多,馆主说某些佛教团体远从马六甲而来,在这小小地方竟也能安排出忙足一日的活动!真让吾敬佩也。馆主也说希望旅行社多多此馆,在穿插参观此馆于北上的旅程中,即使那短短二十分钟亦已够矣!可惜暂时无旅行社响应此计划。至于未来的大计划,馆主说希望得以成立教育基金,以利后代。如今馆主夫妇与陆老每个星期数天都会在纪念馆庭院处与村人齐练长生功,借此推广纪念馆。

沈慕羽纪念馆


之后前往红楼四馆小坐一会,得陆老为我两斟水,惭愧也。为避免太麻烦陆老,速速走人,呵呵。

陆老开着红楼四馆的门,手力仍猛,老当益壮!


吾再次留下了感言,也留下了一点捐款,呵呵。

就这样结束了旅程,希望友人满意吧!还没问他呢,呵呵。

阿弟果条仔

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昔加末华人印度煎饼

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金马士沈慕羽纪念馆(红楼四馆)

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